The current crisis is not only giving us the challenge of reversing the fall in demand, but also an opportunity to encourage the consumption and promotion of dairy products. We must also ensure that the indisputable quality of the initial product is maintained intact until it reaches the end consumer.
D ’ un côté, la crise actuelle nous place devant le défi d ’ inverser la tendance à la baisse de la demande, mais de l ’ autre elle nous offre l ’ occasion d ’ encourager la consommation et la promotion des produits laitiers. Nous devons également faire en sorte que la qualité indiscutable du produit d ’ origine soit conservée intacte jusqu ’ à ce qu ’ elle parvienne au consommateur final.