As a result, in Spain for example – Galicia to be precise – 14 000 milk producers have had to cope with root-and-branch restructuring in order to continue living and working on the land, but today they are still on the verge of imminent disappearance.
Así, por ejemplo, en Galicia, en el Estado español, los 14 000 productores lácteos han tenido que adaptarse a una reestructuración feroz, con la intención de trabajar y vivir en la tierra, pero hoy están al borde de una inminente desaparición.