Essentially, measures are needed to counter the growing decline of agricultural activity and the reduction in the population who, with their knowledge, carry on and safeguard the production of these traditional quality products.
I provvedimenti sono necessari per contrastare il crescente declino dell ’ attività agricola e la riduzione della popolazione la quale, con la propria conoscenza, porta avanti e salvaguarda la produzione di questi tradizionali prodotti di qualità.