Retail trade, which is the most visible to the consumer, has very limited contact with farmers, and when looking for better ways to stabilise food prices we have to analyse the whole chain of costs from producer to consumer.
Il commercio al dettaglio, il più visibile per il consumatore, ha un contatto limitatissimo con gli agricoltori e nella ricerca dei modi migliori per stabilizzare i livelli dei prodotti alimentari dobbiamo analizzare l ’ intera catena dei costi dal produttore al consumatore.