Retail trade, which is the most visible to the consumer, has very limited contact with farmers, and when looking for better ways to stabilise food prices we have to analyse the whole chain of costs from producer to consumer.
De detailhandel, die voor de consument het meest zichtbaar is, heeft nauwelijks contact met de boeren. Als we op zoek zijn naar een manier om de voedselprijzen te stabiliseren, moeten we de hele waardeketen van de producent tot aan de consument analyseren.