Attempts have been made around the world to imitate the model and, for this reason, it is important to define the particular nature of the diet and protect it to avoid a wholly European heritage being lost in the sea of globalisation.
Weltweit wurden bereits Versuche unternommen, dieses Modell zu imitieren. Deshalb ist es wichtig, den speziellen Charakter dieser Ernährungsweise zu definieren und zu schützen, um zu vermeiden, dass ein wichtiger Teil des europäischen Erbes im Meer der Globalisierung versinkt.