We do, however, have the task of protecting it and defining its content and characteristics in order to defend it from external imitation and contamination that could damage its image and value.
Naszym zadaniem jest ochrona tej diety oraz określenie jej zawartości i cech charakterystycznych w celu jej obrony przed zewnętrznym naśladownictwem i zepsuciem, co mogłyby zaszkodzić jej wizerunkowi i wartości.