Attempts have been made around the world to imitate the model and, for this reason, it is important to define the particular nature of the diet and protect it to avoid a wholly European heritage being lost in the sea of globalisation.
Por esse mundo fora, têm-se feito tentativas de copiar este modelo e, por esse motivo, é importante definir a natureza específica desta dieta e protegê-la, para evitar que um património completamente europeu se perca no mar da globalização.