In a globalised market, the European Union could not escape the need to adapt and reform legislation on food products in order to protect the food trade, among other things, and to safeguard it from increasingly invasive and uncontrolled international competition.
In un mercato globalizzato l'Unione europea non poteva esimersi dall'adeguare, innovandola, la legislazione sui prodotti alimentari, per meglio proteggere anche il commercio degli alimenti e per salvaguardarlo da una sempre più invasiva e selvaggia concorrenza internazionale.