{"groundTruth": ["粗制滥造", "不可思议"], "candidates": [["张牙舞爪", "华而不实", "狗尾续貂", "粗制滥造", "哗众取宠", "铮铮铁骨", "始终不渝"], ["出人意料", "意想不到", "至高无上", "莫名其妙", "财大气粗", "不可思议", "你死我活"]], "content": "葱油饼到处都有，但是真够标准的还是要求之于家庭主妇。北方善烹饪的家庭主妇，作法细腻，和一般餐馆之#idiom#不同。一般餐馆所制，多患油腻。在山东，许多处的葱油饼是油炸的，焦黄的样子很好看，吃上一块两块就消受不了。在此处颇有在饼里羼味精的，简直是#idiom#。标准的葱油饼要层多，葱多，而油不太多。可以用脂油丁，但是要少放。要层多，则擀面要薄，多卷两次再加葱。葱花要细，要九分白一分绿。撒盐要匀。锅里油要少，锅要热而火要小。烙好之后，两手拿饼直立起来在案板上戳打几下，这个小动作很重要，可以把饼的层次戳松。葱油饼太好吃，不需要菜。", "realCount": 2}