Title: +038=273.007-##001._10-Stekeovn H 2860 HTH - Bruksanvisning.pdf
Unngå lyse former med tynne vegger av blankt materiale. De gir ujevn eller svak bruning i formen. Under ugunsti- ge forhold blir bakverket heller ikke ferdigstekt.Sett kaker i kakeformer eller avlange former på tvers i ovnen. Da blir varmefordelingen i formen optimal, og du får et jevnt bakeresultat.Sett kaker i kakeformer eller avlange former på tvers i ovnen. Da blir varmefordelingen i formen optimal, og du får et jevnt bakeresultat.Sett alltid bakeformer på risten.Stek fruktkaker og høye langpanne- kaker i universalpannen.Stek fruktkaker og høye langpanne- kaker i universalpannen.40Bruk av bakepapirMiele-tilbehør, f.eks. universalpannen, er PerfectClean-foredlet (se kapittel «Utstyr»). Det er som regel ikke nød- vendig å smøre eller belegge PerfectClean-foredlede overflater med bakepapir. Bruk bakepapir ved steking av Lau-genbrezel (spesielle tyske salt- kringler), fordi den natronluten som brukes når deigen tilberedes, kan skade PerfectClean-foredlede over- flater.