Title: +038=273.003-##002._09-MieDGC7440GRGR Miele kombidampovn - Bruks- og monteringsanvisning.pdf
Brett kantene til vakuumposen utover når du skal fylle den. Da holder sveisesømmen seg ren.Dersom du ikke ønsker å spise maten rett etter tilberedningen, legg den umiddelbart i isvann og la den avkjøle helt. Lagre deretter maten ved maks 5 °C. Slik bevarer du kvalitet og smak, og forlenger holdbarheten. Unntak: Kjøtt fra fjærkre skal spises rett etter tilberedningsprosessen.Klipp opp vakuumposen på alle sider når maten er ferdig, slik at du lettere får tak i maten.88Server maten på forvarmede taller- kener.sett ev. krydder eller væske. Vakuumer maten med en vakuum-maskin. For et optimalt resultat, sett risten inni rille 2. Legg den vakuumpakkede maten(ved siden av hverandre ved flere po- ser) på risten. Velg Sous-vide . Endre forslagstemperaturen, hvisnødvendig. Bekreft med OK. Foreta ev. flere innstillinger (se kapit-tel «Betjening»).sveisesømmen var ikke ren eller sta- bil nok og har løsnet.posen ble ødelagt av et spisst ben.