Title: +038=273.003-##002._09-MieDGC7440GRGR Miele kombidampovn - Bruks- og monteringsanvisning.pdf
26–28 19–20 15–166–72–430–352–367DampkokingGrønnsakerPaprika, i terninger eller strimlerPoteter med skall, kokefasteSoppPurre, snittetPurre, stenger, delt i toRomanesco, helRomanesco, buketterRosenkålRødbete, helRødkål, snittetSkorsonerrot, hel, tommeltykkKnollselleri, i staverAsparges, grønnAsparges, hvit, tommeltykkGulrøtter, delt i biterSpinatSpisskål, snittetStangselleri, snittetKålrot, snittetHvitkål, snittetSavoykål, snittetSquash, i skiverSukkererter Tilberedningstid68 [min]230–3224–5622–255–710–1253–5723–269–106–779–1061–210–114–56–71210–112–35–7FiskFerske matvarerKlargjør fisken på vanlig måte, f.eks. skrap av skjellene og rens den.Dypfryste matvarerFisk må ikke være fullstendig tint før ko- king. Det er tilstrekkelig at overflaten er myk nok til å trekke til seg krydder.KlargjøringSyrne fisken før koking, f.eks. med sitronsaft. Da blir fiskekjøttet fastere.