Title: +038=273.003-##002._08-H7860BPGRGR Miele stekeovn - Buks- og monteringsanvisning.pdf
Metallspissen på steketermometeret stikkes inn i kjøttet helt inn til hånd- taket, slik at temperatursensoren når omtrent inn til kjernen. Håndtaket må stå skrått oppover og ikke vannrett mot hjørnet av ovnsrommet eller mot døren.På fjærkre er det best å stikke metall- spissen inn i den tykkeste delen av brystet. Trykk på brystet med tommel og pekefinger for å finne den tykkeste delen.83Metallspissen må ikke komme nær ben og ikke stikkes i spesielt fettrike deler. Fettstoffer og ben kan føre til for tidlig utkobling.For sterkt marmorert, senet kjøtt: velg den høyeste verdien for det kjerne- temperaturområdet som er angitt i tilberedningstabellen.Ved bruk av aluminiumsfolie eller stekepose, stikk steketermometeret gjennom folien inn i kjernen av maten. Du kan også ha steketermometeret inne i folien sammen med kjøttet. Følg folieprodusentens anvisninger.