Title: +038=273.007-##001._10-Stekeovn H 2860 HTH - Bruksanvisning.pdf
Infeksjonsfare pga. bakterie- dannelse. Bakterier som f.eks. salmonella kan føre til alvorlige matforgiftninger. Renslighet er ekstra viktig ved tining av fisk og kjøtt (og spesielt fjærkre). Du må aldri bruke væsken som har rent ut under tiningen. Bearbeid matvarene umiddelbart etter tiningen.46Bruk universalpannen med risten oppå ved tining av fjærkre. Fryseva- rene blir da ikke liggende i væsken fra tiningen.Bruk universalpannen med risten oppå ved tining av fjærkre. Fryseva- rene blir da ikke liggende i væsken fra tiningen.Kjøtt, fjærkre eller fisk trenger ikke være helt tint før tilberedningen. Det er tilstrekkelig at maten er halvtint. Overflaten er da myk nok til å ta opp krydder.Kjøtt, fjærkre eller fisk trenger ikke være helt tint før tilberedningen. Det er tilstrekkelig at maten er halvtint. Overflaten er da myk nok til å ta opp krydder.Langtidstilberedning Langtidstilberedning er ideell for ømfint- lige kjøttstykker av okse, svin, kalv eller lam, som skal stekes helt nøyaktig.