Title: +038=273.003-##002._08-H7860BPGRGR Miele stekeovn - Buks- og monteringsanvisning.pdf
Andre væsker enn vann vil skade stekeovnen. Bruk kun drikkevann fra kranen når du tilbereder mat med fuktighets- tilførsel.Vannet tilføres ovnsrommet i form av damp under tilberedningsprosessen. Åpningene for damptilførsel befinner seg i det bakre venstre hjørnet i taket på ovnsrommet.Egnet mat Et dampinntak varer i ca. 5–8 minutter. Antall og tidspunkt for dampinntakene er avhengig av maten:KlimaPlussGjærdeig hever bedre med et damp- inntak ved begynnelsen av tilbered- ningsprosessen.Brød og rundstykker hever bedre med et dampinntak på begynnelsen. Skorpen blir i tillegg blankere, hvis det tilføres enda et dampinntak på slutten av tilberedningsprosessen.Brød og rundstykker hever bedre med et dampinntak på begynnelsen. Skorpen blir i tillegg blankere, hvis det tilføres enda et dampinntak på slutten av tilberedningsprosessen.Ved steking av fettrikt kjøtt, vil dampinntak ved begynnelsen av steketiden trekke ut fettet bedre.