o que é polvo
Um polvo (/ Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † Ãƒâ € ° Ã ,â € ktÃƒâ € ° Ã‚â „¢ pÃƒÅ Ã‚Å s / ou / Ãƒâ € ¹Ã‚Ë † Ãƒâ € ° Ã‚â € ktÃƒâ € ° Ã‚â „¢ pÃƒâ € ° Ã‚â„ ¢ s /; plural: polvos, polvos ou polvos; ver abaixo) é um molusco cefalópode da ordem Octopoda. Tem dois olhos e quatro pares de braços e, outros cefalópodes, é bilateralmente simétrico. Um polvo tem um bico, com a boca no centro dos braços. Todos os polvos são venenosos, mas apenas um grupo, o polvo de anéis azuis, é conhecido por ser mortal para os humanos. Cerca de 300 espécies são reconhecidas, o que representa mais de um terço do número total de espécies conhecidas de cefalópodes. O termo 'polvo' também pode ser usado para se referir especificamente ao gênero Octopus.
O polvo é um ingrediente comum na culinária japonesa, incluindo sushi, takoyaki e akashiyaki. Takoyaki é um lanche em forma de bola feito de uma massa à base de farinha de trigo e cozido em uma panela especial de takoyaki. Normalmente é recheado com polvo picado ou picado (tako), sobras de tempura (tenkasu), gengibre em conserva e cebola verde. Takoyaki são escovados com molho takoyaki, semelhante ao molho Worcestershire, e maionese. Na Galiza, polbo a ÃƒÆ’Ã‚Â¡ (estilo de feira de feira) é um polvo local. São conhecidos os restaurantes de iguarias que se especializam ou servem este prato. Pulperias pulperÃƒÆ’Ã‚Âas Na Ilha da Tunísia, os locais de djerba pegam polvos aproveitando 'o hábito dos animais de se esconderem em locais seguros durante. a noite