bagi manusia, benih merupakan simpul pertama dalam rantai makanan.
selama ribuan tahun, petani mempunyai cara untuk menghasilkan benih mereka sendiri, menyeleksi, menanam, dan kemudian membiarkan alam meniti jalannya dalam rantai makanan.
pelestarian keragaman plasma nutfah (induk varietas hayati) serta daya memperbarui diri pada tanaman pertanian merupakan sumber kekayaan tumbuh-tumbuhan.
demikian juga peternak kampung pada ternaknya.