industri pembuatan tahu, tempe, dan oncom ini menjalin hubungan yang kuat antarindustri rakyat yang saling tergantung, mulai dari pemasok kedelai, pengrajin, tenaga pemasaran hingga sektor yang membutuhkan limbah.
putusnya salah satu mata rantai akan berpengaruh pada sektor yang lain, bahkan bisa mematikan beragam usaha yang menyerap sekitar 48.000 tenaga kerja di tegal parang.