ampas tahu yang nilainya rp 2.500 per karung, setelah diolah menjadi oncom laku dijual rp 500 per potong atau diperhitungkan menjadi sekitar rp 10.000 per karung.
begitu pun dari kulit kedelai sisa pembuatan tempe, masih laku dijual rp 2.500 per karung untuk makanan ternak.
berarti terdapat peningkatan nilai tambah dari ampas yang semula dibuang percuma menjadi barang yang bernilai ekonomis.