orang yang datang ke bar-bar di jakarta dengan berganti-ganti pasangan sebetulnya sudah menjadi cerita sehari-hari bagi bartender.
di antara mereka termasuk nama-nama yang cukup dikenal publik.
karena pengalamannya bergaul dengan orang, beberapa bartender bisa seperti "psikolog".
mereka mampu menangkap dan memaknakan relasi antar manusia.
seorang bartender mengaku mampu membedakan antara istri resmi dan pasangan yang bersifat sementara pada seorang tamu putra.
hanya saja, pada umumnya para bartender bersikukuh untuk tidak menyebarkan pemandangan itu ke luar bar.
prinsip seperti itu dipegang teguh para bartender karena hal itu menyangkut kredibilitas.