ayam sebanyak itu diternak oleh kurang lebih 13.000 keluarga dan 30 pondok pesantren sebagai peternak plasma.
setiap keluarga memelihara 2.000 ekor ayam, sedangkan setiap pondok pesantren umumnya memelihara 4.000-5.000 ekor.
peternak dipayungi 30 pengusaha selaku inti.
kewajiban perusahaan inti adalah mengadakan bibit, makanan ayam, obat-obatan, dan memasarkan ayam hasil peternak plasma.
setiap perusahaan inti minimal mempekerjakan 200 tenaga kerja.