If you think American cooking means opening a package and throwing the contents into the microwave oven  , think again. On the one hand, it's true that many Americans have cold cereal for breakfast, sandwiches for lunch and instant   dinners. From busy homemakers to working people, many Americans enjoy the convenience   of fast food that can be ready to serve in 10 minutes or less. On the other hand, many Americans realize the importance of cooking skills. Parents -- especially mothers -- see the importance of training their children -- especially daughters. Most Americans think that there's nothing better than a good home-cooked meal. _ . Probably every cook has his or her own way of cooking. But there are some basic skills that most people follow. For example, baking is a main method   of preparing food in America. For that reason, Americans would find it next to impossible to live without an oven. American cooks pay special attention to the balance of foods, too. In planning a big meal they try to include meat, a few vegetables, some bread and often a dessert. They also like to make sure the meal is colorful. Having several different colors of food on the plate usually makes for a healthy meal. For those who need guidance in their cooking, or for those who have just run out of ideas, recipes are a great help. Recipes list all the ingredients for a dish (generally in the order used), the amount of each to use, and a description of how to put them together. This passage mainly tells us that   _  .
Americans like to have several different colors of food on the plate without an oven, Americans find it impossible to live conveniently Americans pay special attention to recipes and nutritious meals Americans usually have fast food, but they pay special attention to cooking as well
Агар шумо фикр кунед, ки таомҳои амрикоӣ маънои кушодани як баста ва партофтани мундариҷаи онро ба печи микроволновка дорад, бори дигар фикр кунед. Аз як тараф, дуруст аст, ки бисёре аз амрикоиҳо барои наҳор ғалладонагиҳои хунук, барои хӯроки нисфирӯзӣ сандвичҳо ва барои хӯроки шом хӯрокҳои зудтайёр доранд. Аз хонашинҳои серкор то одамони коркунанда, бисёре аз амрикоиҳо аз роҳати хӯроки зуд, ки дар 10 дақиқа ё камтар аз он омода мешавад, лаззат мебаранд. Аз тарафи дигар, бисёре аз амрикоиҳо аҳамияти малакаҳои ошпазиро дарк мекунанд. Волидон - махсусан модарон - аҳамияти таълими фарзандони худро - махсусан духтаронро мебинанд. Аксари амрикоиҳо фикр мекунанд, ки ҳеҷ чиз беҳтар аз хӯроки хуби дар хона пухташуда нест. _ . Эҳтимол, ҳар як ошпаз тарзи пухтани худро дорад. Аммо баъзе малакаҳои асосӣ мавҷуданд, ки аксари одамон онҳоро риоя мекунанд. Масалан, нонпазӣ як усули асосии тайёр кардани хӯрок дар Амрико мебошад. Аз ин сабаб, амрикоиҳо зиндагӣ бидуни танӯрро қариб ғайриимкон меҳисобанд. Ошпазҳои амрикоӣ инчунин ба мувозинати хӯрокҳо диққати махсус медиҳанд. Ҳангоми банақшагирии хӯроки калон, онҳо кӯшиш мекунанд, ки гӯшт, чанд сабзавот, каме нон ва аксар вақт шириниро дохил кунанд. Онҳо инчунин мехоҳанд боварӣ ҳосил кунанд, ки хӯрок рангоранг аст. Доштани якчанд рангҳои гуногуни хӯрок дар табақ одатан хӯроки солимро ташкил медиҳад. Барои онҳое, ки дар пухтупази худ ба роҳнамоӣ ниёз доранд ё барои онҳое, ки ғояҳояшон тамом шудааст, дастурҳо кӯмаки калон мерасонанд. Дастурҳо ҳамаи компонентҳои заруриро барои хӯрок (умуман бо тартиби истифода), миқдори ҳар як истифода ва тавсифи тарзи якҷоя кардани онҳоро номбар мекунанд. Ин матн асосан ба мо мегӯяд, ки _ .
Амрикоиҳо дӯст медоранд, ки дар табақ якчанд рангҳои гуногуни хӯрок дошта бошанд Бе танӯр, зиндагӣ барои амрикоиҳо ба осонӣ ғайриимкон аст Амрикоиҳо ба дастурҳо ва хӯрокҳои серғизо диққати махсус медиҳанд Амрикоиҳо одатан хӯроки зуд мехӯранд, аммо онҳо инчунин ба пухтупаз диққати махсус медиҳанд