在台灣，因為日式的卡斯特拉在剛蒸完時會散發出蜂蜜的香氣，導致眾多商家誤以為是使用了蜂蜜，蜂蜜蛋糕故此得名，如今台灣的卡斯特拉蛋糕的種類也已經和日本大不相同，會根據需要加入蜂蜜、起司、卡仕達醬、抹茶、巧克力、黑芝麻或者花生醬作為多樣化口味補充。
tsʑqr ʑqn thʑk tɕhqk thɣqr qr ʁqr çɣr χʑr qk ɣr ʑk tsʑqr ɣ^ʑɣ^k tsʁɣɣ^k thʑn ʁqn ʁqr ʑr xʑk ʝʁk xɣɣ^k qr çɣr khqʑɣ^k qr çʑr tsʁqr tsʁɣ^r çk ʁʑɣ^k ɬqʑk thr tɕhqr thɣqr ʁqr ʁqr tɕhɣ^r ɣr xɣɣ^k qr xɣɣ^k qr çʑr ɣ^ʑk ɣ^r ʝqr çɣr qɣ^n n ɬqk ʑqn thʑk çɣr χʑr qk ɣr ʑk çʑr ɣ^ʑk çɣr tsʁɣ^r ɣqr tɕhɣr tɕhqr ɬqɣ^k ʁɣn qr ɕɣr çʑr ɕr khqʑɣ^k ɣ^n ʁqr ɣ^ɣk ɬr khk tɕhʑr ɬqʑk r xɣɣ^k qr qr qk χʑr ʁqr çʑn ɬqʑɣ^r r ʝʁʑn qʑr χɣr qr ʁɣqk tsʁqk ʑn ʁr tsʁɣr ʁʑk ʁɣɣ^k ɬqʑɣ^r tsr thɣqr çk tɕhʑɣ^r ʁʑr χr thɣqr ɕr ʝʁɣ^k