詳細來說，最经典的司康餅是苏格兰的司康饼，而荷兰在歷史上的“schoonbrood”或“spoonbread”也非常类似於現代司康餅，還有一種叫做“drop scone”的英國麵包，這些都可能是司康餅的來源。
khqʑɣ^n khqr ʑqn ʁk tsqr ɬqɣ^k çqʑr çɣr qk χʑɣ^k ɕqɣ^r ʁqr k ɣ^ɣn ʑn çɣr qk χʑɣ^k ɕqɣ^r ɣn ʁɣn ʑn tsʑqr qr ʁqr ʁʑɣ^r çɣr“(en)skˈuːnbɹuːd(cmn)”ʁr“(en)spˈuːnbɹɛd(cmn)”tɕhɣr xɣqk ʝʁʑɣ^n ɣqr qr tɕhk khqʑr çʑqr qk χʑɣ^k ɕqɣ^r ʁʑqn tɕhr tɕhqk tsʁɣ^r ɬqʑr tsr“(en)dɹˈɒp skˈəʊn(cmn)”çɣr tɕhqɣ^k ɣ^n qʑr ɕʑk tsʁɣr khqɣk çk χɣr ɣɣ^n ʁqr qk χʑɣ^k ɕqɣ^r çɣr ʑqn tɕhʑn