正教的斋戒一般而言大斋还是小斋的行为有斋食内容作为分别，大斋即忌食全荤(有趣的是鱼以外的水生动物在东正教理里亦被归为素菜，而奶、蛋类则归为荤菜，然后传统基督教文明圈不吃的动物例如青蛙则没有相关规定)以及忌食橄榄油、忌饮酒，修行较普罗大众严格的僧人则食全素(接近佛教的标准但不包含葱蒜)，而小斋则是周末可以吃油、鱼以及饮酒。
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