徐雨石在1980-81年馬季獲發騎師牌照（當年以簡炳墀馬房見習騎師身份出道），隸屬簡炳墀馬房，1981年2月7日策簡炳墀馬房「海霸」首次出賽，同日策簡炳墀馬房「驊驤」取得首次頭馬，1981年至1986年策騎期間取得21場頭馬。
khn tɕhr ʁqn tsʑqr (fi) aqʑˈan ˈæʑr ɬqr ʁoiˈør xʑk ˈʊqn ˈaiʁqk ˈuʑqn auʁʑˈør çʑɣ^k qʑn yiqr ɬqʑr ɕqɣ^r ʝʁqn ʑr xʑɣ^n ɬqʑr uiqn qn ʁqk ʁɣk xɣr ʝʁk çʑr qr ʁr ɬqʑr ɕqɣ^r ʝʁqn ʑr xʑɣ^n (fi)aqʑˈan yiˈoiɣr ˈyqr ʝɣr ɬqʑˈar ɕqˈaɣ^r ʝʁqn ˈæʑr xʑˈaɣ^n ʁʑqr ɕʑr ʁr ʝqr ʝʁk ʑqr ɣ^n qr ʝɣr ɬqʑr ɕqɣ^r ʝʁqn ʑr xʑɣ^n ʁʑn khqʑɣ^k r çɣr ʁr ʝqr n ʑr (fi)aqʑˈan ˈauʁqr aqʑˈan ʝɣr ˈʊqn ˈʊqk ɬqʑˈak ʊˈoir çɣr ʝʁʑˈaɣ^r ˌæiøˈoin ˈæʑr