Ce n'est pas gratuitement que l'œuvre du cinéaste, dont les préoccupations digestives se manifestent avec évidence dans la rondeur bonhomme de sa propre personne, est celle où le manger, le boire et le fumer tiennent une place capitale qu'aucune autre œuvre cinématographique, pas même celle de Renoir, autre gourmet célèbre, ne peut lui disputer.
sə- nɛ pa ɡʁatyitmˈɑ̃ kə lˈœvʁ dy- sineˈast, dɔ̃ le- pʁeɔkypasjˈɔ̃ diʒɛstˈiv sə- manifˈɛst avˌɛk evidˈɑ̃s dɑ̃ la- ʁɔ̃dˈœʁ bɔnˈɔm də- sa- pʁˈɔpʁ pɛʁsˈɔn, ɛ sɛl u lə- mɑ̃ʒˈe, lə- bwˈaʁ e lə- fymˈe tjˈɛnt yn plˈas kapitˈal kokˈyn otʁ ˈœvʁ sinematɔɡʁafˈik, pa mˈɛm sɛl də- ʁənwˈaʁ, otʁ ɡuʁmˈɛ selˈɛbʁ, nə- pˈø lyˌi dispytˈe.