Les huguenots chassés de France se sont installés dans cette région : « le coin des Français » () et ces vignobles en sont un fort symbole.
le- yɡnˈo ʃasˈe də- fʁˈɑ̃s sə- sɔ̃t ɛ̃stalˈe dɑ̃ sɛt ʁeʒjˈɔ̃ : « lə- kwˈɛ̃ de- fʁɑ̃sˈɛ » e se vinjˈɔblz ɑ̃ sˈɔ̃t œ̃ fˈɔʁ sɛ̃bˈɔl.