Le département de l'Aveyron est créé en 1790 sur la majeure partie du territoire de l'ancienne province du Rouergue.
lə- depaʁtəmˈɑ̃ də- lavɛʁˈɔ̃ ɛ kʁeˈe ɑ̃ mil sɛtsɑ̃ katʁəvɛ̃dˈi syʁ la- maʒˈœʁ paʁtˈi dy- tɛʁitwˈaʁ də- lɑ̃sjˈɛn pʁovˈɛ̃s dy- ʁwˈɛʁɡ.