La tarte à la tomme de Vic-sur-Cère est une spécialité locale mais les pâtisseries auvergnates les plus classiques sont le milliard aux cerises et les tartes aux myrtilles du pays.
la- tˈaʁt a la- tˈɔm də- vˈiksyʁsˈɛʁ ɛt yn spesjalitˈe lokˈal mɛ le- patisəʁˈiz ovɛʁnjˈat le- ply klasˈik sˈɔ̃ lə- miljˈaʁ o səʁˈizz e le- tˈaʁtz o miʁtˈij dy- pɛˈi.