Les études sur les coutumes locales et la langue sont nombreuses (Labouderre, Murat, Vinols, Deribier de Cheysac) et concernent toutes les parties linguistiques de l'Auvergne.
le-z etˈyd syʁ le- kutˈym lokˈalz e la- lˈɑ̃ɡ sˈɔ̃ nɔ̃bʁˈøz labudˈɛʁ, myʁˈa, vinˈɔl, dəʁibjˈe də- ʃɛzˈak e kɔ̃sˈɛʁn tut le- paʁtˈi lɛ̃ɡyistˈik də- lovˈɛʁɲ.