Sa préfecture est Carcassonne, ville médiévale fortifiée de 47 000 habitants, mais sa plus grande ville est Narbonne,
sa- pʁefɛktˈyʁ ɛ kaʁkasˈɔn, vˈil medjevˈal fɔʁtifjˈe də- kaʁɑ̃tsɛt mˈil abitˈɑ̃, mɛ sa- ply ɡʁˈɑ̃d vˈil ɛ naʁbˈɔn,