La granulométrie des produits traditionnels () et la formation qu'ils entraînent de paquets de grains (d'environ ) auraient empêché une exécution correcte de l'opération.
la- ɡʁanylometʁˈi de- pʁodyˈi tʁadisjɔnˈɛl e la- fɔʁmasjˈɔ̃ kilz ɑ̃tʁˈɛn də- pakˈɛ də- ɡʁˈɛ̃ dɑ̃viʁˈɔ̃ oʁˈɛt ɑ̃pɛʃˈe yn ɛɡzekysjˈɔ̃ koʁˈɛkt də- lopeʁasjˈɔ̃.