La « borde » ou « bourioto », maison des petits et moyens exploitants : au sol ou non, avec ou sans étage, sa taille reflète l'importance de l'exploitation.
lˈa- « bˈɔʁd » u « buʁjotˈo », mɛzˈɔ̃ de- pətˈiz e mwajˈɛ̃z ɛksplwatˈɑ̃ : o sˈɔl u nˈɔ̃, avˌɛk u sɑ̃z etˈaʒ, sa- tˈaj ʁəflˈɛt lɛ̃pɔʁtˈɑ̃s də- lɛksplwatasjˈɔ̃.