Uma das mais importantes do primeiro do género referido é a Colocasia esculenta (L.) Schott, conhecida por «taro» e «cocoyam», que alguns autores admitem ter constituído a base da alimentação dos povos orientais antes da utilização do arroz, que veio a substituir a primeira nos campos armados em terraços para permitirem uma cultura exigente em água.
ˌumɐ dɐʒ mˈaɪz ˌimpuɾətˈɐ̃ŋtɨʒ dʊ pɹˌimˈeɪɾʊ dʊ ʒˈɛnɨɾʊ ʁˌefɨɾˈidw ɛ ɐ kˌulukɐzˈiɐ ʃkˌulˈeɪŋtɐ ˈɛl.sʃˈot, kˌuɲɨsˈidɐ puɹ «tˈaɾʊ» ˈɛ «kˌukˈɔɪɐ̃ʊ̃», kɨ ˌɑlɡˈũŋʒ ˌaʊtˈoɾɨz ˌɐdmˈiteɪŋ tɨɹ kˌuŋstituˈidw ɐ bˈazɨ d ˌɐlimˌeɪŋtɐsˈɐ̃ʊ̃ dʊʃ pˈɔvʊz ˌɔɾieɪŋtˈaɪz ˈɐ̃ŋtɨʒ dɐ ˌutilˌizɐsˈɐ̃ʊ̃ dʊ ɐʁˈoʃ, kɨ vˈeɪw ɐ sˌubstituˈiɹ ɐ pɹˌimˈeɪɾɐ nʊʃ kˈɐ̃mpʊz ˌɐɾəmˈadʊz ˈeɪŋ tˌeʁˈasʊʃ pˌɐɾɐ pˌeɾəmitˈiɾeɪŋ ˌumɐ kˌuwtˈuɾɐ ˌeziʒˈeɪŋtɨ ˈeɪŋ ˈaɡwɐ.