Agropecuário feito pelo IBGE, em 2006, o município de Itambé possuía o maior rebanho bovino do Estado da Bahia, com 168.235,00 cabeças de gado.
ˌɐɡɹupɨkwˈaɾjʊ fˈeɪtʊ pˈelw ˈibʒɨ, ˈeɪŋ dˈoɪʒ mˈil i sˈeɪʃ, ʊ mˌunisˈipjʊ d ˌitɐ̃mbˈɛ pˌuswˈiɐ ʊ maɪˈɔɹ ʁˌebˈɐ̃ɲʊ bˌuvˈinʊ dʊ ʃtˈadʊ dɐ bˌɐˈiɐ, kˈom sˈeɪŋtuˌi sɨsˈeɪŋtɐiˈoɪtu.dˌuzˈeɪŋtuʒi tɹˈiŋtɐisˈiŋku,zˈɛɾu zˈɛɾu kˌɐbˈesɐʒ dɨ ɡˈadʊ.