Teoria enzimática, endossada por tratadistas como George Stafford Whitby (1887–1972), Alain Campbell (1880-1951), Philip Barrowcliff, Paul Stamberger, coagulação por enzimas proteolíticas que atacam e decompõem as proteirias que envolvem as míscelas da borracha (colóides protetores), ocorrendo a floculação do látex, pois a coagulação inicia antes do processo de fermentação;
tˈiuɾˈiɐ ˌeɪŋzimˈatikɐ, ˌeɪŋdusˈadɐ puɹ tɹˌɐtɐdˈiʃtɐʃ kˈomʊ ʒˌiˈɔɾəʒɨ stɐfˈoɾəd wˈitbi mˈil ˈoɪtusˈeɪŋtuʒˌi oɪtˈeɪŋtɐisˈɛtɨ mˈil nˈɔvɨsˈeɪŋtuʒˌi sɨtˈeɪŋtɐidˈoɪʃ, ˌɐlɐˈin kɐ̃mpbˈɛl mˈil ˈoɪtusˈeɪŋtuʒˌi oɪtˈeɪŋtɐ mˈenʊs mˈil nˈɔvɨsˈeɪŋtuʒˌi siŋkwˈeɪŋtɐiˈum, filˈip bˌɐʁuwklˈif, pˈaʊl stˌɐ̃mbɨɾəʒˈeɹ, kˌuɐɡˌulɐsˈɐ̃ʊ̃ puɹ ˌeɪŋzˈimɐʃ pɹutˌiulˈitikɐʃ kɨ ˌɐtˈakɐ̃ʊ̃ i dˌɨkumpˈõjm ɐʃ pɹˌuteɪɾˈiɐʃ kɨ ˌeɪŋvˈɔlveɪŋ ɐʒ mˈisɨlɐʒ dɐ bˌuʁˈaʃɐ kˌulˈɔɪdɨʃ pɹˌutɨtˈoɾɨʃ, ˌɔkuʁˈeɪŋdw ɐ flˌukulɐsˈɐ̃ʊ̃ dʊ lˈatɨks, pˈoɪz ɐ kˌuɐɡˌulɐsˈɐ̃ʊ̃ ˌinisˈiɐ ˈɐ̃ŋtɨʒ dʊ pɹˌusˈɛsʊ dɨ fˌeɾəmeɪŋtɐsˈɐ̃ʊ̃;