Ao nível da doçaria, a lista é grande: arrufadas, bolinhos bolinhós, arroz doce, sopa dourada das freiras de Santa Clara , pudim de ovos, deliciosos pastéis de Tentúgal, os pastéis de Lorvão, as queijadas e as espigas de milho.
aʊ nˈivˌɛl dɐ dˌusɐɾˈiɐ, ɐ lˈiʃtɐ ɛ ɡɹˈɐ̃ŋdɨ: ˌɐʁufˈadɐʃ, bˌulˈiɲʊʒ bˌuliɲˈɔʃ, ɐʁˈoʒ dˈosɨ, sˈopɐ dˌuwɾˈadɐ dɐʃ fɹˈeɪɾɐʒ dɨ sˈɐ̃ŋtɐ klˈaɾɐ , pudˈiŋ dɨ ˈɔvʊʃ, dˌɨlisiˈɔzʊʃ pɐʃtˈɛɪʒ dɨ tˌeɪŋtˈuɡɑl, uʃ pɐʃtˈɛɪʒ dɨ luɾəvˈɐ̃ʊ̃, ɐʃ kˌeɪʒˈadɐz i ɐz ʃpˈiɡɐʒ dɨ mˈiʎʊ.