A bromelaína é vendida na forma de pó, que poderá ser combinado com uma marinada ou polvilhado directamente sobre a carne crua.
ɐ bɹˌumɨlɐˈinɐ ɛ vˌeɪŋdˈidɐ nɐ fˈɔɾəmɐ dɨ pˈɔ, kɨ podeɾˌa sɨɹ kˌumbinˈadʊ kˈom ˌumɐ mˌɐɾinˈadɐ ˈow pˌulviʎˈadʊ diɾˌɛtɐmˈeɪŋtɨ sˈobɹɨ ɐ kˈaɾənɨ kɹˈuɐ.