Bromelina é um extracto contendo enzimas proteolíticas extraídas de plantas  da família Bromeliaceae, que inclui o ananás.
bɹˌumɨlˈinɐ ɛ ũŋ ˌestɹˈatʊ kˌuŋtˈeɪŋdw ˌeɪŋzˈimɐʃ pɹutˌiulˈitikɐz ˌestɹɐˈidɐʒ dɨ plˈɐ̃ŋtɐʒ dɐ fɐmˈiljɐ bɹˌumɨlˌiɐsiˈaɨ, kɨ iŋklˈuɪ u ɐnɐ̃nˈaʃ.