Fagocitose ( do grego antigo,  φαγεῖν  (phagein), "devorar" , κύτος (kytos),  "células") é o processo pelo qual uma célula usa sua membrana plasmática para englobar partículas grandes (≥ 0,5 μm), dando origem a um compartimento interno chamado fagossoma.
fˌɐɡusitˈɔzɨ dʊ ɡɹˈeɡw ˌɐ̃ŋtˈiɡʊ,  (el) fˈi ˈalfa ɣˈama ˈepsilˌon(pt-pt) lˈetɹɐˈumˈɛfdˈesˈeɪʃ (el)nˈi(pt-pt) fˌɐʒɨˈin, "dˌɨvuɾˈaɹ" , (el)cˈitos(pt-pt) kˈitʊʃ,  "sˈɛlulɐʃ"ɛ ʊ pɹˌusˈɛsʊ pˈelʊ kwˈɑl ˌumɐ sˈɛlulɐ ˈuzɐ sˌuɐ mˌeɪmbɹˈɐ̃nɐ plˌɐʒmˈatikɐ pˌɐɾɐ ˌeɪŋɡlubˈaɹ pˌɐɾətˈikulɐʒ ɡɹˈɐ̃ŋdɨʃ zˈɛɾu,sˈiŋku (en)mjˈuːm(pt-pt), dˈɐ̃ŋdw ˌɔɾˈiʒeɪŋ ɐ ũŋ kˌumpɐɾətimˈeɪŋtw ˌintˈɛɾənʊ ʃɐmˈadʊ fˌɐɡusˈomɐ.