O aumento da zeaxantina parece ultrapassar a diminuição da violaxantina em espinafres" e comentou que a discrepância pode ser explicada por uma "sintese de zeaxantina a partir do beta-caroteno", no entanto, observou-se que é necessário um estudo adicional é para explorar esta hipótese.
u ˌaʊmˈeɪŋtʊ dɐ zˌiɐʃɐ̃ŋtˈinɐ pˌɐɾˈɛsɨ ˌuwtɹɐpɐsˈaɹ ɐ dˌiminuɪsˈɐ̃ʊ̃ dɐ vˌiulˌɐʃɐ̃ŋtˈinɐ ˈeɪŋ ʃpˌinˈafɹɨʃ" i kˌumeɪŋtˈow kɨ ɐ dˌiʃkɹɨpˈɐ̃ŋsjɐ pˌɔdɨ sɨɹ ˌesplikˈadɐ puɹ ˌumɐ "sˌiŋtˈɛzɨ dɨ zˌiɐʃɐ̃ŋtˈinɐ ɐ pɐɾətˈiɹ dʊ bˈɛtɐkˌɐɾutˈenʊ", nʊ ˌeɪŋtˈɐ̃ŋtʊ, ˌɔbsɨɾəvˈowsɨ kɨ ɛ nˌesɨsˈaɾjw ũŋ ʃtˈudw ˌɐdisˌiunˈɑl ɛ pˌɐɾɐ ˌespluɾˈaɹ ˈɛʃtɐ ˌipˈɔtɨzɨ.