A criação de gado é uma das mais velhas atividades conhecidas, resultado do aperfeiçoamentos do trabalho dos caçadores-coletores, que já existiam há cerca de 100.000 anos, quando aprenderam a aprisionar os animais vivos para posterior abate.
ɐ kɹˌiɐsˈɐ̃ʊ̃ dɨ ɡˈadw ɛ ˌumɐ dɐʒ mˈaɪʒ vˈɛʎɐz ˌɐtividˈadɨʃ kˌuɲɨsˈidɐʃ, ʁˌezuwtˈadʊ dʊ ˌɐpɨɾəfˌeɪsuɐmˈeɪŋtʊʒ dʊ tɹˌɐbˈaʎʊ dʊʃ kˌɐsɐdˈoɾɨʃkˌulɨtˈoɾɨʃ, kɨ ʒˈa ˌeziʃtˈiɐ̃ʊ̃ ɐ sˈeɾəkɐ dɨ sˈeɪŋ.zˈɛɾuzˈɛɾu zˈɛɾu ˈɐ̃nʊʃ, kwˈɐ̃ŋdw ˌɐpɹeɪŋdˈeɾɐ̃ʊ̃ ɐ ˌɐpɹizˌiunˈaɹ uz ɐnimˈaɪʒ vˈivʊʃ pˌɐɾɐ pˌuʃtɨɾiˈoɹ ˌɐbˈatɨ.