Teoria físico-química, a mais recente teorizada em 1947 por G. E. VAN GILS, de Buitenzorg, coagulação por concentração de ions cálcio (Ca++) e mágnésio (Mg++), pois o látex contém glicéridos e fostolípídíos, quando extensivamente hídrolísados/dialisados (ou por ação química ou por ação de lípases), liberam ions de ácidos graxos, que combinam-se com os ions Ca++ e Mg++ formando sabões calcícos e magnésícos.
tˈiuɾˈiɐ fˈizikʊkˈimikɐ, ɐ mˈaɪʒ ʁˌesˈeɪŋtɨ tˌiuɾizˈadɐ ˈeɪŋ mˈil nˈɔvɨsˈeɪŋtuʒˌi kwɐɾˈeŋtɐisˈɛtɨ puɹ ɡˈe. ˈɛ. vˈɐ̃ŋ ʒˈilʃ, dɨ bˌuɪteɪŋzˈoɾəɡ, kˌuɐɡˌulɐsˈɐ̃ʊ̃ puɹ kˌuŋseɪŋtɹɐsˈɐ̃ʊ̃ d iˈoŋʃ kˈaʊsjʊ kɐ maɪʒmˈaɪʃ i mˈaɡnˈɛzjʊ ˌɛmɡˈe maɪʒmˈaɪʃ, pˈoɪz ʊ lˈatɨks kuŋtˈeɪŋ ɡlˌisˈɛɾidʊz i fˌuʃtulˈipˈidˈiʊʃ, kwˈɐ̃ŋdw ˌeʃteɪŋsˌivɐmˈeɪŋtɨ ˈidɹulˈizɐdʊʒ dˌiɐlizˈadʊʃ ˈow puɹ ɐsˈɐ̃ʊ̃ kˈimikɐ ˈow puɹ ɐsˈɐ̃ʊ̃ dɨ lˈipɐzɨʃ, lˌibˈɛɾɐ̃ʊ̃ iˈoŋz dɨ ˈasidʊʒ ɡɹˈaʃʊʃ, kɨ kˌumbˈinɐ̃ʊ̃sɨ kˈom uz iˈoŋʃ kɐ maɪʒmˈaɪʒ i ˌɛmɡˈe maɪʒmˈaɪʃ fˌuɾəmˈɐ̃ŋdʊ sɐbˈõjʃ kˌɑlsˈikʊz i mˌɐɡnˈɛzˈikʊʃ.