Os ovos (por vezes, erroneamente denominados ovócitos ou óvulos) se classificam de acordo com a quantidade de vitelo e a sua disposição no ovo, sendo que o vitelo é um conjunto de substâncias nutritivas que servirão de alimento para o embrião.
uz ˈɔvʊʃ puɹ vˈezɨʃ, ˌeʁunˌiɐmˈeɪŋtɨ dˌɨnuminˈadʊz ˌɔvˈɔsitʊz ˈow ˈɔvulʊʃ sɨ klˌɐsifˈikɐ̃ʊ̃ dɨ ˌɐkˈoɾədʊ kˈom ɐ kwˌɐ̃ŋtidˈadɨ dɨ vˌitˈɛlw i ɐ sˌuɐ dˌiʃpuzisˈɐ̃ʊ̃ nʊ ˈovu, sˈeɪŋdʊ kɨ ʊ vˌitˈɛlw ɛ ũŋ kˌuŋʒˈũŋtʊ dɨ sˌubstˈɐ̃ŋsjɐʒ nˌutɹitˈivɐʃ kɨ sˌeɾəviɾˈɐ̃ʊ̃ dɨ ˌɐlimˈeɪŋtʊ pˌɐɾɐ u ˌeɪmbɹiˈɐ̃ʊ̃.