In Italia l'economia domestica a partire dalla riforma Gentile fu materia di insegnamento della scuola media inferiore, nella nuova scuola media unificata istituita dal 1963 la denominazione muta nel nuovo insegnamento delle Applicazioni tecniche, differenziato in maschile e femminile, che sarà impartito fino al 1977 quando muta con l'appellativo di Educazione tecnica, che non si diversifica più in relazione al sesso degli alunni.
in itˈalia lekonomˈia domˈɛstika a partˈire dˌalla rifˈorma dʒentˈile fʊ matˈɛria dɪ inseɲamˈento dˌella skʊˈɔla mˈɛdia inferiˈore, nˈella nʊˈɔva skʊˈɔla mˈɛdia ʊnifikˈata istitʊˈita dal mˈille novetʃˈɛnto sessˈantatrˈe la denominatsiˈone mˈuta nel nʊˈɔvo inseɲamˈento dˌelle apːlikatsiˈonɪ tˈeknike, differentsjˈato in maskˈile e femminˈile, ke saɾˌa impartˈito fˈino al mˈille novetʃˈɛnto setːˈantasˈɛtːe kwˈando mˈuta kon lapːellatˈivo dɪ edʊkatsiˈone tˈɛknika, ke non sɪ diversˈifika pjʊ in relatsiˈone al sˈɛsso dˌeʎɪ alˈunnɪ.