Anche l'uso degli accessori per consumare il cibo influisce sulla cucina, come avviene con l'uso delle bacchette, delle posate o con la consuetudine di utilizzare direttamente le mani.
ˌanke lˈuzo dˌeʎɪ atʃːessˈorɪ per konsʊmˈare il tʃˈibo inflʊˈiʃe sˌʊlla kʊtʃˈina, kˌome avviˈɛne kon lˈuzo dˌelle bakːˈetːe, dˌelle pozˈate o kon la konsʊetˈudine dɪ ʊtilidzːˈare diretːamˈente le mˈanɪ.