La versione tradizionalmente prodotta per l'esportazione ha foglie più grossolane e subisce un'affumicatura più forte.
la versjˈone traditsjonalmˈente prodˈotːa per lesportatsiˈone a fˈɔʎe pjʊ ɡrossolˈane e sʊbˈiʃe ʊnaffʊmikatˈura pjʊ fˈɔrte.