La cucina italiana tradizionale, ancor più di quella di altri paesi mediterranei, è molto ricca e variegata.
la kʊtʃˈina italiˈana traditsionˈale, ankˈor pjʊ dɪ kwˌella dɪ ˈaltrɪ paˈezɪ mediterɾˈanei, e mˈolto rˈikːa e varieɡˈata.