روستای انجیره دارای ۱۲۹۸ نفر (۲۱۸ خانوار) است که از اهل سنت و از شاخه شافعی هستند یعنی از پیروان امام محمد ادریس شافعی می‌باشند و به زبان فارسی و به گویش لارستانی تکلم می‌کنند .
ruːstˈɑje ˈaːndʒirˌeː dˈɑrˈɑje jˌek hezˌɑro dˌivistˌo navadˈohaʃt nˈafar dˌivisto hˈidʒdah xɑnˈevɑr ˈast kˈeː az ˈaːhl sˈonnat vˈa az ʃˈɑxeː ʃˈɑfeʔˈi hˈastand jˈaʔni az pejrˈovɑn ˈemɑm mohˈammad ˈedris ʃˈɑfeʔˈi mibˈɑʃand vˈa beː zabˈɑn fˈɑrsi vˈa beː ɡˈujeʃ lˈɑrestˌɑni takˈallom mikˈonand .