آلکان‌ها که نقطه آغازگر آن‌ها متان است به ترکیبات غیر حلقوی و خطی کربن و هیدروژن اطلاق می‌شود، پیوند یگانه کووالانسی در این ترکیبات اتم‌های کربن و هیدروژن را به هم وصل کرده‌است .
ˈɑlakˌɑnhɑ kˈeː nˈoq1teː ˈɑq1ˈɑzɡar ɑnhɑ mˈetɑn ˈast beː tarkˈibɑt q1ˈejr halq1ˈavi vˈa xˈati kˈarbon vˈa hidrˈoʒen ˈetlɑq1 miʃavˈad pˈejvand jeɡˈɑneː kuːvˈɑlˈɑnsi dˈar iːn tarkˈibɑt ˈatomhˈɑje kˈarbon vˈa hidrˈoʒen rɑ beː hˈam vˈasl kˈardeːˈast .