۴-این مرحله خیلی مهم است باید مواد سمنو را روی شعله گاز قرار دهید حرارت را زیاد کنید و مدام مواد را بهم بزنید تا ته نگیرد تا زمانی که به جوش بیاید .
tʃˈɑhɑriːn marhˈaleː xˈejli mˈohem ˈast bˈɑjad mavˈɑd samˈanu rɑ rˈuje ʃˈoʔleː ɡˈɑz q1arˈɑr dˈahid harˈɑrat rɑ ziˈɑd kˈonid vˈa mˈodɑm mavˈɑd rɑ bˈeham bezˈanid tɑː tˈah nˈaɡirˌad tɑː zamˈɑni kˈeː beː dʒˈuːʃ bijˈɑjad .