این غذا از پنیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای، پنیر روستایی، آرد ذرت زرد، شیر، ادویه جات، کره، تخم مرغ و مغز ذرت تازه تهیه می‌شود .
iːn q1azˈɑ az pˈanir piˈɑz fˈelfel dˈolmeːˈiː pˈanir ruːstˈɑiː ˈɑrd zˈorrat zˈard ʃˈir advˈijeː dʒˈɑt kˈoreː tˈoxm mˈorq1 vˈa mˈaq1z zˈorrat tˈɑzeː tahˈiːjeː miʃavˈad .