نکته جالب توجه در مورد کارکرد کبوترخانه ها در ایران این است که مدرکی مبنی بر نگه داری پرندگان صرفا جهت مصرف گوشت آن ها وجود ندارد و تنها از کود آن ها در کشاورزی استفاده می شد .
noktˈeː dʒˈɑleb tˈavadʒdʒˌoh dˈar mˈored kˈɑrkard kˌabuːtarxˈɑne hɑ dˈar ˈiːrɑn iːn ˈast kˈeː madrˈaki mˈabni bar nˈeɡah dˈɑri pˌarandˈeɡɑn sˈerfan dʒˈahat mˈasraf ɡˈuʃt ɑn hɑ vˈodʒuːd nˈadɑrˌad vˈa tˈanhɑ az kˈuːd ɑn hɑ dˈar kˌeʃɑvˈarzi ˌestefˈɑdeː mi ʃˈod .