زم‌زاییک یا کرایوژنیک‌  یا گاهی فوق سرد شناسی، دانش تولید یا کاربرد دماهای بسیار پایین یا بررسی رفتار مواد در دماهای خیلی پایین است .
zˈamzˈɑjik jɑː karˈɑjuʒnˌik jɑː ɡˈɑhi fˈoːq1 sˈard ʃenˈɑsi dˈɑneʃ tolˈid jɑː kˈɑrbord damˈɑhˈɑje besˈijɑr pˈɑjin jɑː barrˈasi raftˈɑr mavˈɑd dˈar damˈɑhˈɑje xˈejli pˈɑjin ˈast .