امواج مایکروویو تنها تا عمق کمی درون غذا نفوذ می‌کنند و حرارت چندانی در عمق بیش از سطح غذا در آن ایجاد نمی‌شود .
ˈaːmvˈɑdʒ mɑjkrovˈejv tˈanhɑ tɑː ˈoːmq1 kˈami dˈarun q1azˈɑ nˈofuz mikˈonand vˈa harˈɑrat tʃandˈɑni dˈar ˈoːmq1 bˈiʃ az sˈath q1azˈɑ dˈar ɑn iːdʒˈɑd nˌemiʃavˈad .