صنایع دستی یا کاردستی نوعی کار است که در آن لوازم تزئینی و کاربردی تنها با استفاده از دست یا ابزار ساده ساخته می‌شود .
sanˈɑjeʔ dˈasti jɑː kɑrdˈasti nˈoʔi kˈɑr ˈast kˈeː dˈar ɑn lavˈɑzem tazʔˈini vˈa kɑrbˈordi tˈanhɑ bɑ ˌestefˈɑdeː az dˈast jɑː ˈaːbzɑr sˈɑdeː sˈɑxteː miʃavˈad .