داستان‌های متفاوتی در مورد تاریخچه وجود گیتار وجود دارد؛ دسته‌ای بر این عقیده‌اند که گیتار از ایران سرچشمه گرفته‌است و عده‌ای نیز بر این نظرند که آن از سیتارای یونانی-آشوری (Greek Assyrian Cithara) که به وسیله رومی‌ها به اسپانیا آورده شده گرفته شده‌است .
dˈɑstɑnhˈɑje mˌotafˈɑvetˌi dˈar mˈored tˈɑrixtʃˌe vˈodʒuːd ɡitˈɑr vˈodʒuːd dˈɑrad dˈasteːiː bar iːn aːq1ˈideːand kˈeː ɡitˈɑr az ˈiːrɑn sartʃˈeʃmeː ɡerˈefteːˈast vˈa ˈeddeːiː nˈiz bar iːn nˈazarˌand kˈeː ɑn az sitˈɑrˈɑje junˈɑniˈɑʃuːrˌi (en)ɡɹˈiːk ɐsˈɪɹiən sɪθˈɑːɹə(fa) kˈeː beː vasˈileː rˈumihɑ beː ˌespɑnˈijɑ ɑvˈardeː ʃˈodeː ɡerˈefteː ʃˈodeːˈast .