Carbonic acid is very unstable and tends to decompose into water and CO2 at room temperature and pressure.
kɑːɹbˈɑːnɪk ˈæsɪd ɪz vˈɛɹi ʌnstˈeɪbəl ænd tˈɛndz tə dˌiːkəmpˈoʊz ˌɪntʊ wˈɔːɾɚ ænd sˌiːˈoʊ tˈuː æt ɹˈuːm tˈɛmpɹɪtʃɚ ænd pɹˈɛʃɚ.