odʲˈin tˈisjatʃa vɔsʲɪmsˈot sˈorokodʲˈin — nikˈoɭja ˈɑppir, frantsˈuzkij vinaxˈidnik; rʌzrˈobiv mˈetʌd kʌnsirvˈɑtsii prʌdˈuktiv tˈɛ. zˌɛvˈɛ. apirtˈizatsija.
1841 — Ніколя Аппер, французький винахідник; розробив метод консервації продуктів (т. зв. апертизація).