odʲˈin tˈisjatʃa vɔsʲɪmsˈot dvˈɑdtsjatʲpjˈatʲ — ˈezra dihhˈett ˈi jˈohʌ pɭiminnˈik tˈomas kinsˈett ˈiz nʲˈjujˈorka zapatˈentuvaɭi spˈosip kʌnsirvˈuvannja v bɭjaʃˈɑnix bˈɑnkax ɭʌsˈosja, ˈustritsʲ ˈi ʌmˈɑriv.
1825 — Езра Деггетт і його племінник Томас Кенсетт із Нью-Йорка запатентували спосіб консервування в бляшаних банках лосося, устриць і омарів.