em paˈises ðˌesaroʎˈaðos, se rˌealˈiθa en ˈuna ˌeðifˌikaθjˈon ˌespeθjˌaliθˈaða mˌataðˈeɾo ke se ˈusam pˌaɾa el pɾˌoθesˈaðo ðe ˌanimˈales en mˈasa; ˈestos mˌataðˈeɾos kˈeðan rˌeɣulˈaðos poɾ la lˈeɪ sˈolo en alɣˈunos paˈises; en el kˈaso ðe los estˈaðos unˈiðos se ˌestaβleθjˈo el ˈakta ðe mˈil nˌoβeθjˈɛntos θinkwˌɛntaiˈotʃo: el sˌakɾifˈiθjo umˈano, ke ˌespeθˈifika ke ˈun ˌanimˈal ðˈeβe sˈer ˌatontˈaðo o ɣˌolpeˈaðo ˈantes ðe sˈer sˌakɾifikˈaðo.
En países desarrollados, se realiza en una edificación especializada (matadero) que se usan para el procesado de animales en masa; estos mataderos quedan regulados por la ley solo en algunos países; en el caso de los Estados Unidos se estableció el Acta de 1958: el Sacrificio Humano, que específica que un animal debe ser atontado o golpeado antes de ser sacrificado.