ˌentɾe las kˈaʊsas ðe la rˌeðukθjˈon de la tˈasa ðe mˌoɾtaliðˈad ke pˌeɾmitjˈo ˈese kɾˌeθimjˈɛnto, lˈeβe pˌeɾo sˌostenˈiðo, se ˈa sˌuxeɾˈiðo la mexˈoɾa en la ˌalimˌentaθjˈom pɾoðˈukto ðe la ˌinkoɾpˌoɾaθjˈon del oktˈaβo ˌaminoˈaθiðo, ɡɾˈaθjas al konsˈumo ðe la lentˈexa.
Entre las causas de la reducción de la tasa de mortalidad que permitió ese crecimiento, leve pero sostenido, se ha sugerido la mejora en la alimentación producto de la incorporación del octavo aminoácido, gracias al consumo de la lenteja.