la rˌaθemˌiθaθjˈon de ˌaminoˈaθiðos ˈes ˈun mˈetoðo ðe ðˌataθjˈon kˈimika ke konsˈiste en la kˌombeɾsjˈon de ˈun kompwˈesto ˈɛleˌaminoˈaθiðo a ˈun dˈeˌaminoˈaθiðo o βˌiθeβˈeɾsa i peɾmˈite ðatˈaɾ mwˈestɾas oɾɣˈanikas ˌasta el pˌaleolˈitiko mˈeðjo.
La racemización de aminoácidos es un método de datación química que consiste en la conversión de un compuesto L-aminoácido a un D-aminoácido o viceversa y permite datar muestras orgánicas hasta el Paleolítico Medio.