tambjˈen sˈon kˈaʊsa ðe mwˈeɾte en umˈanos, ˌespeθjˈalmˈente em paˈises pˈoko ðˌesaroʎˈaðos, kˌomo kˌonsekwˈɛnθja ðe la kˌontamˌinaθjˈon de θˌeɾeˈales i semˈiʎas poɾ lo ke sˈon de ɣɾˈan ˌimpoɾtˈanθja en el kˈampo ðe los ˌalimˈɛntos.
También son causa de muerte en humanos, especialmente en países poco desarrollados, como consecuencia de la contaminación de cereales y semillas por lo que son de gran importancia en el campo de los alimentos.