ˌentɾe los ekstɾˈemos ðe la salˈuð ˈopːtima i la mwˈeɾte poɾ ˈambɾe o mˌalnutɾiθjˈon, eksˈiste ˈuna sˈeɾje ðe estˈaðos pˌatolˈoxikos ke pwˈeðen sˈer kaʊsˈaðos o mˌexoɾˈaðos poɾ kˈambjos en la ðjˈeta.
Entre los extremos de la salud óptima y la muerte por hambre o malnutrición, existe una serie de estados patológicos que pueden ser causados o mejorados por cambios en la dieta.