si βjˈen en ˈepokas tempɾˈanas la aβˈena nˈo tˈuβo la ˌimpoɾtˈanθja ðel tɾˈiɣo o la θeβˈaða, en ˈasja θentɾˈal se kˌultiβˈaβa em bwˈena kˌantiðˈad, ˌaʊnke se la kˌonsiðeɾˈaβa ˈuna mˈala jˈeɾβa.
Si bien en épocas tempranas la avena no tuvo la importancia del trigo o la cebada, en Asia Central se cultivaba en buena cantidad, aunque se la consideraba una mala hierba.