la kˌulinˈaɾja o ˈaɾte kˌulinˈaɾjo ˈes ˈuna fˈoɾma kɾˌeatˈiβa ðe pɾˌepaɾˈaɾ los ˌalimˈɛntos i ðepˈɛnde mˈutʃo ðe la kultˈuɾa, en tˈeɾminos ðe kˌonoθimjˈɛntos respˈekto a los ˌalimˈɛntos, su fˈoɾma ðe pɾˌepaɾˈaɾlos, asˈi kˌomo ðe los ritwˈales soθjˈales ˌestaβleθˈiðos ˌalreðeðˈoɾ ðe la komˈiða.
La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.