el aɾˈaðo xalˈaðo poɾ βwˈeʝes se ˌutiliθˈo ðˌesðe el θˈinko mˈil ˈa.θˈe. los tʃˈinos usˈaɾon aɾˈaðos ðe mˈano ˈaʊn ˈantes; en θˈinko mˈil ˈa. θˈe., los sumˈeɾjos aβˈian dˌesaroʎˈaðo las pɾˌinθipˈales tˈeknikas aɣɾˈikolas, ˌinkluʝˈɛndo el kultˈiβo ˌintensˈiβo ðe la tjˈera a ɣɾˈan eskˈala, el mˌonokultˈiβo, tˈeknikas ðe riˈeɣo i el ˈuso ðe mˈano ðe ˈoβɾa ˌespeθjˌaliθˈaða, pˌaɾtikulˈaɾmˈente a lo lˈaɾɣo ðe la βˈia akwˈatika aˈoɾa kˌonoθˈiða kˌomo el kanˈal ðe ʃˈatt alaɾˈab, del ðˈelta ðe ɣˈolfo pˈeɾsiko a la kˌomfluˈɛnθja ðe los rˈios tˈiɣɾis i ˈeufɾˌates.
El arado jalado por bueyes se utilizó desde el 5000 a.C. Los chinos usaron arados de mano aun antes; En 5000 a. C., los sumerios habían desarrollado las principales técnicas agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala, el monocultivo, técnicas de riego y el uso de mano de obra especializada, particularmente a lo largo de la vía acuática ahora conocida como el canal de Shatt al-Arab, del delta de Golfo Pérsico a la confluencia de los ríos Tigris y Éufrates.