bjolˈoxika: ˈes la kˌontamˌinaθjˈon mˈas komˈun, i se pɾesˈɛnta en kwalkjˈeɾ etˈapa ðel pɾoθˈeso ðe konsˈumo ðe ˈun ˌalimˈɛnto.
Biológica: Es la contaminación más común, y se presenta en cualquier etapa del proceso de consumo de un alimento.