bˈaɾjos ˌalkalˈoɪðes pɾoβjˈenen de los ˌaminoˈaθiðos ðe la famˈilja ðel ɣlˌutamˈato ɡlˌutamˈina, ɡlˌutamˈato, pɾolˈina, ˌoɾnitˈina i ˌaɾxinˈina.
Varios alcaloides provienen de los aminoácidos de la familia del glutamato (glutamina, glutamato, prolina, ornitina y arginina.