maɾθˈel mˌaθoʝˈeɾ, laʊɾˈɛnθe rowðˈaɾt: istˈoɪɾe ðes ˌaɣɾikultˈuɾes ðˈu mˈonde: dˈu nˈeolˌitike ˌaɡɾˈaβe la kɾˈise kˌontempoɾˈaɪne, paɾˈis: seʊˈil, dˈos mˈil ðˈos, ˈisbn dˈos θˈeɾo ðˈos θˈeɾoθˈinkotɾˈespunto θˈeɾosˈeɪsˈuno nwˈeβe, ˈɛŋɡl.
Marcel Mazoyer, Laurence Roudart: Histoire des agricultures du monde: Du néolithique à la crise contemporaine, París: Seuil, 2002, ISBN 2-02-053061-9, engl.