el ðˌeskuβɾimjˈɛnto ðe tˈeknikas pˌaɾa matˈaɾ βaktˈeɾjas usˈando kalˈoɾ i ˈotɾos estˈuðjos mˌikɾoβjolˈoxikos rˌealiθˈaðos poɾ θjentˈifikos tˈales kˌomo luˈis pastˈeʊɾ kˌontɾiβuʝˈeɾon a la nˌoɾmatˈiβa sˌanitˈaɾja moðˈeɾna ke ˈoɪ en dˈia ˈes ˌomnipɾesˈɛnte em paˈises ðˌesaroʎˈaðos.
El descubrimiento de técnicas para matar bacterias usando calor y otros estudios microbiológicos realizados por científicos tales como Luis Pasteur contribuyeron a la normativa sanitaria moderna que hoy en día es omnipresente en países desarrollados.