kon el komjˈɛnθo ðe la ˌindustɾiˌaliθaθjˈon i el ðˌesarˈoʎo ðe la indˈustɾia pɾˌoθesaðˈoɾa ðe ˌalimˈɛntos, se pˈuðo ðˌistɾiβwˈiɾ i βendˈeɾ en lˌokaliðˈaðes ðistˈantes ˈuna maʝˈoɾ βˌaɾjeðˈad ðe ˌalimˈɛntos.
Con el comienzo de la industrialización y el desarrollo de la industria procesadora de alimentos, se pudo distribuir y vender en localidades distantes una mayor variedad de alimentos.