eʊtˈeɾpe eðˈulis ˈes el palmˈito kˌomestˈiβle en el kˈono sˈuɾ, rˌeemplaθˈaðo poɾ βˈaktɾis ɣˌasipˈaes ke peɾmˈite ˈuna ˌeksplotaθjˈon sˌustentˈaβle.
Euterpe edulis es el palmito comestible en el Cono Sur, reemplazado por Bactris gasipaes que permite una explotación sustentable.