tɾansfˈoɾma mekˈanika i kˈimikamˈente los ˌalimˈɛntos i los kombjˈeɾte en molˈekulas ˌasimilˈaβles meðjˈante las enθˈimas, pˌaɾa poðˈeɾ ˌaβsoɾβˈeɾlas a tɾaβˈes ðe la paɾˈed ðel ˌintestˈino.
Transforma mecánica y químicamente los alimentos y  los convierte en moléculas asimilables mediante las enzimas, para poder absorberlas a través de la pared del intestino.