ˈun ˌeleβˈaðo pˌoɾθentˈaxe ðe la pˌoβlaθjˈon del kˌontinˈɛnte se ðeðˈika a la ˌaɣɾikultˈuɾa, pˈese a lo kwˈal ɣɾˈam pˈaɾte ðe la ˌaktiβiðˈað aɣɾˈikola se kˌaɾakteɾˈiθa poɾ kosˈetʃas i pɾˌoðuktˌiβiðˈad lˌaβoɾˈal rˌelatˈiβamˈente βˈaxas.
Un elevado porcentaje de la población del continente se dedica a la agricultura, pese a lo cual gran parte de la actividad agrícola se caracteriza por cosechas y productividad laboral relativamente bajas.