el ˌembenˌenamjˈɛnto ˌalimentˈaɾjo, ˈa sˈiðo rˌekonoθˈiðo poɾ el ˈombɾe komˈun ˌemfeɾmeðˈad ðˌesðe tjˈempos tˈan tempɾˈanos kˌomo ipˈokɾates.
El envenenamiento alimentario, ha sido reconocido por el hombre común enfermedad desde tiempos tan tempranos como Hipócrates.