ˌakulturˈatsja w ˌantrɔpɔlˈɔɡji tɔ prˈɔtsɛs pˌɔlɛɡajˈɔntsɨ na ɡvawtˈɔvnɨm pʃˌɛɔbraʒˈaɲʲu ɕɛ jˈɛdnɛj kultˈurɨ pɔt fpwˈɨvɛm ˈinnɛj kultˈurɨ, a tˈaɡʒɛ pɔt fpwˈɨvɛm zmʲɛɲʲˈɔnɨɣ varˈuŋkuf spɔwˈɛtʃnɨx i ɕrˌɔdɔviskˈɔvɨx.
Akulturacja w antropologii to proces polegający na gwałtownym przeobrażaniu się jednej kultury pod wpływem innej kultury, a także pod wpływem zmienionych warunków społecznych i środowiskowych.