dlatˈɛɡɔ tˈɛʒ vʲˈɛŋkʃɔʑdʑ ʑrˈudɛw zalˈitʃa ɡˈɔ dɔ mɛtˈali ˌɔbɔjˈɛntnɨx i s tˌɛɡɔ vzɡlˈɛndu f pˈɛvnɨx ˌɔkrɛɕlˈɔnɨɣ varˈuŋkaɣ dˌɔpuʃtʃˈɔnɨ jɛzd dɔː ˌuʒɨtkɔvˈaɲʲa w ɡˌastrɔnˈɔmji.
Dlatego też większość źródeł zalicza go do metali obojętnych i z tego względu w pewnych określonych warunkach dopuszczony jest do użytkowania w gastronomii.