nˈazva tsˈukru pɔxˈɔdʑi ɔt spɔsˈɔbu jˈɛɡɔ pʃˌɛtfaʒˈaɲʲa, a kɔŋkrˈɛtɲʲɛ nˈazvɨ virˈuvɛk, ktˌurɛ uʒˈɨva ɕɛ w jˈɛɡɔ prɔdˈuktsji.
Nazwa cukru pochodzi od sposobu jego przetwarzania, a konkretnie nazwy wirówek, które używa się w jego produkcji.