ix pɔvʲˈɛʃxɲʲa mʲˌɛndʑɨfazˈɔva jɛzd dˈuʒɔ vʲˈɛŋkʃa ɔt ɛwtˈɛktɨɡ ɡlˌɔbulˈarnɨx i iɡlˈastɨx, tˈɔtɛʃ pɔjˈavja ɕɛ vʲˈɛŋkʃɨ tʃˈɨnɲik ˌɛnɛrɡɛtˈɨtʃnɨ xˌamujˈɔntsɨ krˌɨstalizˈatsjɛ.
Ich powierzchnia międzyfazowa jest dużo większa od eutektyk globularnych i iglastych, toteż pojawia się większy czynnik energetyczny hamujący krystalizację.