s fˌizjɔlˌɔɡʲitʃnˈɛɡɔ pˈuŋktu vidʑˈɛɲʲa ˌalkalɔˈidɨ pˈɛwɲʲɔ̃ fˈuŋktsjɛ mˌɛtabɔlˈituf ftˈurnɨx, xrɔɲʲˈɔntsɨx rɔɕlˈinɛ pʃɛt rˌɔɕlinˌɔʒɛrtsˈami pˈɔpʃɛs nadˈaɲʲɛ ɡɔʃkʲˈɛɡɔ smˈaku, mˌikrɔˌɔrɡaɲizmˈami i ˌinfɛktsjˈami.
Z fizjologicznego punktu widzenia alkaloidy pełnią funkcję metabolitów wtórnych, chroniących roślinę przed roślinożercami (poprzez nadanie gorzkiego smaku), mikroorganizmami i infekcjami.