nadmʲˈɛrna ˈilɔʑdʑ vˈɔlnɨx rɔdɲˈikuv blɔkˈujɛ vʲˈɛlɛ ɛnzˈɨmuv vˌɛvnɔntʃkˌɔmurkˈɔvɨx, zvwˈaʃtʃa kˌatalˈazɨ i pˌɛrɔksɨdˈazɨ.
Nadmierna ilość wolnych rodników blokuje wiele enzymów wewnątrzkomórkowych, zwłaszcza katalazy i peroksydazy.