zmʲɛʃˈana s xʃˈanɛm, skˈurkɔ̃ pˌɔmaraɲtʃˈɔvɔ̃ i ɡruʃkˈami z ˈɔdmʲan ɔ dˈuʒɛj lˈidʒbjɛ kɔmˈurɛk kamjˈɛnnɨx dajˈɔntsɨx xrˌɔpɔvˈatɨ pˈɔsmak jɛst pˌɔtstavˈɔvɨm aŋɡʲˈɛlskim dɔdˈatkʲɛm dɔ dʑitʃˈɨznɨ.
Zmieszana z chrzanem, skórką pomarańczową i gruszkami z odmian o dużej liczbie komórek kamiennych (dających chropowaty posmak) jest podstawowym angielskim dodatkiem do dziczyzny.