vɨɲˈikʲɛm prɔtsˈɛsu rɔskwˈadu fruktˈanuf jɛzd zmʲˈana skwˈadu mˌikrɔflˈɔrɨ bˌaktɛrˈɨjnɛj jˈɛlit, pˌɔlɛɡajˈɔntsa na zˌaxamɔvˈaɲʲu vzrˈɔstu baktˈɛrji pˌatɔɡˈɛnnɨx.
Wynikiem procesu rozkładu fruktanów jest zmiana składu mikroflory bakteryjnej jelit, polegająca na zahamowaniu wzrostu bakterii patogennych.