ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðʊksitˈaniɐ: ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðə lɐ ʋˈaʎ ðɐɾˈan, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðəl ʎəmʊzˈi, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðɐlβˈɛrniɐ, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðə ɣɐskˈuɲɐ, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðəl ʎəŋwɐðˈok i ɣɐstɾʊnʊmˈiɐ ðə lɐ pɾʊβˈɛnsɐ
Gastronomia d'Occitània: Gastronomia de la Vall d'Aran, Gastronomia del Llemosí, Gastronomia d'Alvèrnia, Gastronomia de Gascunya, Gastronomia del Llenguadoc i Gastronomia de la Provença