əls kwˈarks tˈɛnən sˈis sɐβˈoɾs ðifəɾˈens: əls kwˈarks ɐmˈun, ənkˈan i sˈim ˈamp kˈaɾrəɣɐ əlˈɛktɾikɐ iɣwˈal ɐ ðˈɔs βˈaɾra tɾˈes i ðənʊtˈats pə , ɾrəspəktiβɐmˈen, pə ləs pɐɾˈawləs ən ɐŋlˈɛs ˈup, kˈarm i tˈop i əls kwˈarks ɐβˈaʎ, ˈɛstɾɐɲ i fˈons ˈamp kˈaɾrəɣɐ əlˈɛktɾikɐ iɣwˈal ɐ mˈɛɲs ˈu βˈaɾra tɾˈes i ðənʊtˈats pə , ɾrəspəktiβɐmˈen, pə ləs pɐɾˈawləs ɐŋlˈɛzəs ðˈown, stɾˈaŋə i βˈottʊm.
Els quarks tenen 6 sabors diferents: els quarks amunt, encant i cim (amb càrrega elèctrica igual a 2/3 i denotats per , respectivament, per les paraules en anglès up, charm i top) i els quarks avall, estrany i fons (amb càrrega elèctrica igual a -1/3 i denotats per , respectivament, per les paraules angleses down, strange i bottom).