son ʊns instɾʊmˈens kˈɛ tɾɐðisjʊnɐlmˈen ˈɛs fɐβɾikˈaβən ən fˈustɐ, tˈot i kˈɛ ɐktwɐlmˈen nˈi a ðə mətˈaʎ, ən kˈɛ əl sˈo ˈɛs pɾʊðwˈɛjɕ βʊfˈan ən ˌunɐ ʎəŋwˈɛtɐ, tɐmbˈe ɐnʊmənˈaðɐ kˈaɲɐ, ʊ ən ʊn bizˈɛʎ ʊ ʊβəɾtˈuɾɐ.
Són uns instruments que tradicionalment es fabricaven en fusta, tot i que actualment n'hi ha de metall, en què el so es produeix bufant en una llengüeta, també anomenada canya, o en un bisell o obertura.