mˈil ʋˈujtsˈɛnts nʊɾˌantɐkwˈatɾə, ɐŋˈɛl mˈuɾʊ, əl pɾɐktikˈon: tɾɐtˈaðʊ kʊmlˈɛtʊ ðə kʊsˈinɐ ɐl ɐlkˈansə ðə tˈoðʊs ˈi ɣɾɛɣɐ ɐpɾʊβəkɐmjˈɛntʊ ðə sˈoβɾɐs
1894, Angel Muro, El Practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras