ɐ midʑˈan pɾʊðwˈiɐ vˈi, ˈoli, blˈat i ʎˈɛɣʊms; ˈɛnɾə tˈotəs ləs kʊʎˈitəs ˈɛs ðəstɐkˈaβɐ lɐ pɾimˈɛɾɐ, kˈɛ ðʊnˈaβɐ ɐ tɾˈɛs fˈaβɾikəs ðɐjɣwɐrðˈen kˈɛ kʊmərsjɐlidzˈaβən əls sˈɛws pɾʊðˈuktəs ɐ tɾɐβˈes ðə tɐɾrɐɣˈonɐ i ʋˈaʎs.
A mitjan  produïa vi, oli, blat i llegums; entre totes les collites es destacava la primera, que donava a tres fàbriques d'aiguardent que comercialitzaven els seus productes a través de Tarragona i Valls.