ən ʊn səntˈit mˈes ɾrəstɾiŋˈit, əl pɾʊtɛˌomɐ es lɐ imˈadʑə ðinˈamikɐ ðə tˈotəs ləs pɾʊtəˈinəs əkspɾəsˈaðəs pə ɐkˈɛst ʊrɣɐnˈismə, ən ʊn mʊmˈen dʊnˈat i sˈotɐ ðətərminˈaðəs kʊndisjˈons kʊŋkɾˈɛtəs ðə tˈɛms i ɐmbjˈen.
En un sentit més restringit, el proteoma és la imatge dinàmica de totes les proteïnes expressades per aquest organisme, en un moment donat i sota determinades condicions concretes de temps i ambient.