mˈolts mʊnəstˈis tˈɛnjən nˈorməs əskɾˈitəs sˈoβɾə lɐ kwɐlitˈat i kwɐntitˈats ðəls ɐlimˈens kˈɛ pʊðˈiɐ kʊnsʊmˈi kˈaðɐ mˈonʑɐ ʊ mˈonʑʊ.
Molts monestirs tenien normes escrites sobre la qualitat i quantitats dels aliments que podia consumir cada monja o monjo.