tɾˈaktən də mɐntənˈi ʋˈiw ləspəɾˈit məðjəβˈal i ˈi pɐɾtisˈipən əls ðifəɾˈens əstɐmˈens ðə lɐ siwtˈat: lɐ nʊβlˈɛzɐ, əl klərɣˈat, əls mənəstɾˈals i əls pɐɣˈɛzʊs, kˈɛ son əls ɣɾˈans pɾʊtɐɣʊnˈistəs.
Tracten de mantenir viu l'esperit medieval i hi participen els diferents estaments de la ciutat: la noblesa, el clergat, els menestrals i els pagesos, que són els grans protagonistes.