pə lˈaltɾə, lɐ sˈɛβɐ ənəmˈiɣɐ, lɐ ʋˈɛʎɐ kwɐɾˈɛsmɐ, ˌunɐ ʋˈɛʎɐ ðə sˈɛt kˈaməs kˈɛ ðəʑˈunɐ i nˈo mˈɛnʑɐ kˈarn pəɾˈɔ sˈi, pˈɛjɕ.
Per l'altre, la seva enemiga, la vella Quaresma, una vella de set cames que dejuna i no menja carn (però sí, peix).