ɐ mɐʎˈorkɐ son tɾɐðisjʊnˈals ləs ənsɐimˈaðəs ðə tɐʎˈaðəs, fˈɛtəs ˈamp βˈosins ðə kɐɾɐβˈasɐ kʊnfitˈaðɐ i sʊβɾɐsˈaðɐ ɐl ðɐmˈun.
A Mallorca són tradicionals les ensaïmades de tallades, fetes amb bocins de carabassa confitada i sobrassada al damunt.