ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðəls pɐˈizʊs kɐtɐlˈans: ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðəl pɐˈis ʋɐlənsjˈa, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðɐndˈoɾrɐ, ɡɐstɾʊnʊmˈiɐ ðə ləs ˈiʎəs βɐlɛˈas də mɐʎˈorkɐ, də mənˈorkɐ i ðə ləs pitˈiwzəs, ˈɛtk.
Gastronomia dels Països Catalans: Gastronomia del País Valencià, Gastronomia d'Andorra, Gastronomia de les Illes Balears (de Mallorca, de Menorca i de les Pitiuses), etc.