lɐ ɣɐstɾʊnʊmˈiɐ i pɾʊðˈuktəs ɐliməntˈaɾis tɾɐðisjʊnˈals kˈɛ ˈɛs fˈan ɐl mʊnisˈipi, i əspəsjɐlmˈen ɐ fʊrnˈɛʎs i ˈɛs mərkɐðˈal, son kʊnəɣˈuts ɐɾrˈɛw ðə lˈiʎɐ.
La gastronomia i productes alimentaris tradicionals que es fan al municipi, i especialment a Fornells i es Mercadal, són coneguts arreu de l'illa.