ɐ sˈan ʑʊljˈa ðə ʋilɐtˈoɾtɐ əls kɐɾɐməʎˈajɾəs kˈantən əls ɣˈotɕs ðəl ɾrʊzˈɛ i pˈoɾtən ˌunɐ ʋəstimˈɛntɐ ðə ɣˈalɐ pɾˈɔpiɐ ðə lɐntˈiɣɐ ɾrʊɾɐlˈiɐ kɐtɐlˈanɐ: bɐɾrˈɛt ðə kʊpˈaltɐ, kˈapɐ nˈɛɣɾɐ ˈamp ʋɐlˈonɐ sʊβɾəpʊzˈaðɐ, bʊrðˈo, i ʎˈas kɐtɐlˈa ðə kʊlˈoɾ mʊɾˈat.
A Sant Julià de Vilatorta els caramellaires canten els Goigs del Roser i porten una vestimenta de gala pròpia de l'antiga ruralia catalana: barret de copalta, capa negra amb valona sobreposada, bordó, i llaç català de color morat.