kʊmlətˈan lɐ nˈoβɐ əstɾʊktˈuɾɐ sʊsjˈal nɐskˈuðɐ ˈamp lɐ kʊnkˈɛstɐ, əl ɾrˈɛj ʑˈawmə ðˈɔs əstɐβlˈɛjɕ, lˈaɲ mˈil tɾˈessˈɛnts ˈu, lɐ sələβɾɐsjˈo səmmɐnˈal ðə tɾˈɛs mərkˈats ɐ lˈiʎɐ, dˈos ðəls kwˈals sˈɛ sələβɾˈaβən ɐ ləs pʊβlɐsjˈons pɾinsipˈals, mɐˈo i siwtɐðˈɛʎɐ, i ʊn tərsˈɛ ɐl sˈɛnɾə ðə mənˈorkɐ, ɐls ʋʊltˈans ðə lɐ pɐɾrˈɔkwiɐ ðə sˈan nɐrsˈis, əntˈorn dəl tˈɛmlə ˈɛs ðəzəmβʊlʊpɐɾˈiɐ əl pɾimˈɛ nˈukli ðə pʊβlɐsjˈo kˈɛ ʎɐβˈoɾs ˈɛʎ ʋˈa ɾrəfəɾənsjˈa kˈom ɐ mərkɐtˈaʎʊ i kˈɛ ɐβˈuj kʊnˈɛjɕəm ˈam əl nˈom dəs mərkɐðˈal.
Completant la nova estructura social nascuda amb la conquesta, el rei Jaume II estableix, l'any 1301, la celebració setmanal de tres mercats a l'illa, dos dels quals se celebraven a les poblacions principals, Maó i Ciutadella, i un tercer al centre de Menorca, als voltants de la parròquia de Sant Narcís, entorn del temple es desenvoluparia el primer nucli de població que llavors ell va referenciar com a Mercatallo i que avui coneixem amb el nom des Mercadal.