ˌunɐ fʊrkwˈiʎɐ ʊ fʊrkˈɛtɐ es ʊn ˈɛstɾi ˈam ʊn mˈanək ən ʊn ˈɛkstɾəm i ˌunɐ sˈɛɾjə ðə pwˈɛs ɐ lˈaltɾə, kˈɛ sʊtilˈidzɐ ɐβitwɐlmˈen pə ɐ mənʑˈa.
Una forquilla o forqueta és un estri amb un mànec en un extrem i una sèrie de pues a l'altre, que s'utilitza habitualment per a menjar.