kˈal ðəstɐkˈa lˈoli ðʊlˈiβɐ dˈe.ˈo. siwɾˈanɐ, kˈɛ es ʊn dəls pɾʊðˈuktəs pɾinsipˈals ðə ləkʊnʊmˈiɐ mʊnisipˈal.
Cal destacar l'oli d'oliva D.O. Siurana, que és un dels productes principals de l'economia municipal.