ləs kɐɾɐmˈɛʎəs son ˌunəs kɐnsˈons pʊpʊlˈas tˈipikəs ðə lɐ kɐtɐlˈuɲɐ ʋˈɛʎɐ, dəl nˈort ðə lɐ nˈoβɐ i ðɐndˈoɾrɐ, kˈɛ ˈɛs kˈantən pə pˈaskwɐ pə sələβɾˈa lɐ βˈonɐ nˈoβɐ ðə lɐ ɾrəzʊɾrəksjˈo ðə ʑəzˈus, tˈot i kˈɛ tɐmbˈe tˈɛnən kɐɾˈaktˌɛ pɾʊfˈa.
Les caramelles són unes cançons populars típiques de la Catalunya Vella, del nord de la Nova i d'Andorra, que es canten per Pasqua per celebrar la bona nova de la resurrecció de Jesús, tot i que també tenen caràcter profà.