Keliakia on elinikäinen autoimmuunisairaus, jossa rukiin, vehnän ja ohran sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla suolinukkaa vaurioittavan tulehdusreaktion, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä.
kˌelɪakˈia on ˌelɪnɪkˈæinen ˌautoimmˌuːnɪsˈairaus, jˌossa rˈukɪːn, vˈehnæn ja ˈohran sˌisæltˈæmæ vˌalkuaisˈaine ɡlutˈeːnɪ aihˈeutːaː ˌohutsˈuolen lˌimakalvˈolla sˌuolɪnˈukːaː vˌaurɪoitːˈavan tˌulehdˌusreaktˈion, jˌoka hæirˈitseː rˌavɪntoainˈeiden ˌimeytymˈistæ.