Suomen ensimmäinen makkaravalmistaja oli saksalainen Carl Knief, joka aloitti toimintansa Helsingissä vuonna 1862.
sˈuomen ˌensɪmmˈæinen mˌakːaravˌalmɪstˈaja ˌolɪ sˌaksalˈainen kˈarl knˈief, jˌoka alˈoitːɪ tˌoimɪntˈansa hˌelsɪŋŋˈissæ vˈuonna tˈuhat kˈahdeksansˌataː kˌuːsikymmentækˈaksi.