Pullataikina makeutetaan yleensä tavallisella pöytäsokerilla eli sakkaroosilla, jonka taikinaan lisätty hiiva hajottaa gukoosiksi ja fruktoosiksi.
pˌullataikˈina mˌakeutˈetaːn ylˈeːnsæ tˌavallˈisella pˌøytæsokˈerɪlla ˈelɪ sˌakːarˈoːsɪlla, jˌoŋka taikˈinaːn lɪsˈætːy hˈiːva hajˈotːaː ɡˌukoːsˈiksɪ ja frˌuktoːsˈiksɪ.