Heikki Salmela perusti yhdessä vaimonsa Kirstin kanssa grillikioskin, Kievarin grillin, Naantaliin vuonna 1966.
hˈeikːɪ salmˈela perˈustɪ yhdˈessæ vaimˈonsa kˈirstɪŋ kˈanssa ɡrˌillɪkɪˈoskɪn, kievˈarɪn ɡrˈillɪn, naːntˈalɪːn vˈuonna tˈuhat ˈyhdeksænsˌataː kˌuːsikymmentækˈuːsi.