Laitteistoon synnytetään alipaine, jolloin nesteen kiehumispiste laskee ja höyrystyminen tapahtuu alhaisemmassa lämpötilassa.
laitːˈeistoːn sˌynnytˈetæːn ˌalɪpˈaine, jˈolloin nˈesteːŋ kˌiehumɪspˈiste lˈaskeː ja hˌøyrystymˈinen tapˈahtuː ˌalhaisemmˈassa lˌæmpøtɪlˈassa.