Ruoanvalmistus on mahdollista myös ilman kuumentamista, esimerkiksi hapattamalla, suolaamalla ja kuivaamalla raaka-aineita.
rˌuːanvalmˈistus on mˌahdollˈista mˈyøs ˈilmaŋ kˌuːmentamˈista, ˌesɪmerkˈiksɪ hˌapatːˈamalla, suolˈaːmalla ja kuivˈaːmalla rˈaːkaainˈeita.