Jauhomakkaralla tarkoitetaan yleensä lihapitoisuudeltaan alle 63 prosentin makkaraa, joka vanhassa luokkajaossa kuului B-luokan makkaroihin.
jˌauhomakːˈaralla tˌarkoitˈetaːn ylˈeːnsæ lˌihapɪtˌoisuːdˈeltaːn ˈalle kːˌuːsikymmentækˈolme prosˈentɪn makːˈaraː, jˌoka vanhˈassa lˌuokːajaˈossa kˈuːlui bˈeːlˈuokan mˌakːarˈoihɪn.