lˈænd mˈænɪdʒmənt, skˈɪlz ænd ðə mˈiːnz nˈiːdᵻd tə pɹədˈuːs ænd dˈɪstɹɪbjˌuːt fˈuːd lˈoʊkəli, mˈɪnɪmˌaɪzɪŋ tɹˈænspoːɹt ænd wˈeɪst ɑːɹ ˈɔːl ɪmpˈoːɹtənt ɪŋɡɹˈiːdiənts.
Land management, skills and the means needed to produce and distribute food locally, minimising transport and waste are all important ingredients.