æz ʃiː tɹˈævəld, ʃiː wʊd dˈɑːkjuːmənt ænd kəlˈɛkt sˈæmpəlz wˌɪtʃ wɜː lˈeɪɾɚ kəmpˈaɪld ænd pˈʌblɪʃt ɪn aɪtˌɪnɚɹˈæɹɪˌoʊ dˈɛlə sɪsˈɪliə ɹˌɪɡɑːɹdˈɑːnteɪ tˈʌɾi ˈaɪ ɹˈɑːmi di stˈoːɹiə nˈætʃɚɹˌeɪl ˈiː pˈɛɹkaɪ di ˌæntɪtʃˈɪɾæ tʃˈiː ˈɛsə kəntˈiən ænd ɡˈaɪdə pɜː lˌæ sɪsˈɪliə.
As she traveled, she would document and collect samples which were later compiled and published in Itinerario della Sicilia riguardante tutti i rami di storia naturale e parecchi di antichità che essa contiene and Guida per la Sicilia.