Das Filet Wellington, ein mit Blätterteig umhülltes Rinderfilet, erhielt seinen Namen zu seinen Ehren.
das fˈiːlət vˈɛlɪŋtˌoːn, aɪn mɪt blˈɛtɜtˌaɪk ˈʊmhˌyltəs rˌɪndɜfˈiːlət, ɛɾhˈiːlt zˌaɪnən nˈɑːmən tsuː zˌaɪnən ˈeːrən.