Zu den kulinarischen Spezialitäten der afghanischen Küche zählen Khabilie Palau mit delikaten Gemüsesoßen, Borani-Badendschan und Aschak.
tsuː deːn kˌuːliːnˈɑrɪʃən ʃpˌeːtsiːˌɑliːtˈɛːtən dɛɾ afɡˈɑnɪʃən kˈyçə tsˈɛːlən khˌɑbiːlˈiː pˈɑlaʊ mɪt dˌeːliːkˈɑːtən ɡəmˈyːzeːzˌoːsən, bˈoːranˌiːbˌɑdəntʃˈɑːn ʊnt ˈaʃɑːk.