 E1: T1 Por ejemplo…¿Cómo era una matanza antes?  I: Pues hombre, antes las matanzas, se criaba el cerdo en casa. E1: .  I: Se criaba el cerdo en casa, se cogíanpues en…mayo o junio se cogían y se mataban, pues en diciembre. E1: .  I: Entonces se mataban. Y entonces la familia se quería, la familia se quería antes, ahora no. E1: .  I: Antes, el día que se casa-, se mataba el cochino, . como que se casaba un… E1: Uno.  I: Venían los hermanos, ¿verdá ? pues a cenar juntos. . Se mataba el cochino, se cenaba juntos todos. Se hacía el mondongo, . se hacían las morcillas y…, Rndo:y un día, un día como de boda… E1: . 