 E1: Y… E2: Ya está grabando… E3: Ya está. E1: Ya está grabando…, ¿no? E2: Sí. E1: T1 Pues ento-,entonces lo que queremos que nos cuente un poco cómo… era… por ejemplo la ma-, la matanza, ¿usted ha hecho matanza? I1: Sí, en mi casa se ha hecho matanza. E1:  ¡Ah! ¿Se ha hecho?  ¿Y cómo, cómo es? I1: Llegar… criar… el…, el tocino crialo , alimentalo E1: Y, y ¿aquí cómo lo matan? Porque eso cambia de un lugar a otro. I1: Aquí siempre se ha…, se ha matao pues de dándole un… una pinzá o una puñalá 