Versailles (restaurant)
வெர்சாய்ஸ் சிற்றுண்டிச்சாலை, உணவகம் மற்றும் பேக்கரி என்பது மியாமியின் லிட்டில் ஹவானாவில் உள்ள காலே ஓச்சோ (8 வது தெரு) இல் அமைந்துள்ள ஒரு மைல்கல் உணவு நிறுவனமாகும். பெரிய உணவகத்தில் 370 பேர் அமரலாம் மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட பொறிக்கப்பட்ட கண்ணாடி மற்றும் சிலைகள் உள்ளன மற்றும் ஒரு பேக்கரி, ஒரு டேக்அவுட் பகுதி, ஒரு கவுண்டர் ஜன்னல் மற்றும் விருந்துகள் மற்றும் விருந்துகளை நடத்தும் திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. 1971 ஆம் ஆண்டில் ஃபெலிப் ஏ. வால்ஸ் சீனியரால் (சாண்டியாகோ டி கியூபாவிலிருந்து) நிறுவப்பட்ட வெர்சாய்ஸ், உள்ளூர் கியூப நாடுகடத்தப்பட்டவர்கள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே அதன் கியூப உணவு மற்றும் காஸ்ட்ரோ எதிர்ப்பு அரசியலுடனான தொடர்புக்காக ஒரு பிரபலமான உணவகமாகும். மியாமியில் கியூப உணவு மற்றும் சமூகக் கூட்டங்களுக்கு வெர்சாய்ஸ் ஒரு பிரபலமான இடமாகும், இது "கஃபேசிட்டோ", "கார்டடிட்டோ", கியூப பேஸ்ட்ரிகள் (மாட்டிறைச்சி அல்லது கொய்யா) மற்றும் "குரோக்வெட்டாக்கள்" ஆகியவற்றை நடைபயிற்சி சாளரத்தில் பரிமாறுகிறது. அதன் முக்கிய சாப்பாட்டு அறையில், உணவகம் மொரோஸ், பாலோமில்லா ஸ்டீக்ஸ் (கியூப நிமிட ஸ்டீக்), மடுரோஸ், டாஸாஜோ, குரோக்வெட்டாஸ் டி யூகா, தமல் என் காசுவெலா மற்றும் மிலானேசா உள்ளிட்ட உணவுகளையும் வழங்குகிறது. அருகிலுள்ள பேக்கரி, டேக்-அவுட் கவுண்டர் மற்றும் ஏராளமான சந்திப்பு இடம் உள்ளது. 2001 ஆம் ஆண்டில், இந்த உணவகம் ஒரு அமெரிக்க கிளாசிக் என்ற ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதை வென்றது. அரசியல் முக்கியத்துவம் பல தசாப்தங்களாக, வெர்சாய்ஸ் தெற்கு புளோரிடாவில் உள்ள கியூப-அமெரிக்க நாடுகடத்தப்பட்ட சமூகத்திற்கு பூஜ்ஜியமாக உள்ளது. காஸ்ட்ரோ எதிர்ப்பு ஆர்ப்பாட்டக்காரர்களுக்கும், அவர்களின் கருத்துக்களை மறைக்க விரும்பும் பத்திரிகைகளுக்கும் இந்த உணவகம் ஒரு கூட்டமாக இருந்து வருகிறது. ஆகஸ்ட் 2006 இல் பிடல் காஸ்ட்ரோ மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டபோது, செய்தி ஊடகங்கள் அந்த இடத்திலிருந்து செய்திகள் வெளிவந்தால் உணவகத்திற்கு வெளியே ஒரு சிறிய கூடார நகரத்தை அமைத்தன. நியூ ஜெர்சி செனட்டர் ராபர்ட் மெனண்டெஸ் போன்ற மாநிலத்திற்கு வெளியே உள்ளவர்கள் உட்பட கியூபா-அமெரிக்க அரசியல்வாதிகள், பெரும்பாலும் உணவகத்தில் நிதி திரட்டல்களையும் பேரணிகளையும் நடத்துகிறார்கள். நவம்பர் 26,2016 அதிகாலையில் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு பிடல் காஸ்ட்ரோவின் மரணம் அறிவிக்கப்பட்டபோது வெர்சாய்ஸ் முன் பல மணி நேரம் வெளிப்படுத்துபவர்கள் கொண்டாடினர். கூட்டாட்சி வழக்கின் கீழ் அவர் தண்டிக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, ஜூன் 13,2023 அன்று டொனால்ட் ட்ரம்ப் வருகை தந்ததற்காக இந்த ஸ்தாபனம் குறிப்பிடத்தக்கது. முன்னாள் ஜனாதிபதியின் ஆதரவாளர்கள் அவரை அன்புடன் வரவேற்றனர், புகைப்படங்களை எடுத்து, அடுத்த நாள் 77 வயதாகும் டிரம்பிற்கு "பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள்" என்று பாடினர். புளோரிடா மாநில செனட்டர் இலியானா கார்சியா மற்றும் முன்னாள் யு. எஃப். சி போராளி ஜார்ஜ் மாஸ்விடல் ஆகியோருடன் ட்ரம்ப் சுருக்கமான உரையாடல்களில் ஈடுபட்டார். மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் பிபிசிஃ "1971 முதல் மியாமியின் மிகவும் பிரபலமான கியூப உணவகம்", "மியாமி ஹெரால்ட்ஃ" வெர்சாய்ஸ், எல் எக்ஸிலியோவின் அதிகாரப்பூர்வமற்ற நகர சதுக்கம் ". மியாமி ஹெரால்ட்ஃ லிட்டில் ஹவானாவின் வெர்சாய்ஸ் ஒரு உணவகத்தை விட அதிகம். கியூப-அமெரிக்க உணவு மியாமி உணவகங்களில் கியூப-அமெரிக்க கலாச்சாரம் கியூப உணவகங்கள் 1971 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்காவின் கிளாசிக் வெற்றியாளர்கள்