Dana Cowin
டானா கோவின் ஒரு அமெரிக்க ஆசிரியர், எழுத்தாளர் மற்றும் வானொலி நிகழ்ச்சி தொகுப்பாளர் ஆவார், அவர் உணவு மற்றும் ஒயின் தலைமை ஆசிரியராக இரண்டு தசாப்தங்களாக நன்கு அறியப்பட்டவர். இதழில் தனது பதவிக்காலத்தில் (1995-2016), அவர் பத்திரிகையின் வருடாந்திர சிறந்த புதிய சமையல்காரர்கள் விருது மற்றும் உணவு மற்றும் பானத்தில் மிகவும் புதுமையான பெண்கள் விருதை விரிவுபடுத்தி அறிமுகப்படுத்தினார். உணவு மற்றும் மதுவுக்குப் பிறகு, கோவின் உணவகக் குழுவான செஃப்ஸ் கிளப்பில் ஒரு சாரணராக சேர்ந்தார், உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சமையல்காரர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவர்களின் தொகுக்கப்பட்ட மெனுக்களில் இடம்பெற்றார். கோவின் டி. பி. சி கிரியேட்டிவ் என்ற பிராண்டிங் ஆலோசனையைத் தொடங்கினார், மேலும் ஹெரிடேஜ் ரேடியோ நெட்வொர்க்கில் "ஸ்பீக்கிங் பிராட்லி" தொகுப்பாளராக ஆனார், உணவுத் துறையில் உள்ள பெண்களை அவர்களின் மிகப்பெரிய சவால்கள் மற்றும் வெற்றிகளைப் பற்றி நேர்காணல் செய்தார். கோவின் பிராவோவின் டாப் செஃப் நிகழ்ச்சியில் நடுவராகவும், டெட்எக்ஸ் மன்ஹாட்டனில் தொகுப்பாளராகவும், உணவு மற்றும் ஒயின் கிளாசிக் மற்றும் பிற உணவு விழாக்களில் விரிவுரையாளராகவும் இருந்துள்ளார். 2014 ஆம் ஆண்டில், கோவின் வெளியிட்டது சமையலறையில் எனது தவறுகளை மாஸ்டர் செய்தல்ஃ 65 சிறந்த சமையல்காரர்கள் மற்றும் 100 க்கும் மேற்பட்ட சுவையான சமையல் குறிப்புகளுடன் சமைக்க கற்றல். கோவின் பட்டினி நிவாரண அமைப்பான சிட்டி ஹார்வெஸ்ட் மற்றும் பணியாளர் மேம்பாட்டுக் குழுவான ஹாட் பிரெட் கிச்சன் ஆகியவற்றின் இயக்குநர்கள் குழுவில் பணியாற்றுகிறார். 2012 ஆம் ஆண்டில் சமையல் உலகிற்கு அவர் செய்த பங்களிப்புகளுக்காக ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளையின் ஹூஸ் ஹூ ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் பீவரேஜ் இன் அமெரிக்காவில் கோவின் சேர்க்கப்பட்டார். கோவின் பிரவுன் பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்றார். அவர் பார்க்லே லிவிங்ஸ்டன் பால்மரை மணந்தார் மற்றும் நியூயார்க் நகரில் தனது கணவர் மற்றும் இரண்டு குழந்தைகளுடன் வசிக்கிறார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் உணவு மற்றும் ஒயின் அதிகாரப்பூர்வ தளம் கோவின், டானா லிவிங் மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (உயிருடன் மக்கள்) அமெரிக்க பத்திரிகை ஆசிரியர்கள்