Sugar paste
சர்க்கரை பேஸ்ட் ஐசிங் என்பது இனிப்பு, உண்ணக்கூடிய சர்க்கரை மாவாகும், இது பொதுவாக சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சில நேரங்களில் சர்க்கரை கம் அல்லது கம் பேஸ்ட் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. கேக் அலங்கரிப்பில் இவை இரண்டும் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், சர்க்கரை பேஸ்ட் ஃபான்டன்ட் ஐசிங்கிலிருந்து வேறுபடுகிறது, இது மென்மையான நிலைத்தன்மையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதை விட கடினமடைகிறது, இது திடமான, செதுக்கப்பட்ட அலங்காரங்களை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது, அவை பின்னர் வேறு வழிகளில் ஒரு கேக்குடன் இணைக்கப்படலாம். இதற்கு மாறாக, ஃபான்டன்ட் ஐசிங்கின் மென்மையான மற்றும் மென்மையாக்கக்கூடிய குணங்கள் அதை மென்மையாகவும், கேக்குகளை முழுவதுமாக மூடுவதற்கு மிகவும் சிறந்ததாகவும் ஆக்குகின்றன. உற்பத்தி சர்க்கரை பேஸ்ட் வணிக ரீதியாகவும் உள்நாட்டிலும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, வணிக ரீதியான சர்க்கரை பேஸ்ட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பேஸ்ட்டை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது; வணிக ரீதியான சர்க்கரை பேஸ்ட்டை ஒரு வருடம் வரை சேமிக்க முடியும், பொதுவாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வகைகளை விட கையாளவும் வடிவமைக்கவும் எளிதானது, மேலும் தூய-வெள்ளை நிறத்தில் வாங்கலாம், இது வீட்டில் மீண்டும் உருவாக்குவது கடினம். பல்வேறு அமைப்புகளில் சர்க்கரை பேஸ்ட் பயன்படுத்தப்பட்டதற்கான வரலாற்று சான்றுகள் குறைந்தது 16 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தவை. முதல் கிறிஸ்துமஸ் பட்டாசுகளுக்குள் செல்லும் முதல் இனிப்புகள் சர்க்கரை பேஸ்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை வார்த்தைகள் மற்றும் குறுகிய சொற்றொடர்களால் முத்திரையிடப்படும். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கேக் அலங்காரம்-கேக் இணைப்புகள் (வீடியோ) கேக் அலங்கரிக்கும் மிட்டாய் மூலம் சர்க்கரை பேஸ்டுடன் (ஃபாண்டன்ட்) ஒரு கேக்கை ஐஸ் செய்வது எப்படி