Barahnaja
பரணிஜா (லிட். "பன்னிரண்டு விதைகள்") என்பது இந்தியாவின் மலைப்பாங்கான மாநிலமான உத்தரகண்டில் நடைமுறையில் உள்ள பல பயிர் சாகுபடியின் பண்டைய பாரம்பரிய முறையாகும். இந்த சொல் கர்வாலியில் "பன்னிரண்டு விதைகள் அல்லது உணவு தானியங்கள்" என்று பொருள்படும், மேலும் மண் வளம், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சமநிலையை மேம்படுத்துவதற்காக ஒரே வயலில் ஒன்றாக வளர்க்கப்படும் பன்னிரண்டு வகையான பயிர்களைக் குறிக்கிறது. இந்த முறையில் பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது உரங்கள் எதுவும் இல்லை, மேலும் பரஹ்னஜா அமைப்பில் உள்ள பல பயிர்கள் மருத்துவ பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நிலையான மற்றும் பாரம்பரிய விவசாய முறை காலநிலை-நெகிழ்திறன் கொண்டது மற்றும் "இயல்பாகவே கரிம" என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. பயிர்களின் வகைகள் பரஹ்னஜா முறையின் கீழ் பயிரிடப்படும் பன்னிரண்டு முக்கிய பயிர்கள் பின்வருமாறுஃ 1.Mandua/Ragi (கைத்தறி) 2. ராம்தானா (அமரந்த்) 3. ராஜ்மா (பீன்ஸ்) 4. ஓகல் (பக்வீட்) 5. உளுந்து (கருப்பு கொண்டைக்கடலை) 6. ஊறுகாய் (பச்சைப்பயறு) 7. கஹத்/குலத் (குதிரை கிராம்) 8. பட் (சோயாபீன்) 9. லோபியா (கவ்பியா) 10. கீரா/கக்டி (வெள்ளரிக்காய்) 11. பாங்ஜீரா (சணல்) 12. ஜகியா (கிளியோம்) என்ற சொல்லுக்கு "பன்னிரண்டு விதைகள் அல்லது உணவு தானியங்கள்" என்று பொருள் என்றாலும், இது உள்ளூர் நிலப்பரப்பு மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் விவசாயிகள் வயலில் 20 வெவ்வேறு பயிர்களை வளர்க்கலாம். இவை அனைத்தும் பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன. விவசாய முறையின் நன்மைகள் பரஹ்னாஜாவின் பாரம்பரிய விவசாய முறை பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறதுஃ சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக பலவீனமான பகுதிகளுக்கு ஏற்றது; நிலையான மற்றும் தன்னிறைவு; மண் அரிப்பைத் தடுப்பது; பரவலான பயிர் செயலிழப்பு அச்சுறுத்தலாக உணவுப் பாதுகாப்பு குறைக்கப்படுகிறது; இரசாயனமற்ற அணுகுமுறையால் நுகர்வோருக்கு சுகாதார நன்மைகள்; மண்ணின் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளத்தை மேம்படுத்துகிறது. வேளாண் குறிப்புகள் உத்தராகண்ட் கலாச்சாரம் உத்தராகண்ட் சுற்றுச்சூழல் பயிர்கள் இந்தியாவில் தோன்றிய பயிர்கள் ஆசியாவில் கரிம விவசாயம் உத்தராகண்ட் விவசாயம் இந்தியாவில் நீடித்த விவசாயம்