Kann (restaurant)
கான் என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள கிரிகோரி கோர்டெட்டின் ஹைட்டிய உணவகம் ஆகும். விளக்கம் மற்றும் வரலாறு உணவகத்தின் பெயருக்கு ஹைட்டிய கிரியோலில் "கரும்பு" அல்லது "கரும்பு" என்று பொருள். 2019 ஆம் ஆண்டில், கௌர்டெட் 2020 ஆம் ஆண்டில் கண்ணைத் திறக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தது. இருப்பினும், கோவிட்-19 தொற்றுநோய் தாமதங்களை கட்டாயப்படுத்தியது. தொற்றுநோய்களின் போது, அமெரிக்கன் எக்ஸ்பிரஸ் நிதியுதவி அளித்த மற்றும் சால்மன் தெரு வாகன நிறுத்துமிடத்தில் ரெட்டில் உள்ள யூர்டுகளுக்குள் இயக்கப்பட்ட கான் குளிர்கால கிராமம் உள்ளிட்ட பாப்-அப் உணவகங்களை கோர்டெட் நடத்தியது. அமெரிக்கன் எக்ஸ்பிரஸ் பிளாட்டினம் அட்டை வைத்திருப்பவர்களுக்கு முன்கூட்டியே முன்பதிவு அணுகல் வழங்கப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து மற்ற அட்டை வைத்திருப்பவர்களுக்கு, பொது மக்களுக்கு திறப்பதற்கு முன்பு. கான் குளிர்கால கிராமம் ஐந்து மாதங்களுக்கு இயங்கியது. ஆரம்பத்தில் ஜூலை 2022 இல் திறக்கப்படும் என்று அறிவிக்கப்பட்டது, செங்கல் மற்றும் மோட்டார் உணவகம் ஆகஸ்ட் 4 அன்று செயல்படத் தொடங்கியது. கீழே சௌசல், ஒரு பான்-கரீபியன் காக்டெய்ல் பட்டை உள்ளது. மெனு கான் குளிர்கால கிராமத்தின் மெனுவில் எபிசோட்-ரப் செய்யப்பட்ட தொடைகள், உருளைக்கிழங்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வேர் காய்கறிகளுடன் கோழி சூப் இருந்தது. வரவேற்பு வாஸ் வூ, ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2023 ஆம் ஆண்டின் "போர்ட்லேண்டின் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான பிரைமோ சிறப்பு சந்தர்ப்ப உணவகங்கள்" பட்டியலில் கானைச் சேர்த்தார். ஜூன் 5,2023 அன்று ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை வழங்கிய சிறந்த புதிய உணவகத்திற்கான 2023 ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதை கான் பெற்றார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஓரிகான் பக்மேன், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் ஹைட்டிய உணவகங்களில் 2020 இன் நிறுவனங்கள் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஹைட்டியன்-அமெரிக்க கலாச்சார லத்தீன் அமெரிக்க உணவகங்கள், ஓரிகான் சிறந்த புதிய உணவகத்திற்கான ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது