Indianapolis Brewing Company
இண்டியானாபோலிஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி (ஐபிசி) என்பது அமெரிக்காவின் இண்டியானாபோலிஸ், இந்தியானாவில் உள்ள ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையாகும். மதுபானம் 1887 இல் திறக்கப்பட்டு 1948 இல் மூடப்பட்டது. அதன் இருப்பின் போது, இது 1900 பாரிஸ் கண்காட்சி மற்றும் செயின்ட் லூயிஸ் உலக கண்காட்சியில் பதக்கங்களை வென்றது. மதுபானம் மதுவிலக்கின் போது இயங்கியது, டானிக் மற்றும் மால்ட் சாற்றை உற்பத்தி செய்தது. இண்டியானாபோலிஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி 1887 ஆம் ஆண்டில் இந்தியானாவின் இண்டியானாபோலிஸில் நிறுவப்பட்டது. இந்த நிறுவனம் மூன்று இண்டியானாபோலிஸ் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களை இணைப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டதுஃ சி. எஃப். ஷ்மிட் ப்ரூயிங் கம்பெனி, காஸ்பர் மாஸ் ப்ரூவரி மற்றும் பி. லீபர் ப்ரூயிங் கம்பெனி சிட்டி ப்ரூவரி. இந்த மூன்று நிறுவனங்களும் ஐபிசி என்ற பெயரில் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகளாக இயங்கின. முக்கிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை பி. லீபர் சொத்தாக இருந்தது. ஐ. பி. சி மாநிலத்தின் மிகப்பெரிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையாகும், மேலும் பீர் விநியோகிக்க அதன் சொந்த ரயில் பாதையை இயக்கியது. சி. எஃப். ஷ்மிட் மதுபானம் முதலில் 1858 ஆம் ஆண்டில் கிறிஸ்டியன் ஃபிரடெரிக் ஷ்மிட் மற்றும் சார்லஸ் ஜேகர் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. இது எலி லில்லி மற்றும் நிறுவனத்தின் தலைமையகத்தின் தற்போதைய இடத்தில் அமைந்துள்ளது. அவர்களின் சிறந்த விற்பனையான பீர்கள் லாகர்கள் ஆகும். சி. எஃப். ஷ்மிட் மதுபானம் மே 27,1920 அன்று மூடப்பட்டது. 1933 ஆம் ஆண்டில், தடைக்குப் பிறகு, ஐபிசி அதன் பெயரை இந்தியானா ப்ரூவரீஸ், இன்க் என்று மாற்றியது. 1935 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் இண்டியானாபோலிஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி என்ற பெயரைப் பயன்படுத்தத் திரும்பினர். 1948 ஆம் ஆண்டில், ஐபிசி தலைவர் லாரன்ஸ் பார்டன் பீர் பாட்டில்களை குறைவாக நிரப்பியதாக குற்றம் சாட்டப்பட்டார். அவர் சிறைக்குச் சென்றார், ஐபிசி திவாலாகிவிட்டது. தயாரிப்புகள் மதுபானம் டெர்பே, புரோகிரஸ், பர்கோமாஸ்டர், பில்ஸ்னர் கிளப், இந்தியானா கிளப், கிரவுன் செலக்ட், லீபர்ஸ் கோல்ட் மெட்டல் பீர், சர்க்கிள் சிட்டி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு பியர்களை உற்பத்தி செய்தது. 1900 பாரிஸ் கண்காட்சி மற்றும் செயின்ட் லூயிஸ் உலக கண்காட்சியில் விருதுகளை வென்ற அவர்களின் டூசெல்டோர்ஃபர் அவர்களின் மிகவும் விருது பெற்ற பீர் ஆகும். பீர் தவிர, மதுபானம் அல்லாத மால்ட் சாறுகள் மற்றும் ஓசோடோனிக் என்ற பானத்தையும் மதுபானம் உற்பத்தி செய்தது. 1920 முதல் 1933 வரை மதுவிலக்கின் போது இந்த பொருட்கள் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களின் ஒரே மையமாக மாறியது. மரபு இந்தியானா மாநில நூலகத்தின் தொகுப்பில் உள்ள இண்டியானாபோலிஸ் ப்ரூயிங் நிறுவனத்தின் ஆவணங்கள். மோரிஸ், டெரிக் மற்றும் ஓஸ்ட்ராண்டர், பாப் ஆகியோரை மேலும் படியுங்கள். ஹூசியர் பீர்ஃ இந்தியானா காய்ச்சும் வரலாற்றில் தட்டுதல். அமெரிக்கா, ஆர்கேடியா பப்ளிஷிங் இன்கார்பரேட்டட், 2011. ISBN 9781614234265 மேலும் காண்க இண்டியானாவில் உள்ள மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களின் பட்டியல் இண்டியானாவில் உள்ள 1887 நிறுவனங்கள் குறிப்புகள் 1948 இண்டியானாவில் நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்கள் 1887 இல் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 1887 இல் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 1948 இல் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் இண்டியானாபோலிஸை தளமாகக் கொண்ட அமெரிக்காவின் பீர் காய்ச்சும் நிறுவனங்கள் திவாலாகின