Onion chip
வெங்காய சிப் என்பது வெங்காயத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆழமான வறுத்த சிற்றுண்டியாகும். உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளைப் போலல்லாமல், அவை மணம் கொண்டவை மற்றும் அவை வலுவான சுவையைக் கொண்டுள்ளன. வெங்காய சில்லுகள் தின்பண்டங்களாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவற்றை வெட்டி வட்டமாகவும், சதுரமாகவும், துண்டுகளாகவும் செய்யலாம். ஜப்பானிய சமையலில், சில சுஷிகளில் வெங்காய சில்லுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வெங்காய உணவுகளின் பட்டியலை மேலும் காண்க குறிப்புகள் சிற்றுண்டி உணவுகள் வெங்காயத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் ஆழமான வறுத்த உணவுகள்