Rice water
அரிசி நீர் என்பது வேகவைத்த அரிசியை வடிகட்டுவதன் மூலமோ அல்லது அரிசியை தண்ணீரில் முழுமையாகக் கரைக்கும் வரை கொதிக்க வைப்பதன் மூலமோ பெறப்படும் ஸ்டார்ச்சின் இடைநீக்கம் ஆகும். இது ஊனமுற்றவர்களுக்கு பலவீனமான குழம்பாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். காலரா அல்லது இரைப்பை குடல் அழற்சியில் எழும் வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சையில் இது குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். வரலாற்று ரீதியாக, சீனா, ஜப்பான் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா போன்ற பல்வேறு ஆசிய பிராந்தியங்களில் உள்ள பெண்கள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அரிசி நீரை முடி சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். ஜப்பானில் அரிசி நீரைப் பயன்படுத்துவது ஹேயன் காலத்திற்கு (கிபி 794 முதல் கிபி 1185 வரை) முந்தைய காலத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த காலகட்டத்தில் ஜப்பானிய பெண்கள் அரிசி நீரில் குளிப்பதன் மூலம் தரை நீளம் கொண்ட முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதாக அறியப்பட்டது. இன்று, யாவோ மக்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு குழு முதன்மையாக சீனாவின் ஒரு கிராமமான ஹுவாங்லூவில் வாழ்கிறது. யாவ் பெண்கள் தங்கள் மிக நீண்ட கூந்தலுக்கு பெயர் பெற்றவர்கள், சராசரியாக 6 அடி நீளம் கொண்டவர்கள். அவர்களின் முடி நீளமானது மட்டுமல்லாமல், ஒரு யாவ் பெண்ணின் முடி அதன் நிறத்தை இழந்து சாம்பல் நிறமாக மாறுவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது; வெளிப்படையாக அவர்கள் 80 வயதை எட்டும்போதுதான் முடி நிற மாற்றங்களை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். யாவ் பெண்கள் தங்கள் நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கு அரிசி நீரில் குளித்து ஊறவைப்பதே காரணம். மேலும் காண்க அரிசி பால் காஞ்சி பார்லி நீர் அரிசி பானங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் அரிசி பானங்கள்