Oskar Pischinger
ஆஸ்கர் பிஷிங்கர் (28 ஆகஸ்ட் 1863, வியன்னா-7 ஜனவரி 1919, வியன்னா) ஒரு ஆஸ்திரிய மிட்டாய் உற்பத்தியாளர் ஆவார். 1842 ஆம் ஆண்டில் வியன்னாவில் ஆஸ்கார் பிஷிங்கர் என்ற இனிப்பு தொழிற்சாலையை நிறுவிய தொழில்முனைவோர் லியோபோல்ட் பிஷிங்கரின் மகன் ஆவார். லைஃப் பிஷிங்கர் தனது தந்தையிடமிருந்து மிட்டாய் தொழிலைக் கற்றுக்கொண்டார். பின்னர் அவர் வியன்னா மாவட்டமான நியூபாவில் தனது சொந்த பிஸ்கட் மற்றும் ஸ்விபேக் தொழிற்சாலையைத் திறந்து, 1889 ஆம் ஆண்டில் தனது தந்தையின் வணிகத்தில் சேர்ந்தார். தொடக்கத்திலிருந்தே, பிஷிங்கர் மிட்டாய் தொழிற்சாலையில் நவீன இயந்திரங்கள் பொருத்தப்பட்டிருந்தன, அவை தொடர்ந்து புதுப்பிக்கப்பட்டு வந்தன. பிஷிங்கர் தொடர்ந்து பரிசுகள் வழங்கப்பட்ட புதிய வகைகளை வெளியிட்டார். 1880 களில் அவர் பிஷிங்கர் டோர்ட்டைக் கண்டுபிடித்தார், இது செதில்கள் மற்றும் வெண்ணெய் (பொதுவாக சாக்லேட்) நிரப்புதலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு வகையான அடுக்கு கேக், இது விற்பனை வெற்றியாக மாறியது மற்றும் ஐரோப்பா முழுவதும் குடும்ப வணிகம் செழிக்க உதவியது. இந்த நிறுவனம் 200 முதல் 500 தொழிலாளர்களைப் பணியமர்த்தியது மற்றும் முடியாட்சி முழுவதும் ஏராளமான கிளைகளைக் கொண்டிருந்தது (ப்ரீஸ்பர்க், கிராகாவ், செர்னோவிட்ஸ், எஸ்ஸெக், புடாபெஸ்ட்). ஆஸ்திரியா-ஹங்கேரி ஆட்சியின் கீழ் இருந்த பல நாடுகளின் பிராந்தியங்களில் பிஷிங்கர் கேக் இன்னும் பிரபலமான இனிப்பாக உள்ளது, இது பரவலாக வாங்கப்பட்டு வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வாரிசுகளின் வழக்கு பிஷிங்கருக்கு இரண்டு மகன்கள் இருந்தனர், ஆஸ்கர் ஜூனியர் மற்றும் ஜாக், அவர்கள் தொழிற்சாலையை வாரிசாகப் பெற்றனர். 1925 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் நிறுவனம் கலைக்கப்பட்டது, மேலும் ஜாக் ஆஸ்திரியாவில் உள்ள சந்தையிலும், ஜெர்மனியில் உள்ள அஸ்கர் சந்தையிலும் சேவை செய்ய வேண்டும் என்று சகோதரர்கள் ஒப்புக்கொண்டனர். பின்னர் ஆஸ்கர் ஒப்பந்தத்தை மீறியது தொடர்பாக வாரிசுகளுக்கு இடையே மோதல்கள் ஏற்பட்டன. 1951 ஆம் ஆண்டில் நீதிமன்றத்தில் சட்டரீதியான சர்ச்சை முடிவு செய்யப்பட்டது, ஆஸ்கார் பிஷிங்கர் ஜூனியர் தனது மிட்டாய் நிறுவனத்தின் பெயரில் "ஆஸ்கார் பிஷிங்கர்" என்ற வார்த்தைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட மாட்டார் என்று கூறினார். குறிப்புகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆஸ்திரிய வணிகர்கள் வியன்னாவைச் சேர்ந்த வணிகர்கள் 1863 பிறப்புகள் 1919 இறப்புகள் ஆஸ்திரியா-ஹங்கேரியைச் சேர்ந்த மிட்டாய் வணிகர்கள்