Bombay Cricket Club
பாம்பே கிரிக்கெட் கிளப் என்பது அமெரிக்காவில் ஓரிகானின் பக்மேன் சுற்றுப்புறமான போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு இந்திய மற்றும் மத்திய கிழக்கு உணவகமாகும். கரீம் மற்றும் ஷெர்ரி அகமது ஆகியோர் 1995 முதல் 2016 வரை இந்த வணிகத்தை நடத்தி வந்தனர். பிரபலமான உணவகம் கிரிக்கெட் போட்டிகளை திரையிட்டு நேர்மறையான வரவேற்பைப் பெற்றது. இது 2004 ஆம் ஆண்டில் போர்ட்லேண்ட் மாதாந்திரத்தால் நகரத்தின் சிறந்த இந்திய உணவகமாக பெயரிடப்பட்டது. பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப் என்பது கரீம் மற்றும் ஷெர்ரி அகமது ஆகியோருக்குச் சொந்தமான தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் பக்மேன் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஹாவ்தோர்ன் பவுல்வர்டில் உள்ள ஒரு இந்திய மற்றும் மத்திய கிழக்கு உணவகமாகும். மூன் பப்ளிகேஷனின் ஒரு வழிகாட்டி பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப்பை பல சைவ விருப்பங்களைக் கொண்ட "எப்போதும் நிரம்பிய இரண்டு அடுக்கு" உணவகம் என்று விவரித்தார். இந்த நிறுவனம் தொலைக்காட்சிகளில் கிரிக்கெட் போட்டிகளை ஒளிபரப்பியது. தி ஓரிகானியனின் மைக்கேல் ரஸ்ஸல் எழுதினார், "அதன் முன்னோடியான மசாலா க்ரோவைப் போலவே, பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப்பும் சீரழிந்த இந்திய உணவுகளை ஒரு சில மத்திய கிழக்கு சிறப்புகளுடன் இணைத்தது". "விரிவான" மெனுவில் இறால்களுடன் தேங்காய் குழம்பு, ஆட்டுக்குட்டி விண்டலூ, ஓக்ரா, சமோசா, தந்தூரி ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் மாம்பழ மார்கரிட்டா ஆகியவை அடங்கும். போர்ட்லேண்ட் மாதாந்திரத்தின் கூற்றுப்படி, கரீமின் சாய் சமையல் "அவரது சொந்த பஞ்சாபில் பொதுவான காஷ்மீரி செல்வாக்கை பிரதிபலிக்கிறது". இதழின் தீனா பிரீசெப் 2010 இல் எழுதினார்ஃ "இந்தியாவின் முகலாய பாரம்பரியத்திலிருந்து சுத்தமான சுவை கொண்ட ஏலக்காய் மற்றும் நறுமண குங்குமப்பூவுடன் லேசான இனிப்பு மற்றும் ருசியான பானம், இனிப்பு, கூர்மையான, மலர் மற்றும் பணக்கார சுவைகளின் இடைவினையைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒவ்வொரு சிப்புடனும் உருவாகின்றன, மசாலாப் பொருட்கள் குடியேறி, உங்கள் அண்ணம் அவற்றைத் துன்புறுத்துகிறது". கரீம் மற்றும் ஷெர்ரி அகமது ஆகியோர் 1995 ஆம் ஆண்டில் உணவகத்தைத் தொடங்கினர். தங்கள் வாடிக்கையாளர்களில் சுமார் 90 சதவீதம் பேர் "மீண்டும் மீண்டும் வருபவர்கள்" என்று உரிமையாளர்கள் தெரிவித்தனர். ஆகஸ்ட் 2016 இல், அட்மாட்ஸ் 21 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஆகஸ்ட் 31 அன்று உணவகத்தை ஓய்வு பெற்று மூடுவதற்கான திட்டங்களை உறுதிப்படுத்தினர். சமந்தா பாகால் தி ஓரிகானியனின் 15 "2016 ஆம் ஆண்டின் மிகப்பெரிய போர்ட்லேண்ட் உணவகம் மற்றும் பார் மூடல்கள்" பட்டியலில் பம்பாயைச் சேர்த்தார். சைவ இந்திய உணவகமான மாருதி நவம்பர் மாதம் இந்த இடத்தில் செயல்படத் தொடங்கியது. 2003 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, வில்லமெட் வீக் கெல்லி கிளார்க் கூறினார், "பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப் மற்றும் எஸ்கேப் ஃப்ரம் நியூயார்க் பீஸ்ஸா போன்ற இடங்களுடன் சபுரோஸ், சிறந்த உணவகங்களைத் தூண்டுவது பற்றிய நமது கருத்தை சவால் செய்வதன் மூலம் வழக்கமான உணவை அசைக்கிறது". பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப் 2004 ஆம் ஆண்டில் போர்ட்லேண்ட் மாதாந்திரத்தால் சிறந்த இந்திய உணவகமாக பெயரிடப்பட்டது. 2016 ஆம் ஆண்டில், பத்திரிகையின் மைக்கேல் போர்ட்டர், உணவகம் "பாலிவுட் தியேட்டரின் எழுச்சி உட்பட பல உணவு புரட்சிகளின் மூலம் அதன் நற்பெயரை (மற்றும் நீண்ட வரிசைகளை) [பராமரித்தது]" என்றார். 2016 ஆம் ஆண்டில், தி ஓரிகானியனின் மைக்கேல் ரஸ்ஸல் தந்தூரி ஆட்டுக்குட்டி ஒரு "தனித்துவமானது" என்று கூறி எழுதினார், "பாலிவுட் தியேட்டர் போர்ட்லேண்டை இந்திய தெரு சிற்றுண்டிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தியதற்கும், ஹில்ஸ்போரோவின் இந்திய உணவுக் காட்சி மலர்வதற்கும் முந்தைய நாட்களில், பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப் போர்ட்லேண்டில் உள்ள சிறந்த இந்திய உணவகங்களில் ஒன்றாக கருதப்பட்டது. உணவகத்தின் முகநூல் பக்கத்தில் சமீபத்திய கருத்துக்களிலிருந்து ஆராயும்போது, இது போர்ட்லேண்டிற்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் பலருக்கு விருப்பமான ஒன்றாக இருந்தது ". செய்தித்தாளின் கிராண்ட் பட்லர் பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப்பை 2016 ஆம் ஆண்டு "நீண்ட காலமாக இருந்த 97 போர்ட்லேண்ட் உணவகங்கள் இன்னும் இருந்திருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்" என்ற பட்டியலில் சேர்த்தார், "பல ஆண்டுகளாக, தென்கிழக்கு ஹாவ்தோர்ன் அவென்யூவின் கீழ் உள்ள மகிழ்ச்சியான இடங்களில் ஒன்று இந்த பிரபலமான வட இந்திய இடத்தில் பட்டியில் ஒரு இருக்கையாக இருந்தது" என்று எழுதினார். மேலும் காண்க அமெரிக்காவின் செயலிழந்த உணவகங்களின் பட்டியல் இந்திய உணவகங்களின் பட்டியல் மத்திய கிழக்கு உணவகங்களின் பட்டியல் வெளிப்புற இணைப்புகள் "எங்கள் கதை", அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் பம்பாய் கிரிக்கெட் கிளப் ஒரிகனில் உள்ள சொமேட்டோ 1995 நிறுவனங்கள் 2016 ஓரிகான் பக்மேன், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் நிறுவல்கள் போர்ட்லேண்டில் செயலிழந்த ஆசிய உணவகங்கள், ஓரிகானில் செயலிழந்த இந்திய உணவகங்கள் ஓரிகானில் உள்ள இந்திய உணவகங்கள் ஓரிகானில் இந்திய-அமெரிக்க கலாச்சாரம் போர்ட்லேண்டில், ஓரிகானில் மத்திய கிழக்கு உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் ஓரிகானில் மத்திய கிழக்கு-அமெரிக்க கலாச்சாரம் போர்ட்லேண்டில், ஓரிகானில் உணவகங்கள் 2016 இல் நிறுவப்பட்டன 1995 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள்