Weingut Battenfeld Spanier
ವೀನ್ಗುಟ್ ಬ್ಯಾಟೆನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಸ್ಪಾನಿಯರ್ ಜರ್ಮನಿಯ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಪಕರಾಗಿದ್ದು, ಜರ್ಮನಿಯ ರೈನ್ಹೆಸೆನ್ನ ವೈನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ವೊನೆಗೌ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೋಹೆನ್-ಸುಲ್ಜೆನ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದಾರೆ. ವೀನ್ಗುಟ್ ಬ್ಯಾಟೆನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಸ್ಪೈನಿಯರ್ ಅವರು 1998 ರಿಂದ ವರ್ಬ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ಯೂಷರ್ ಪ್ರಡಿಕಟ್ಸ್ವಿಂಗುಟರ್ (ವಿಡಿಪಿ) ಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ಯಾಟನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಯರ್ ವೈನರಿಯನ್ನು ಹ್ಯಾನ್ಸ್-ಒಲಿವರ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಯರ್ ಅವರು 1991 ರಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಧಾನಗಳ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 2005 ರಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅವರು 1990 ರಲ್ಲಿ ಹೈಲ್ ಜು ಹೆರ್ನ್ಶೈಮ್ನಿಂದ ಸಿಲ್ವನರ್ ಡ್ರೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಹೋಹೆನ್-ಸುಲ್ಜೆನ್ ವೋನೆಗೌದ ದಕ್ಷಿಣದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಟೆನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಸ್ಪೈನಿಯರ್ 40 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರೌಯೆನ್ಬರ್ಗ್ (ಫ್ಲೋರ್ಶೀಮ್-ಡಾಲ್ಶೀಮ್), ಕಿರ್ಚೆನ್ಸ್ಟಾಕ್ (ಹೋಹೆನ್-ಸುಲ್ಜೆನ್), ಜೆಲ್ಲರ್ವೇಗ್ ಆಮ್ ಶ್ವಾರ್ಜೆನ್ ಹೆರ್ಗಾಟ್ (ಮೊಲ್ಶೀಮ್) ಮತ್ತು ಕ್ರೂಜ್ಬರ್ಗ್ (ಜೆಲ್ಲರ್ಟಾಲ್). ಇವು ಆಯ್ದ ತಾಣಗಳಾಗಿದ್ದು, "ಗ್ರಾಸೆಸ್ ಗೇವಾಚ್ಸ್", ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಒಣ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗೀಸೆನ್ಹೈಮರ್ ಹ್ಯಾನ್ಸ್-ಒಲಿವರ್ ಸ್ಪೈನಿಯರ್ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದವೆಂದರೆ ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಇದು ಶೇಕಡಾ 75 ರಷ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಪಿನೋಟ್ ನೊಯಿರ್ ಶೇಕಡಾ 15 ರಷ್ಟಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುವ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬ್ಯಾಟನ್ಫೆಲ್ಡ್ ಸ್ಪಾನಿಯರ್