Sin Huat Eating House
ಸಿನ್ ಹುವಾಟ್ ಈಟಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಗೇಲಾಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಡ್ಯಾನಿ ಲೀ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಬೀ ಹೂನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವರಣೆ ಸಿನ್ ಹುವಾಟ್ ಈಟಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಸಿಂಗಪುರದ ಗೇಲಾಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಬೀ ಹೂನ್ (ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಬ್), ಪೊಚ್ಡ್ ಗಾಂಗ್ ಗಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಗ್ ಲೆಗ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆವರಣದೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಗಡಿಯೂ ಇದೆ. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಆಂಥೋನಿ ಬೌರ್ಡೇನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಆವರಣವನ್ನು "ಬೀದಿ ಮತ್ತು ಗೇಲಾಂಗ್ನ ವೇಶ್ಯೆಯರಿಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಉಬ್ಬುವ ಡಂಪ್" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು "ನೀವು ಸಾಯುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು 13 ಸ್ಥಳಗಳು" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಸಿಂಗಾಪುರದ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕ ಕೆ. ಎಫ್. ಸೀತೋಹ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂವೇದನೆ" ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2016,2017,2018,2019 ಮತ್ತು 2021ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ನ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಸಿಂಗಪುರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸಿಂಗಪುರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ