Juna Rorimpandey
ಜೂನಿಯರ್ ಜಾನ್ ರೋರಿಂಪಾಂಡೆ (ಜನನ 20 ಜುಲೈ 1975) ಅವರು ಜುನಾ ರೋರಿಂಪಾಂಡೆ ಅಥವಾ ಚೆಫ್ ಜುನಾ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಎಂಬ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಜುಲೈ 2011 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜಕಾರ್ತಾದ ಜ್ಯಾಕ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಹುದ್ದೆಗೆ ರಾಜೀನಾಮೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಇನ್ನೂ ಮಾಸ್ಟರ್ಚೆಫ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರಾಗಿದ್ದಾರೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2016 ರಲ್ಲಿ, ಜುನಾ ದಕ್ಷಿಣ ಜಕಾರ್ತಾದ ರಾಜಾವಳಿ ಕಟ್ಟಡದ ಕುನಿಂಗನ್ನ ಲಾಬಿ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿರುವ "ಕೊರೆಲಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಜುನಾ ಚಿಕ್ಕವಳಿದ್ದಾಗ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದ್ದನು. ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅವರು 3.50 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತ್ರಿಶಕ್ತಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಶಿಸ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆಯಲು ವಿಫಲವಾದ ನಂತರ, ಜುನಾ 1997 ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನ ಬ್ರೌನ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಮೋಟಾರ್ಸೈಕಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದನು. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಜುನಾ ವಿಮಾನಯಾನ ಶಾಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪದವಿ ಪಡೆದು ಪೈಲೆಟ್ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆಯಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಅವರ ವಿಮಾನಯಾನ ಶಾಲೆಯು ದಿವಾಳಿಯಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಹೂಸ್ಟನ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1997ರ ಏಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದಾಗಿ, ಜುನಾನ ಪೋಷಕರು ಆರ್ಥಿಕ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಣವನ್ನು ಹುಡುಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು. ಜುನಾ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸಲು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತೊಡಗಿದನು, ಅವನಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಾರಕನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸುಶಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಜುನಾನನ್ನು ತನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದನು. ಜುನಾ ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಳು. ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜುನಾಗೆ ಬಡ್ತಿ ನೀಡಿದರು. 2002 ರಲ್ಲಿ, ಜುನಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಏಕೆಂದರೆ ಜುನಾಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿದ ಸುಶಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತೊಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು. ನಂತರ, 2003ರಲ್ಲಿ, ಜುನಾ ಅವರು ಹ್ಯೂಸ್ಟನ್ನ ಅಪ್ಟೌನ್ ಸುಶಿ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾದರು. ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡ ನಂತರ ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ದಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲಾಂಡ್ರಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು, ಇದು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮತ್ತೆ ಕಲಿಯಬೇಕಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳ ಕಠಿಣ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಮರಳಿದ ನಂತರ ಅವರು 2011 ರವರೆಗೆ ಜ್ಯಾಕ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಜಕಾರ್ತಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಆತ ಮಾಸ್ಟರ್ ಶೆಫ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿಯೂ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಫಿಲ್ಮ್ಗ್ರಫಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಟಿವಿ ಶೋ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ (ಸೀಸನ್ 1-10) (ಆರ್ಸಿಟಿಐ) ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಲಾಸ್ ರಂಜಾನ್ (ಆರ್ಸಿಟಿಐ) ಅರ್ಜುನ (ಗ್ಲೋಬಲ್ ಟಿವಿ) ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ (ಎಸ್ಸಿಟಿವಿ) ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಏಷ್ಯಾ (ಲೈಫ್ಟೈಮ್) ಚೆಫ್ ಟೇಬಲ್ (ನೆಟ್.) ದಹ್ಸ್ಯತ್ನ್ಯಾ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ (ಆರ್ಸಿಟಿಐ) ಡಿಸಿಓಡಿಇಃ ದಿ ಪ್ರೋಗ್ರೆಸ್ಸಿವ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ (ಎನ್ಇಟಿ.) ಓಕೆ ಚೆಫ್ (ಆರ್. ಸಿ. ಟಿ. ಐ) ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಬಾಣಸಿಗರು ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ 1975 ಬರ್ತ್ಸ್ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಮನಾಡೋ