A Noodle Story
ಎ ನೂಡಲ್ ಸ್ಟೋರಿ ಎಂಬುದು ಸಿಂಗಪುರದ ಅಮಾಯ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗೆ 2017ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಗುವಾಕೊ ಗೋಪುರದಲ್ಲಿ 2021ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ವಿವರಣೆ ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬೆನ್ ಥಾಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ವೆರ್ನ್ ಖೂ ಅವರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯವರು 2013 ರಲ್ಲಿ ವಾಕು ಘಿನ್ ಮತ್ತು ಇಗ್ಗಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಜಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಈ ಅಂಗಡಿಯು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಶೈಲಿಯ ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 2021ರ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಬ್ರೇಕರ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜಾಲತಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಈ ಅಂಗಡಿಯು 2016ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಸಿಂಗಪುರದ 37 ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಮಾಂತ್ ಸರ್ಕಲ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಫೇವರಿಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ವೆಂಡರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಸಿಂಗಾಪುರದ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು