Chuak
வடகிழக்கு இந்தியாவில் பிரபலமான பாரம்பரிய திரிபுரி அரிசி பீர் சுவாக் ஆகும். அரிசியை தண்ணீரில் புளிக்கவைப்பதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. இது வழக்கமாக எந்தவொரு திரிபுரி சடங்கின் சமூக சந்தர்ப்பங்களிலும் ஒரு சடங்காக குடிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய திரிபுரி குடும்பத்தில் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அல்லது கொண்டாட்டத்திலும் கிராமத்தின் பெரியவர்களுக்கு சுவாக் வழங்கப்படுகிறது. ..