Chokuwa saul
சொகுவா சால் என்பது இந்தியாவின் அசாமில் காணப்படும் அரை பசையுள்ள அரிசி வகையாகும். அசாமின் ஒட்டும் அரிசி பாரம்பரியமாக சமைத்த பிறகு அவற்றின் ஒட்டும் தன்மையின் அடிப்படையில் போரா (பசையுள்ள) மற்றும் சோகுவா (அரை பசையுள்ள) என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது அசாமிலும், அசாமிய பழங்குடி மக்களுக்கும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. 2016 ஆம் ஆண்டில், சிவசாகர் மாவட்டத்தில் உள்ள சியுஜ் சதீர்த்தா என்ற அமைப்பு அசாம் வேளாண் பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைந்து சொகுவா அரிசிக்கு புவியியல் அங்கீகாரம் கோரி விண்ணப்பித்தது. 24 அக்டோபர் 2019 அன்று இந்திய அரசின் புவியியல் அடையாளப் பதிவுத் துறையால் வெளியிடப்பட்ட இதழின் 124 வது பதிப்பு, சொகுவா அரிசிக்கு புவியியல் குறியீட்டை (ஜிஐ) வழங்கியது. ..