Ceylon Biscuits Limited
சிலோன் பிஸ்கட்ஸ் லிமிடெட் (முன்சீ என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் சிபிஎல் என்ற முத்திரை) ஒரு இலங்கை உணவு உற்பத்தியாளர், முன்சீ பிஸ்கட்டுகளை தயாரிப்பவர் மற்றும் இலங்கையின் பழமையான பிஸ்கட் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர். இந்நிறுவனம் இலங்கையின் உள்நாட்டு சந்தைப் பங்கில் 60 சதவீதத்தை கொண்டுள்ளது. 1930 களில் சைமன் ஆர்தர் விக்கிரமசிங்க (1902-1961) வில்லியம்ஸ் என்ற உள்ளூர் தொழிலதிபரிடமிருந்து கையால் செய்யப்பட்ட பிஸ்கட்டுகளை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு சிறிய தொழிற்சாலையை வாங்கினார். 1939 ஆம் ஆண்டில் வில்லியம்ஸ் மிட்டாய் லிமிடெட் நிறுவனம் பத்து ஊழியர்களுடன் டெஹிவேலாவில் முறையாக நிறுவப்பட்டது. 1957 ஆம் ஆண்டில் தொழிற்சாலை மேம்படுத்தப்பட்டு இயந்திரமயமாக்கப்பட்டது, பேக்கர் பெர்கின்ஸ் உற்பத்தி கோடுகள் இங்கிலாந்திலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டன. விக்கிரமசிங்காவின் நான்கு மகன்களான என். பி. (பாலி), ஆர். எல். (ரஞ்சித்), எம். பி. (மினேகா) மற்றும் ஆர். எஸ். (ரம்யா) ஆகியோர் 1961 இல் தங்கள் தந்தை இறந்தபோது வணிகத்தை எடுத்துக் கொண்டனர். 1960 களில் கல்வி அமைச்சகம், அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட CARE அமைப்பின் உதவியுடன், பள்ளி மாணவர்களுக்கு ஒரு கப் பால் மற்றும் ஒரு பன் ஆகியவற்றை அவர்களின் மதிய உணவுக்கு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸாக வழங்கியது. இருப்பினும், பன்னின் தரத்தை பராமரிக்க இயலாமை காரணமாக, கேர் மாற்று வழிகளை மதிப்பிடத் தொடங்கியது, இறுதியில் பிஸ்கட்டுகளில் குடியேறியது. மினேகா விக்கிரமசிங்க இந்த ஒப்பந்தத்தை வெற்றிகரமாக பெற்றார். தேஹிவாலாவில் தற்போதுள்ள தொழிற்சாலை அதன் திறனில் கட்டுப்படுத்தப்பட்டதால், ஜூலை 1968 இல் நிறுவனம் கேருக்காக உயர் புரத பிஸ்கட்டுகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக பன்னிபிடியாவில் ஒரு புதிய பிஸ்கட் தொழிற்சாலையைத் திறந்தது. வில்லியம்ஸின் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட துணை நிறுவனமான சிலோன் பிஸ்கட்ஸ் லிமிடெட் (வில்லியம்ஸ் 30 சதவீதம், விக்கிரமசிங்க குடும்பம் 30 சதவீதம், ஈ. பி. க்ரீஸி (ஒரு ஆங்கில வர்த்தக நிறுவனம்) 30 சதவீதம், தொழிலாளர்கள் 5 சதவீதம் மற்றும் பிற பங்குதாரர்கள் 5 சதவீதம்) இந்த தொழிற்சாலையை இயக்கி வந்தனர். சிபிஎல் ஜெர்மனியில் இருந்து இரண்டு பிஸ்கட் உற்பத்தி நிலையங்களை இறக்குமதி செய்தது, ஒன்று ஊட்டச்சத்து பிஸ்கட் மற்றும் மற்றொன்று நுகர்வோர் பிஸ்கட் உற்பத்திக்காக. பள்ளி பிஸ்கட் திட்டத்துடன் சிபிஎல்லின் ஈடுபாடு 1988 வரை தொடர்ந்தது, பின்னர் திட்டம் நிறுத்தப்பட்டது. இரண்டாவது ஆலை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதன் மூலம் சிபிஎல் முன்சீ என்ற பிராண்ட் பெயரில் பலவிதமான பிஸ்கட்டுகளை சந்தைக்கு அறிமுகப்படுத்தியது. இவற்றுள் ஹவாய்ன் குக்கீகள் மற்றும் மில்க் ஷார்ட் கேக், நைஸ், இஞ்சி மற்றும் பேரீச்சை பிஸ்கட்டுகள் ஆகிய இரண்டு புதுமைகளும் அடங்கும். 1980 களின் முற்பகுதியில் நிறுவனம் மூன்றாவது (கடினமான மாவை) உற்பத்தி வரிசையை இறக்குமதி செய்தது. 1981 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் அசோசியேட்டட் பிஸ்கட்டுகள் (ஏபி) உடன் ஒரு கூட்டு ஏற்பாட்டில் நுழைந்தனர், ஏபி ஈ. பி. நிறுவனத்தில் க்ரீஸியின் 30 சதவீத பங்கு. இந்த கூட்டாண்மை மற்றும் புதிய உற்பத்தி வரிசையின் விளைவாக சிபிஎல் தனது சொந்த கிரீம் பட்டாசுகள் மற்றும் செதில்களுடன் ஹன்ட்லி & பால்மர்ஸ் கிரீம் பட்டாசுகள் மற்றும் செதில்களை உற்பத்தி செய்ய முடிந்தது. பின்னர் நிறுவனம் ஏபி நிறுவனத்திடமிருந்து இரண்டாவது கடினமான மாவை உற்பத்தி செய்யும் தொழிற்சாலையை வாங்கியது. 1982 ஆம் ஆண்டில் நபிஸ்கோ அசோசியேட்டட் பிஸ்கட்டுகளை வாங்கியது, இது சிபிஎல்லுடன் அதன் தொடர்ச்சியான உறவைப் பராமரித்தது. நபிஸ்கோ சிபிஎல் மூலம் மற்றொரு மென்மையான மாவை பிஸ்கட் வரிசையை வாங்க முடிந்தது, இது ஒரு புதிய வரிசை கிரீம் பிஸ்கட்டுகளை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது. நபிஸ்கோ சிபிஎல்லில் தனது பங்குகளை ஹாங்காங்கை தளமாகக் கொண்ட முதலீட்டாளருக்கு விற்றபோது இந்த உறவு முடிவுக்கு வந்தது. 1991 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் ரிட்ஸ்பரி என்ற பிராண்டின் கீழ் சாக்லேட் உற்பத்தியில் விரிவடைந்தது, தனிப்பட்ட சாக்லேட்டுகளுக்கு ஒரு சாக்லேட் இயந்திரத்தையும், சாக்லேட் பூசப்பட்ட பிஸ்கட்டுகள் மற்றும் செதில்களை தயாரிக்க ஒரு என்ரோபிங் ஆலையையும் இறக்குமதி செய்தது. 1990 களின் நடுப்பகுதியில் மகாராஜா அமைப்பின் பேக்கர்ஸ் மேன் பிஸ்கட் தொழிற்சாலை கையகப்படுத்தப்பட்டதைத் தொடர்ந்து சாக்லேட் விரல்களைச் சேர்க்க சாக்லேட் உற்பத்தி வணிகம் மேலும் விரிவுபடுத்தப்பட்டது. 1997 ஆம் ஆண்டில் சிபிஎல் அமெரிக்கா, கனடா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் இந்தியாவுக்கு வழக்கமான ஏற்றுமதியைத் தொடங்கியது, மேலும் 2000 ஆம் ஆண்டில் அதன் தயாரிப்புகளை இங்கிலாந்து, ஸ்வீடன், மத்திய கிழக்கு, ஹாங்காங், மொரீஷியஸ், பிஜி மற்றும் மாலத்தீவு ஆகிய நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்தது. பாண்டிச்சேரியை தளமாகக் கொண்ட இந்திய வணிகமான பார்ரியின் மிட்டாயையும் இந்த நிறுவனம் வாங்கி, ரிட்ஸ்பரி இந்தியா (ஆர்ஐ) என்ற ஐடி1-க்குச் சொந்தமான துணை நிறுவனத்தை நிறுவியது. ஆர்ஐ முன்சீ மற்றும் ரிட்ஸ்பரி பிராண்டுகளின் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது. 2000 செப்டம்பரில் சிபிஎல் சோயா ஃபுட்ஸ் (லங்கா) லிமிடெட் மற்றும் அவர்களின் பிராண்ட் லங்கா சோய் ஆகியவற்றில் 79 சதவீத கட்டுப்பாட்டு பங்கை வாங்கியது, இது உள்ளூர் சோயா பொருட்கள் சந்தையில் முன்னோடியாக இருந்தபோதிலும், 15 சதவீத சந்தைப் பங்கை மட்டுமே கொண்டிருந்தது. 2002 ஆம் ஆண்டில் இந்த நிறுவனம் அருகிலுள்ள ரன்னாலாவில் சிபிஎல் ஃபுட்ஸ் இன்டர்நேஷனல் (சிபிஎல் ஃபுட்ஸ்) நிறுவனத்தை நிறுவியது. சிபிஎல் ஃபுட்ஸ் நிறுவனம் ஒரு பேக்கரி வரிசையை நிறுவ உதவியது, டியாரா பிராண்டின் கீழ் கேக்குகளை உற்பத்தி செய்தது. புதிய தொழிற்சாலை 2004 ஆம் ஆண்டில் செயல்படத் தொடங்கியது. சிபிஎல் தனது சாக்லேட் உற்பத்தியை புதிய ஆலைக்கு மாற்றியது. தீங்கு விளைவிக்கும் கட்டணங்கள் மற்றும் மோசமான விநியோக ஏற்பாடுகளை எதிர்கொண்ட சிபிஎல் 2003 ஆம் ஆண்டில் ரிட்ஸ்பரி இந்தியாவை கலைத்து உற்பத்தி ஆலையை விற்றது. இருப்பினும், ஜூலை 2004 இல் சிபிஎல் பாட்டியாலாவை தளமாகக் கொண்ட பேக்மேன்ஸை வாங்கியது, இது ஒரு காலத்தில் இந்தியாவின் மூன்றாவது பெரிய பிஸ்கட் உற்பத்தியாளராக இருந்தது, 13 சதவீத சந்தைப் பங்கைக் கொண்டிருந்தது. நீரிழப்பு செய்யப்பட்ட பழப் பொருட்கள், பழச்சாறுகள், உலர்ந்த தேங்காய் மற்றும் முந்திரி ஆகியவற்றின் கரிம உற்பத்தியாளரான செசில் ஃபுட் (பிரைவேட்) லிமிடெட்டில் 2004 ஆம் ஆண்டில் சிபிஎல் 60 சதவீத பங்குகளை வாங்கியது. அதே ஆண்டில் சிபிஎல் இத்தாலிய மிட்டாய் ஃபெரெரோ ஸ்பா நிறுவனத்துடன் ஃபெரெரோ தயாரிப்புகளை (நுடெல்லா, டிக் டாக், ஃபெரெரோ ரோச்சர் மற்றும் மோன் செரி போன்றவை) இப்பகுதியில் உற்பத்தி செய்து விநியோகிக்க ஒரு ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டது. 2014 ஆம் ஆண்டில், சிபிஎல் தங்கள் சொந்த பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலியான ஸ்டார் யுனைடெட்டை அறிமுகப்படுத்தியது. 2014 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, நாட்டிற்குள் 30 உரிமையாளர் பல்பொருள் அங்காடிகள் இருந்தன. 2017 ஆம் ஆண்டில் இந்த நிறுவனம் இலங்கையில் ஸ்பார் பிராண்டை ஸ்பார் லங்கா என்ற பெயரில் இயக்குவதற்கான உரிம உரிமத்தைப் பெற்றது. இது சிலோன் பிஸ்கட்ஸ் லிமிடெட் மற்றும் எஸ். பி. ஏ. ஆர் குரூப் லிமிடெட் தென்னாப்பிரிக்காவின் கூட்டு நிறுவனமாகும். அவர்கள் முதல் பல்பொருள் அங்காடியை இலங்கையின் தலவதுகோடையில் திறந்தனர். 2023ஆம் ஆண்டுக்குள் நாட்டில் 50 விற்பனை நிலையங்களைத் திறப்பதே எதிர்காலத் திட்டம். தற்போது இது ஆசியாவின் முன்னணி பிஸ்கட், சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சந்தைப்படுத்துபவர்களில் ஒன்றாகும். போட்டி ரிட்ஸ்பரி முதலில் 1991 ஆம் ஆண்டில் இலங்கையின் சாக்லேட் சந்தையில் நான்காவது இடத்தைப் பிடித்தது. 2006 வாக்கில் இது காண்டோஸை (இலங்கை சாக்லேட்டுகள்) 21 சதவீத சந்தைப் பங்குடன் (இன்னும் பின்தங்கியிருந்தாலும், சந்தைத் தலைவரான எட்னா குழுமத்தின் 42 சதவீத பங்குடன்) இரண்டாவது இடத்திற்குத் தள்ளியது. 2010 ஆம் ஆண்டில் இது 47.2% சந்தைப் பங்குடன் இலங்கையின் முதலிட சாக்லேட் உற்பத்தியாளராக மாறியது. 2013ஆம் ஆண்டுக்குள் சந்தையில் அதன் மொத்தப் பங்கு 55 சதவீதமாக உயர்ந்தது. சிபிஎல் லங்கா சோயை வாங்கியபோது அது 15 சதவீத சந்தைப் பங்கை மட்டுமே கொண்டிருந்தது; 2002க்குள் அது 25 சதவீதத்தை எட்டியது, 2003க்குள் அது 30 சதவீதமாகவும், சந்தைத் தலைவராகவும் இருந்தது. இந்த நிறுவனம் உள்நாட்டிலும் சர்வதேச அளவிலும் பல விருதுகளைப் பெற்றுள்ளது. சமீபத்திய விருதுகள்