Havmor Ice Cream
ஹாவ்மோர் ஐஸ்கிரீம் கம்பெனி பிரைவேட் லிமிடெட் ஒரு இந்திய ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தியாளர். ஹாவ்மோர் 1944 இல் நிறுவப்பட்டது, அதன் பதிவு செய்யப்பட்ட அலுவலகம் குஜராத்தின் அகமதாபாத்தில் அமைந்துள்ளது. 1944 ஆம் ஆண்டில் கராச்சியில் (இப்போது பாகிஸ்தானில்) காலனித்துவ இந்தியாவில் சதீஷ் சந்திர சோனாவால் 'ஹேவ் மோர்' என்ற பெயரில் ஹிஸ்டரி ஹாவ்மோர் நிறுவப்பட்டது. சோனா ஒரு பொறியாளராக இருந்தார், அவர் BOAC (பிரிட்டிஷ் ஏர்வேஸ்) இல் பணிபுரிந்தார். தனது நாள் வேலைக்குப் பிறகு அவர் தனது மாமாவின் உணவகத்தில் வேலை செய்யத் தொடங்கினார், அங்கு அவர் ஐஸ்கிரீம்களை தயாரிக்கக் கற்றுக்கொண்டார். பிரிவினைக்குப் பிறகு, அவர் டேராடூனுக்கு குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவர் ஒரு சிறிய கடையைத் தொடங்கினார். பின்னர், அவர் இந்தூருக்கும் பின்னர் குஜராத்துக்கும் குடிபெயர்ந்தார். அங்கு, நிவாரண சாலையில் சோனா முதல் கடையை அமைத்தார். 1960 களில், பிராண்ட் பெயர் 'ஹேவ் மோர்' என்பதிலிருந்து 'ஹாவ்மோர்' என்று மாற்றப்பட்டது. 2017 ஆம் ஆண்டில், தென் கொரிய நிறுவனமான லோட்டே மிட்டாய் நிறுவனம் ஹாவ்மரை வாங்கியது. நிறுவனத்தின் அப்போதைய நிர்வாக இயக்குநரும், நிறுவனர் சதீஷ் சோனாவின் பேரனுமான அங்கித் சோனா, "யாராவது வணிகத்தை எடுத்து அதை மிக வேகமாக வளரச் செய்து தேசிய நிலைக்கு கொண்டு சென்றால், பிராண்ட் அத்தகைய பொருத்தமான கைகளுக்குச் செல்வதைப் பார்ப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்" என்றார். தயாரிப்புகள் ஹாவ்மோர் பல சுவைகள் மற்றும் பொதிகளுடன் பெரிய அளவிலான ஐஸ்கிரீம்களை வழங்குகிறது. இந்நிறுவனம் 160 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஐஸ்கிரீம்களை பல்வேறு வடிவங்களில் விற்கிறது. விருதுகள் மற்றும் அங்கீகாரம் ஹாவ்மோர் 2007 ஆம் ஆண்டில் 'அகமதாபாத்தில் சிறந்த ஐஸ்கிரீம் கடை' விருதுகளுக்காக 'டைம்ஸ் ஃபுட் விருதை' வென்றார். ஹேவ்மோர் ஐஸ்கிரீம் 2008,2010,2011,2012 மற்றும் 2013 ஆம் ஆண்டுகளில் 'சிறந்த ஐஸ்கிரீம்' க்கான 'டைம்ஸ் ஃபுட் விருதை' வென்றது. 2014 மற்றும் 2015 ஆம் ஆண்டுகளில், ஹாவ்மோர் 'சிறந்த ஐஸ்கிரீம் கடை' க்கான 'டைம்ஸ் உணவு விருதை' வென்றார். 2016 ஆம் ஆண்டில் 'சிறந்த சிற்றுண்டிகள்-சைவ உணவு உண்பவர்' விருதுக்காக ஹாவ்மோர் 'டைம்ஸ் உணவு விருதை' வென்றார். 2017 ஆம் ஆண்டில், இது 'சாதாரண உணவில் சிறந்த ஐஸ்கிரீம்' க்கான 'டைம்ஸ் ஃபுட் விருதை' வென்றது. 2019 ஆம் ஆண்டில், இது 'சிறந்த ஐஸ்கிரீம் பார்லர்-சாதாரண உணவு' க்கான 'டைம்ஸ் ஃபுட் விருதை' வென்றது. ..