Shiraz Golden Restaurant
ஷிராஸ் கோல்டன் உணவகம் அல்லது ஷிராஸ் என்பது இந்தியாவின் கொல்கத்தாவில் உள்ள பார்க் தெருவில் அமைந்துள்ள ஒரு உணவகமாகும். கொல்கத்தாவில் முகலாய உணவு வகைகளை வழங்கிய முதல் உணவகம் இதுவாகும். 2016 ஆம் ஆண்டில், உணவகம் 75 ஆண்டுகளை நிறைவு செய்தது. ஷிராஸுக்கு நாடு முழுவதும் பல விற்பனை நிலையங்கள் உள்ளன. ஷிராஸ் 1941 இல் நிறுவப்பட்டது. 1972 ஆம் ஆண்டில் ஷம்ஷுத்தீன் பவார்ச்சி உணவகத்தில் சமையல்காரராக சேர்ந்தார், மேலும் பிரியாணி தயாரிப்பதற்கான புதிய சமையல் குறிப்புகளை அறிமுகப்படுத்தினார். ஷம்சுதீனின் மூதாதையர்களில் ஒருவர் வாஜித் அலி ஷாவின் சமையல்காரர் ஆவார். ..