Culture of Bangladesh
பங்களாதேஷின் கலாச்சாரம் இந்திய துணைக் கண்டத்தின் வங்காள பிராந்தியத்தின் கலாச்சாரத்துடன் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது. இது பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாகியுள்ளது மற்றும் பங்களாதேஷின் பல சமூக குழுக்களின் கலாச்சார பன்முகத்தன்மையை உள்ளடக்கியது. 18ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் 19ஆம் நூற்றாண்டின் வங்காள மறுமலர்ச்சி, புகழ்பெற்ற வங்காள எழுத்தாளர்கள், புனிதர்கள், எழுத்தாளர்கள், விஞ்ஞானிகள், ஆராய்ச்சியாளர்கள், சிந்தனையாளர்கள், இசையமைப்பாளர்கள், ஓவியர்கள், திரைப்படத் தயாரிப்பாளர்கள் ஆகியோர் வங்காள கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருந்தனர். வங்காளதேசத்தின் கலாச்சாரம் வங்காள பிராந்தியத்தின் கலாச்சாரத்துடன் ஆழமாக பின்னிப் பிணைந்துள்ளது. அடிப்படையில் வங்காள கலாச்சாரம் என்பது வங்காளதேசத்தின் கலாச்சாரத்தைக் குறிக்கிறது. வங்காள மறுமலர்ச்சியில் நவீன இந்திய கலை கலாச்சார வெளிப்பாட்டிற்கு பல வழிகளில் முன்னோடியாக இருந்த ஒரு புதிய அரசியல் இந்திய தேசியவாதத்தின் விதைகள் இருந்தன. மனித உரிமை ஆர்வலரும் தேசிய மனித உரிமைகள் சங்கத்தின் (என். எச். ஆர். எஸ்) தலைவருமான எம். நஸ்ருல் இஸ்லாம் தமீஜின் கூற்றுப்படி, மனித உரிமைகள் வங்காள கலாச்சாரத்தின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும், மேலும் இது வங்காள கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல நூற்றாண்டுகளாக பங்களாதேஷின் கலப்பு கலாச்சாரங்கள் இஸ்லாம், இந்து மதம், புத்த மதம் மற்றும் கிறிஸ்தவத்தின் தாக்கங்களை ஒருங்கிணைத்துள்ளன. இது இசை, நடனம், நாடகம், கலை கைவினை, நாட்டுப்புறக் கதை, மொழி இலக்கியம், தத்துவ மதம், திருவிழாக் கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் ஒரு தனித்துவமான சமையல் பாரம்பரியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் வெளிப்படுகிறது. இசை, நடனம், நாடகம் பங்களாதேஷின் இசை நடன பாணிகளை பாரம்பரிய, நாட்டுப்புற, நவீன என மூன்று பிரிவுகளாகப் பிரிக்கலாம். பிரிட்டிஷ் ஆட்சியிலிருந்து சுதந்திரம் பெற்ற பிறகும், கிழக்கு வங்காளம் (பங்களாதேஷ்) பாகிஸ்தானின் காலனியாகவே இருந்தது. இது கிழக்கு பாகிஸ்தான் என்று அழைக்கப்பட்டது. பாரம்பரிய பாணி இந்திய துணைக் கண்டத்தின் பிற பாரம்பரிய இசை நடன வடிவங்களால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன்படி, பரதநாட்டியம் கதக் போன்ற சில செல்வாக்குமிக்க நடன வடிவங்களைக் காட்டுகிறது. மணிப்பூரி சாந்தாலி நடனங்கள் போன்ற இந்திய துணைக் கண்டத்தின் வடகிழக்குப் பகுதியில் நடைமுறையில் உள்ள பல நடன பாணிகள் நடைமுறையில் உள்ளன, ஆனால் பங்களாதேஷ் அதன் சொந்த தனித்துவமான நடன பாணிகளை உருவாக்கியுள்ளது. துடிப்பான பாரம்பரிய ஆன்மீகம், மாயவாதம், பக்தி ஆகியவற்றில் வேரூன்றிய நாட்டுப்புற பாடல்களின் வளமான பாரம்பரியத்தை பங்களாதேஷ் கொண்டுள்ளது. இத்தகைய நாட்டுப்புற பாடல்கள் காதல் உள்ளிட்ட பிற கருப்பொருள்களைச் சுற்றி வருகின்றன. மிகவும் பிரபலமான நாட்டுப்புற பாடல்களின் இசை மரபுகளில் பட்டியாலி, பவுல், மர்பதி, முர்ஷிதி, பவையா ஆகியவை அடங்கும். லாலோன் ஷா, ஹாசன் ராஜா, கங்கல் ஹரிநாத், ரோமேஷ் ஷில், அப்பாஸ் உதின் போன்ற பாடலாசிரியர்கள், பல அறியப்படாத அநாமதேய பாடலாசிரியர்கள் பங்களாதேஷின் நாட்டுப்புற பாடல்களின் பாரம்பரியத்தை வளப்படுத்தியுள்ளனர். ஒப்பீட்டளவில் நவீன சூழலில், ரவீந்திரநாத் தாகூர் மற்றும் நஸ்ருல் இஸ்லாம் ஆகியோரின் படைப்புகள் பங்களாதேஷின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் முக்கிய பகுதியாகும். பங்களாதேஷில் பல இசைக்கருவிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றில் சில உள்நாட்டு இசைக்கருவிகளாகும். மூங்கில் புல்லாங்குழல் (பஷி), டிரம்ஸ் (தப்லா, டோல்), ஏக்தாரா என்ற ஒற்றை சரம் கொண்ட கருவி, டோடாரா என்று அழைக்கப்படும் நான்கு சரம் கொண்ட கருவி, மந்திரா என்று அழைக்கப்படும் தாள விளைவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஜோடி உலோக கிண்ணங்கள் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய இசைக் கருவிகளாகும். தற்போது, கிட்டார், டிரம்ஸ் மற்றும் சாக்சபோன் போன்ற மேற்கத்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இசைக் கருவிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் பாரம்பரிய கருவிகளுடன் (முவாஜ்). 90 களில் இருந்து, இது தரமான ராக் இசைக்குழுக்களுக்கு வழிவகுத்தது, டாக்காவிலிருந்து நகர்ப்புற இடம் மட்டுமல்ல, துறைமுக நகரமான சிட்டகாங்கும் கூட. ஊடகம் மற்றும் சினிமா பங்களாதேஷ் பத்திரிகை மாறுபட்டது, வெளிப்படையானது மற்றும் தனியாருக்குச் சொந்தமானது. நாட்டில் 200க்கும் மேற்பட்ட செய்தித்தாள்கள் வெளியிடப்படுகின்றன. பங்களாதேஷ் பேதர் என்பது அரசு நடத்தும் வானொலி சேவையாகும். பிரிட்டிஷ் ஒலிபரப்புக் கழகம் பிரபலமான பிபிசி பங்களா செய்தி மற்றும் நடப்பு விவகார சேவையை இயக்குகிறது. வாய்ஸ் ஆஃப் அமெரிக்காவிலிருந்து பெங்காலி ஒளிபரப்புகளும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. பங்களாதேஷ் தொலைக்காட்சி (பி. டி. வி) என்பது அரசுக்கு சொந்தமான தொலைக்காட்சி வலையமைப்பு ஆகும். பல செய்தி சேனல்கள் உட்பட 20 க்கும் மேற்பட்ட தனியார் சொந்தமான தொலைக்காட்சி நெட்வொர்க்குகள் உள்ளன. தணிக்கை மற்றும் பத்திரிகையாளர்களை துன்புறுத்துவதற்கான அரசாங்க முயற்சிகள் காரணமாக ஊடக சுதந்திரம் ஒரு முக்கிய கவலையாக உள்ளது. 1898 ஆம் ஆண்டு டாக்காவில் உள்ள கிரவுன் தியேட்டரில் திரைப்படங்கள் திரையிடத் தொடங்கியதிலிருந்து பங்களாதேஷின் சினிமா தொடங்குகிறது. துணைக் கண்டத்தின் முதல் உயிர்க்கோள் அந்த ஆண்டு டாக்காவில் நிறுவப்பட்டது. டாக்கா நவாப் குடும்பம் 1920 மற்றும் 30 களில் பல ஊமைப் படங்களைத் தயாரிப்பதற்கு ஆதரவளித்தது. 1931 ஆம் ஆண்டில், ஈஸ்ட் பெங்கால் சினிமாடோகிராஃப் சொசைட்டி பங்களாதேஷில் முதல் முழு நீள திரைப்படத்தை வெளியிட்டது, இது லாஸ்ட் கிஸ் என்ற தலைப்பில் வெளியிடப்பட்டது. கிழக்கு பாகிஸ்தானின் முதல் திரைப்படமான முக் ஓ முக்ஹோஷ் 1956 இல் வெளியிடப்பட்டது. 1960களில் டாக்காவில் ஆண்டுதோறும் 25-30 திரைப்படங்கள் தயாரிக்கப்பட்டன. 2000 களில், பங்களாதேஷ் ஆண்டுக்கு 80-100 திரைப்படங்களை தயாரித்தது. பங்களாதேஷ் திரைப்படத் துறை வணிக ரீதியாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெற்றியைப் பெற்றிருந்தாலும், நாடு குறிப்பிடத்தக்க சுயாதீன திரைப்படத் தயாரிப்பாளர்களை உருவாக்கியுள்ளது. ஜாஹிர் ரைஹான் 1971 இல் படுகொலை செய்யப்பட்ட ஒரு முக்கிய ஆவணப்படத் தயாரிப்பாளர் ஆவார். மறைந்த தாரெக் மசூத் வரலாற்று மற்றும் சமூகப் பிரச்சினைகள் குறித்த அவரது ஏராளமான தயாரிப்புகளால் பங்களாதேஷின் சிறந்த இயக்குனர்களில் ஒருவராகக் கருதப்படுகிறார். 2002 ஆம் ஆண்டில் கேன்ஸ் திரைப்பட விழாவில் மசூத் தனது தி கிளே பேர்ட் படத்திற்காக எஃப். ஐ. பி. ஆர். இ. எஸ். சி. ஐ ஆல் கௌரவிக்கப்பட்டார். தன்வீர் மோகம்மல், முஸ்தபா சர்வார் ஃபரூக்கி, ஹுமாயூன் அகமது, ஆலம்கீர் கபீர், சுபாஷ் தத்தா மற்றும் சாஷி நஸ்ருல் இஸ்லாம் ஆகியோர் பங்களாதேஷ் சினிமாவின் பிற முக்கிய இயக்குநர்கள் ஆவர். திருவிழாக்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்கள் வங்காளதேசத்தின் கலாச்சாரத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். போஹேலா ஃபால்குன், பெங்காலி மொழிக்கு போஹேலா போயிஷாக் மற்றும் மலைப்பாதைகளுக்கு போயிஷாபி பழங்குடியினர், மாத்ரிபாஷா திபோஷ், வெற்றி நாள், குளிர்காலத்தில் நோபன்னோ, பித்தா உத்ஷாப், வங்காள மாத சைத்ரோவின் கடைசி நாளில் பௌஷ் சோங்கிராந்தி மற்றும் சைத்ரோ சங்கராந்தி, ஷக்ரைன் ஆகியவை தங்கள் மதத்தை மீறி அனைவராலும் கொண்டாடப்படுகின்றன. முஸ்லீம் பண்டிகைகளான ஈத் உல்-ஃபித்ர், ஈத் உல்-அதா, மிலாத் உன் நபி, முஹர்ரம், சந்த் ராத், ஷாப்-இ-பாரத், பிஸ்வா இஜ்தேமா; இந்து பண்டிகைகளான துர்கா பூஜை, காளி பூஜை, வசந்த் பஞ்சமி, ரத யாத்திரை, ஹோலி மற்றும் ஜன்மாஷ்டமி; புத்த பூர்ணிமா மற்றும் மாக்கி பூர்ணிமா ஆகிய புத்த பண்டிகைகள்; கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் ஈஸ்டர் கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் மதச்சார்பற்ற பண்டிகைகளான போஹேலா போயிஷாக், போஹேலா ஃபால்குன், ஷக்ரைன், போர்ஷா மங்கோலிய, நபன்னா, மொழி இயக்க தினம், சுதந்திர தினம், ரவீந்திர ஜெயந்தி, நஸ்ருல் ஜெயந்தி ஆகியவை பங்களாதேஷில் பரவலான கொண்டாட்டங்களைக் காண்கின்றன மற்றும் பொதுவாக தேசிய விடுமுறை நாட்களாகும். ஈத் உல்-ஃபித்ர் பெரும்பான்மையான முஸ்லிம்களுக்கு மிக முக்கியமான மத விழாவாக இருப்பதால், ஈத் உல்-ஃபித்ர் கொண்டாட்டம் பங்களாதேஷின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது. பங்களாதேஷ் அரசாங்கம் ஈத்-உல்-ஃபித்ரில் மூன்று நாட்களுக்கு விடுமுறையை அறிவிக்கிறது. ஆனால் நடைமுறையில், அனைத்து பள்ளிகள், கல்லூரிகள் மற்றும் அலுவலகங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மூடப்பட்டுள்ளன. பங்களாதேஷில் உள்ள பெரும்பாலான மக்களுக்கு இது ஆண்டின் மகிழ்ச்சியான நேரம். முக்கிய நகரங்களில் இருந்து வெளியேறும் அனைத்து பொதுப் போக்குவரத்தும் மிகவும் நெரிசலானது மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் அரசாங்க கட்டுப்பாடுகள் இருந்தபோதிலும் கட்டணங்கள் உயரும். பெங்காலி செய்தித்தாள்கள் ஈத் பண்டிகையை முன்னிட்டு "ஈத் ஷோங்கா" (பெங்காலிஃ ஈத் சங்க்யா) (ஈத் பதிப்பு) என்ற சிறப்பு வெளியீடுகளை தவறாமல் வெளியிடுகின்றன. கதைகள், நாவல்கள், கவிதைகள், வரலாறு, கட்டுரைகள் மற்றும் பிற கூறுகள் ஈத் ஷோங்கா மெகாசினில் சுவாரஸ்யமாக்கப்படுகின்றன. பல விளம்பரங்களும் உள்ளன. ஈத் பண்டிகையின் பல அம்சங்களைப் போலவே, ஈத் ஷோன்கியாவையும் வெளியிடுவது ஈத் பண்டிகையின் போது ஒரு பெரிய வங்காள பாரம்பரியமாக மாறியுள்ளது. ஈத் தினத்தன்று, நாடு முழுவதும், வயல்கள், ஈதகாஸ் அல்லது மசூதிகளுக்குள் திறந்தவெளியில் ஈத் பிரார்த்தனைகள் நடத்தப்படுகின்றன. ஈத் தொழுகைக்குப் பிறகு, மக்கள் வீட்டிற்குத் திரும்பி, ஒருவருக்கொருவர் வீட்டிற்குச் சென்று, ஷிரினி, ஷெமாய் என்ற இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பிரியாணி, கோர்மா, ஹலீம், கபாப் போன்ற பிற சுவையான உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். நாள் முழுவதும் மக்கள் ஒருவருக்கொருவர் தழுவி வாழ்த்து தெரிவிக்கின்றனர். சமூகத்தின் இளைய உறுப்பினர்கள் மூத்தவர்களின் பாதங்களைத் தொடுவதும், மூத்தவர்கள் ஆசீர்வாதங்களைத் திருப்பித் தருவதும் (சில நேரங்களில் பரிசாக ஒரு சிறிய தொகையுடன்) வழக்கமாக உள்ளது. பணமும் உணவும் ஏழைகளுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகின்றன. கிராமப்புறங்களில், ஈத் பண்டிகை மிகுந்த ஆரவாரத்துடன் கொண்டாடப்படுகிறது. அமைதியான தொலைதூர கிராமங்கள் நிரம்பி வழிகின்றன. சில பகுதிகளில் ஈத் திருவிழாக்கள் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன. படகு பந்தயம், கபடி மற்றும் பிற பாரம்பரிய பங்களாதேஷ் விளையாட்டுகள் உட்பட பல்வேறு வகையான விளையாட்டுகளும், கிரிக்கெட் மற்றும் கால்பந்து போன்ற நவீன விளையாட்டுகளும் இந்த சந்தர்ப்பத்தில் விளையாடப்படுகின்றன. நகர்ப்புறங்களில், மக்கள் இசை இசைக்கிறார்கள், ஒருவருக்கொருவர் வீடுகளுக்குச் செல்கிறார்கள், சுற்றுலாவுக்கு ஏற்பாடு செய்கிறார்கள் மற்றும் சிறப்பு உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். வீடுகள், தெருக்கள், சந்தைகள் மற்றும் பூங்காக்கள் மாலையில் விளக்குகளால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. திரைப்படங்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளைப் பார்ப்பதும் நகர்ப்புறங்களில் ஈத் கொண்டாட்டத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டது. அனைத்து உள்ளூர் தொலைக்காட்சி சேனல்களும் இந்த நிகழ்ச்சிக்காக பல நாட்களுக்கு சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளை ஒளிபரப்புகின்றன. பல்வேறு கலாச்சார பொருட்கள், பாரம்பரிய கைவினைப் பொருட்கள், பொம்மைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகள் பொதுவாக ஈதகாஹ்கள் மற்றும் மசூதிகளின் முன் விற்கப்படுகின்றன. ஈத் உல்-அஸ்ஹா ஈத் உல்-அஸ்ஹா அல்லது பக்ரி ஈத் இரண்டாவது மிக முக்கியமான மத விழாவாகும். இந்த திருவிழாவின் கொண்டாட்டம் பல வழிகளில் ஈத் உல்-ஃபித்ரைப் போன்றது. ஒரே பெரிய வித்தியாசம் குர்பானி அல்லது வீட்டு விலங்குகளின் பலி. தொப்பி என்று அழைக்கப்படும் பல்வேறு அளவிலான ஏராளமான தற்காலிக சந்தைகள் பெரிய நகரங்களில் குர்பானி விலங்குகளை (பொதுவாக பசுக்கள், ஆடுகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள்) விற்பனை செய்வதற்காக செயல்படுகின்றன. ஈத் தினத்தன்று காலையில், பிரார்த்தனை முடிந்த உடனேயே, செல்வந்தர்கள் அந்த விலங்குக்காக கடவுளுக்கு நன்றி கூறி, பின்னர் அதை பலியிடுகிறார்கள். குர்பானியில் பங்கேற்கும் செல்வந்தர்களின் வீடுகளுக்குச் செல்வதன் மூலம் குறைந்த செல்வந்தர்களும் திருவிழாவில் பங்கேற்கிறார்கள். குர்பானிக்குப் பிறகு, இறைச்சியின் பெரும்பகுதி ஏழை மக்களுக்கும் உறவினர்கள் மற்றும் அண்டை வீட்டாருக்கும் வழங்கப்படுகிறது. மத கோட்பாடு ஈத் நாளிலிருந்து தொடங்கி மூன்று நாட்கள் வரை எந்த நேரத்திலும் பலியை அனுமதிக்கிறது என்றாலும், பெரும்பாலான மக்கள் ஈத் முதல் நாளில் சடங்கை செய்ய விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், பொது விடுமுறை மூன்று முதல் நான்கு நாட்களுக்கு நீடிக்கும். பெரிய நகரங்களைச் சேர்ந்த பலர் தங்கள் மூதாதையர் வீடுகளுக்கும் கிராமங்களில் உள்ள வீடுகளுக்கும் சென்று நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் திருவிழாவின் மகிழ்ச்சியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். பல்வேறு விவசாயப் பொருட்கள், பாரம்பரிய கைவினைப் பொருட்கள், பொம்மைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகள் மசூதிகள் மற்றும் பிற பொது இடங்களுக்கு முன்னால் விற்கப்படுகின்றன. போஹேலா போயிஷாக் என்றும் உச்சரிக்கப்படும் போஹேலா போயிஷாக், பெங்காலி நாட்காட்டியின் முதல் நாளாகும். இது வழக்கமாக ஏப்ரல் 14 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. போஹேலா போயிஷாக் பயிர் பருவத்தின் தொடக்க நாளைக் குறிக்கிறது. ஈத் பண்டிகையைப் போலவே, வழக்கமாக, போஹேலா போயிஷாக்கில், வீடு முழுமையாகத் துடைத்து சுத்தம் செய்யப்படுகிறது; மக்கள் அதிகாலையில் குளித்து நல்ல ஆடைகளை அணிகிறார்கள். அவர்கள் நாளின் பெரும்பகுதியை உறவினர்கள், நண்பர்கள் மற்றும் அண்டை வீட்டுக்காரர்களைப் பார்க்கவும், கண்காட்சிக்குச் செல்லவும் செலவிடுகிறார்கள். நாட்டின் பல பகுதிகளில் கண்காட்சிகள் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன, அங்கு பல்வேறு விவசாய பொருட்கள், பாரம்பரிய கைவினைப் பொருட்கள், பொம்மைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் இனிப்புகள் விற்கப்படுகின்றன. கண்காட்சிகள் பாடகர்கள், நடனக் கலைஞர்கள் மற்றும் பாரம்பரிய நாடகங்கள் மற்றும் பாடல்களுடன் பொழுதுபோக்கையும் வழங்குகின்றன. குதிரை பந்தயங்கள், காளை பந்தயங்கள், காளை சண்டைகள், சேவல் சண்டைகள், பறக்கும் புறாக்கள் மற்றும் படகு பந்தயங்கள் ஒரு காலத்தில் பிரபலமாக இருந்தன. அனைத்து கூட்டங்கள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் பெங்காலி உணவு மற்றும் இனிப்புகள் பரவலாக உள்ளன. மிகவும் வண்ணமயமான புத்தாண்டு தினம் டாக்காவில் நடைபெறுகிறது. ராம்னா பூங்காவில் உள்ள ஆலமரத்தின் கீழ் அதிகாலையில் ஏராளமான மக்கள் கூடுகிறார்கள், அங்கு சாயனாத் கலைஞர்கள் ரவீந்திரநாத் தாகூரின் புகழ்பெற்ற பாடலான ஈஷோ, ஹே போயிஷாக், ஈஷோ ஈஷோ (வாருங்கள், போயிஷாக், வாருங்கள், வாருங்கள்) உடன் நாள் தொடங்குகிறார்கள். புத்தாண்டை வரவேற்கும் இதேபோன்ற விழா டாக்கா பல்கலைக்கழகத்தின் நுண்கலை பீடத்திலும் நடைபெறுகிறது. இந்த நிறுவனத்தின் மாணவர்களும் ஆசிரியர்களும் மங்கல் ஷோபஜத்ரா என்ற வண்ணமயமான ஊர்வலத்தையும் அணிவகுப்பையும் நடத்தி, ஷாஹாபாக் அவென்யூ வழியாக வளாகத்தையும் வளாகத்தைச் சுற்றியும் சுற்றி வருகின்றனர். சமூக மற்றும் கலாச்சார அமைப்புகள் டாக்கா பல்கலைக்கழகத்திலும் நாடு முழுவதிலும் பல்வேறு துறைகளில் கலாச்சார நிகழ்ச்சிகளுடன் இந்த நாளைக் கொண்டாடுகின்றன. இந்த சிறப்பு நாளில் பெண்கள் சிவப்பு கோடு கொண்ட வெள்ளை புடவை அணிவார்கள், எதிரணியில் சிறுவர்கள் பேண்ட்டுடன் ஃபோட்டுவா அணிவார்கள். செய்தித்தாள்கள் சிறப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொண்டு வருகின்றன. வானொலி மற்றும் தொலைக்காட்சியிலும் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகள் உள்ளன. இந்த நாளுக்கு முன்பு, ஆடைகள், தளபாடங்கள், மின்னணுவியல் மற்றும் பல்வேறு சலுகைகள் மற்றும் ஷாப்பிங் தள்ளுபடிகள் ஆகியவற்றில் சிறப்பு தள்ளுபடிகள் கிடைக்கின்றன. எல்லோரும் இந்த நாளுக்காக ஆடை அணிவதால், பொதுவாக பருத்தி, சிவப்பு அச்சு மற்றும் எம்பிராய்டரி கொண்ட வெள்ளை ஷாரிகள் இந்த நாளுக்கு முன்பு விற்கப்படுகின்றன. பெண்களின் தலைமுடியை அலங்கரிக்கும் இந்த நிகழ்வுக்கு மல்லிகை மற்றும் செந்நிற பூக்களும் ஒரு பெரிய விற்பனையாகும். நோபனோ அறுவடைத் திருவிழா நோபனோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது வழக்கமாக அறுவடையின் முதல் நாளான அவ்க்ரோஹயோனின் (பெங்காலி மாதம்) முதல் நாளில் கொண்டாடப்படுகிறது. டாக்கா பல்கலைக்கழகத்தில் உள்ள சாருகோலாவில் (நுண்கலைகள்) பாடல்கள், நடனம், கேக்குகள், இனிப்புகள், வண்ணமயமான ஊர்வலம் மற்றும் பல பாரம்பரிய விளக்கக்காட்சிகளுடன் ஜாதியோ நோபன்னோ உத்ஸாப் உத்ஜப்பன் போரிஷோட் முக்கிய விழாவை ஏற்பாடு செய்கிறார். ஒரு காலத்தில் (தொடக்கத்திலிருந்தே), அவ்க்ரோஹயோனின் முதல் நாள் வங்காள நாட்காட்டியின் முதல் நாளாக இருந்தது. 1952 ஆம் ஆண்டில், கிழக்கு வங்காளத்தின் வளர்ந்து வரும் நடுத்தர வர்க்கத்தினர் பின்னர் பங்களா மொழி இயக்கம் என்று அழைக்கப்பட்ட கிளர்ச்சிக்கு ஆளானார்கள். மேற்கு பாகிஸ்தானின் உயரடுக்கு வர்க்கத்தால் மட்டுமே பேசப்படும் சிறுபான்மை மொழியான உருது மொழியை பாகிஸ்தான் முழுவதற்கும் ஒரே தேசிய மொழியாக நிறுவ மத்திய பாகிஸ்தான் அரசாங்கம் எடுத்த முடிவால் பங்களாதேஷியர்கள் (அப்போதைய கிழக்கு பாகிஸ்தானியர்கள்) ஆரம்பத்தில் கிளர்ச்சியடைந்தனர். ஆளுநர் கவாஜா நசீமுதீன் "உருது மற்றும் உருது மட்டுமே பாகிஸ்தானின் தேசிய மொழியாக இருக்கும்" என்ற வெளிப்படையான அறிவிப்பால் நிலைமை மோசமடைந்தது. 144 தடை உத்தரவை பிறப்பித்த போலீசார், எந்தவொரு கூட்டத்திற்கும் தடை விதித்தனர். இதை மீறி, டாக்கா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் டாக்கா மருத்துவக் கல்லூரி மாணவர்கள் மற்றும் பிற அரசியல் ஆர்வலர்கள் 1952 பிப்ரவரி 21 அன்று ஒரு ஊர்வலத்தைத் தொடங்கினர். தற்போதைய டாக்கா மருத்துவக் கல்லூரி மருத்துவமனைக்கு அருகே, ஆர்ப்பாட்டக்காரர்கள் மீது போலீசார் துப்பாக்கிச் சூடு நடத்தினர், மேலும் அப்துஸ் சலாம், ரஃபீக் உதின் அகமது, சோஃபியுர் ரஹ்மான், அபுல் பர்கத் மற்றும் அப்துல் ஜாபர் உள்ளிட்ட ஏராளமானோர் இறந்தனர். இந்த இயக்கம் கிழக்கு பாகிஸ்தான் முழுவதும் பரவியது மற்றும் முழு மாகாணமும் ஸ்தம்பித்தது. அதன்பிறகு, பாகிஸ்தான் அரசு பின்வாங்கி, வங்காள மொழிக்கு தேசிய மொழியாக சம அந்தஸ்தை வழங்கியது. இந்த இயக்கம் சுதந்திர இயக்கத்திற்கான விதைகளை விதைத்ததாக கருதப்படுகிறது, இதன் விளைவாக 1971 இல் பங்களாதேஷ் விடுதலை பெற்றது. இந்த இயக்கத்தை நினைவுகூரும் வகையில், படுகொலை நடந்த இடத்தில் புனிதமான மற்றும் அடையாளச் சிற்பமான ஷாஹீத் மினார் அமைக்கப்பட்டது. இந்த நாள் பங்களாதேஷிலும், ஓரளவு குறைந்த அளவிலும், மேற்கு வங்காளத்திலும் தியாகிகள் தினமாக மதிக்கப்படுகிறது. இந்த நாள் வங்காளதேசத்தில் பொது விடுமுறை நாளாகும். யுனெஸ்கோ பிப்ரவரி 21 ஐ சர்வதேச தாய்மொழி தினமாக அனுசரிக்க முடிவு செய்தது. யுனெஸ்கோ பொது மாநாடு ஒரு முடிவை எடுத்தது, இது 17 நவம்பர் 1999 அன்று பங்களாதேஷ் சமர்ப்பித்த வரைவுத் தீர்மானத்தை ஒருமனதாக ஏற்றுக்கொண்டது மற்றும் 28 பிற நாடுகளின் இணை ஆதரவையும் ஆதரவையும் பெற்றது. இந்துக்களின் மிகப்பெரிய மத விழாவான துர்கா பூஜை (நவராத்திரி) பங்களாதேஷ் முழுவதும் பரவலாக கொண்டாடப்படுகிறது. பல்வேறு கிராமங்கள், நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களில் ஆயிரக்கணக்கான பந்தல்கள் (மண்டபங்கள்) அமைக்கப்பட்டுள்ளன. துர்கா பூஜை என்பது தலைநகரான டாக்காவில் ஒரு பிரமாண்டமான கலாச்சார கொண்டாட்டமாகும். டாக்காவின் முக்கிய பூஜைகள் ஏராளமான பந்தல்களில் நடத்தப்படுகின்றன, ஆனால் மிகப்பெரிய கொண்டாட்டம் தாகேஸ்வரி கோவிலில் நடைபெறுகிறது, அங்கு பல ஆயிரம் பக்தர்களும் பார்வையாளர்களும் நான்கு நாட்கள் வளாகத்தின் வழியாக ஓடுகிறார்கள். புரிகங்கா ஆற்றில் சிறப்பு படகு பந்தயம் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டு இது ஒரு பெரிய கூட்டத்தை ஈர்க்கிறது. அனைத்து கல்வி நிறுவனங்களிலும் ஐந்து நாள் விடுமுறை அனுசரிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பிஜோயா தசமி ஒரு பொது விடுமுறை ஆகும். விஜயதசமி அன்று கிழக்கு இந்தியா மற்றும் மேற்கு இந்தியாவைப் போலவே, பழைய டாக்காவில் உள்ள சங்கரி பஜாரின் தெருக்களில் சிலைகள் ஆற்றில் மூழ்குவதற்கு முன்பு உரத்த, வண்ணமயமான ஊர்வலங்களில் அணிவகுத்துச் செல்லப்படுகின்றன. பங்களாதேஷில் உள்ள போரோ தின் (கிறிஸ்துமஸ்) கிறிஸ்தவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் பரிசுகளை வழங்குகிறார்கள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் அன்று மற்றவர்களை சந்திக்கிறார்கள். கிறிஸ்துமஸ் என்பது வங்காளதேசத்தில் தேசிய விடுமுறை நாளாகும். குழந்தைகள் பெரியவர்களிடமிருந்து பணம் அல்லது பொம்மைகளைப் பெறுகிறார்கள். மக்கள் ஒருவருக்கொருவர் ('கிரேட் டே வாழ்த்து') என்று வாழ்த்திக் கொள்கிறார்கள். கிராமப்புறங்களில், வாழை மரங்கள் மற்றும் இலைகள் அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நகரங்களில், பொதுவான கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரங்களில் கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், பதாகைகள் மற்றும் பலூன்கள் அடங்கும். ஹோட்டல்களில் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகள் நடத்தப்படுகின்றன, கிறிஸ்துமஸ் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகள் தொலைக்காட்சியில் காட்டப்படுகின்றன. பாரம்பரிய உணவுகளில் கிறிஸ்துமஸ் கேக், பித்தா மற்றும் பிஸ்கட்டுகள் அடங்கும். தேவாலயங்கள் கிறிஸ்துமஸ் விளக்குகள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் மரத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. தேவாலய பாடகர்கள் பெங்காலி கிறிஸ்துமஸ் கரோல்களை நிகழ்த்துகிறார்கள். தேவாலயத்தால் நடத்தப்படும் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் விருந்துகள் அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் பாடல்கள் அழைக்கப்படுகின்றன. பெங்காலி திருமணங்கள் பாரம்பரியமாக ஐந்து பகுதிகளாக உள்ளனஃ முதலில், இது மணமகன் மற்றும் மணமகனின் மெஹந்தி ஷோந்தா (பான் சீனி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), மணமகளின் கயே ஹோலுட், மணமகனின் கயே ஹோலுட், பியே மற்றும் பௌ பாத். இவை பெரும்பாலும் தனித்தனி நாட்களில் நடைபெறுகின்றன. ஒரு திருமணத்தின் முதல் நிகழ்வு முறைசாரா நிகழ்வாகும்ஃ மணமகன் பிரபலமடைந்து வரும் "நிச்சயதார்த்தத்தை" குறிக்கும் மோதிரத்தை மணமகனுக்கு வழங்குகிறார். மெஹந்தி ஷோந்தாவுக்கு மணமகளின் பக்கம் ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் மணமகளுக்கு மருதாணி பயன்படுத்துகிறது, மணமகளின் கயே ஹோலுட், மணமகனின் குடும்பம்-மணமகனைத் தவிர-மணமகளின் வீட்டிற்கு ஊர்வலமாக செல்கிறது. மணமகளின் காயே ஹோலுட்டின் ஒரு பகுதியாக மணமகளின் நண்பர்களும் குடும்பத்தினரும் அவரது உடலில் மஞ்சள் பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் அனைவரும் பாரம்பரியமாக பொருந்தக்கூடிய ஆடைகளில், பெரும்பாலும் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளனர். மணமகள் ஒரு மேடையில் அமர்ந்திருக்கிறார், மேலும் மருதாணி மணமகளின் கைகளையும் கால்களையும் விரிவான சுருக்க வடிவமைப்புகளுடன் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இனிப்புகள் பின்னர் மணமகளுக்கு சம்பந்தப்பட்ட அனைவராலும் துண்டு துண்டாக உணவளிக்கப்படுகின்றன. உண்மையான திருமண விழா "பியாய்" காயே ஹோலுட் விழாக்களைப் பின்பற்றுகிறது. திருமண விழா மணமகளின் குடும்பத்தினரால் ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது. அந்த நாளில், மணமகளின் குடும்பத்தின் இளைய உறுப்பினர்கள் அந்த இடத்தின் நுழைவாயிலை அடைத்து, மணமகனை உள்ளே அனுமதிப்பதற்கு ஈடாக ஒரு வகையான சேர்க்கைக் கட்டணத்தை கோருகின்றனர். மணமகனும், மணமகனும் தனித்தனியாக அமர்த்தப்படுகிறார்கள், மேலும் ஒரு காசி (திருமணத்தை நடத்த அரசாங்கத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட நபர்), பெற்றோருடன் மற்றும் இரு தரப்பிலிருந்தும் ஒரு வக்கீல் (சாட்சி) திருமணத்திற்கு மணமகளின் ஒப்புதலை முறையாகக் கேட்கிறார், பின்னர் மணமகன் தனது. குடும்பத்தின் மணமகளின் பக்கம் மணமகனின் காலணியைத் திருடுவது போன்ற ஒருவித நடைமுறை நகைச்சுவையை மணமகன் மீது விளையாட முயற்சிக்கிறது. வரவேற்பு, பௌ-பாத் (வரவேற்பு) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது திருமண விருந்துக்கு ஈடாக மணமகனின் குடும்பத்தினரால் வழங்கப்படும் விருந்தாகும். இது பொதுவாக மிகவும் நிதானமான விவகாரமாகும், இரண்டாவது சிறந்த திருமண ஆடை மட்டுமே அணியப்படுகிறது. இது ஏறத்தாழ முஸ்லீம் திருமண ஊர்வலம். இந்து திருமணங்களும் திருமணத்தின் அதே பகுதிகளைப் பின்பற்றுகின்றன, ஆனால் திருமணப் பகுதி சற்றே வேறுபட்டது. திருமணம் ஒரு விருந்துடன் செய்யப்படுகிறது மற்றும் இந்து மதத்தின் திருமண நடவடிக்கைகளின்படி, எ. கா. ஷத்-பேக்-பாத்தா; ஷிதூர் டான் போன்றவை. திருமணம் பெரும்பாலும் மாலையில் தொடங்கி இரவு முழுவதும் நீடிக்கும். கிறிஸ்துவ மற்றும் பௌத்த திருமணங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட செயல்முறையைப் பின்பற்றுகின்றன. அவர்கள் ஏறத்தாழ மேற்கத்திய கலாச்சாரம் மற்றும் முறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள். சில நேரங்களில் அவர்களும் பெங்காலி திருமண ஊர்வலத்தைப் பின்தொடர்கிறார்கள். கட்டிடக்கலை மற்றும் பாரம்பரியம் பங்களாதேஷில் வரலாற்று பொக்கிஷங்கள் முதல் சமகால அடையாளங்கள் வரை கவர்ச்சிகரமான கட்டிடக்கலை உள்ளது. இது பல நூற்றாண்டுகளாக உருவாகியுள்ளது மற்றும் சமூக, மத மற்றும் கவர்ச்சியான சமூகங்களின் தாக்கங்களை ஒருங்கிணைத்துள்ளது. பங்களாதேஷில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய பல கட்டிடக்கலை நினைவுச்சின்னங்கள் மற்றும் நினைவுச்சின்னங்கள் உள்ளன. உலக பாரம்பரிய தளங்கள் யுனெஸ்கோ அருவமான கலாச்சார பாரம்பரியப் பட்டியல்கள் உலகப் பதிவு நினைவகம் 7 மார்ச் பங்கபந்து பேச்சு விளையாட்டு கிரிக்கெட் பங்களாதேஷில் மிகவும் பிரபலமான விளையாட்டாகும், அதைத் தொடர்ந்து கால்பந்து. கபடி வங்காளதேசத்தின் தேசிய விளையாட்டாகும். கிரிக்கெட் என்பது பங்களாதேஷில் மிகப்பெரிய மற்றும் ஆர்வமுள்ள பின்தொடர்பைக் கொண்ட ஒரு விளையாட்டு. 2000 ஆம் ஆண்டு முதல் டெஸ்ட் கிரிக்கெட்டில் விளையாட தகுதியுள்ள நாடுகளின் உயரடுக்கு குழுவில் பங்களாதேஷ் இணைந்துள்ளது. வங்காளதேச தேசிய கிரிக்கெட் அணி புலிகள் என்ற புனைப்பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது-ராயல் பெங்கால் புலியின் நினைவாக. பங்களாதேஷில் கால்பந்து மிகவும் ரசிக்கப்படும் விளையாட்டுகளில் ஒன்றாகும், பங்களாதேஷ் தேசிய கால்பந்து அணி கடந்த காலத்தில் மிகவும் வலுவாக இருந்தபோதிலும், தேசிய அணி ஒரு விளையாட்டை விளையாடும்போது மக்கள் இன்னும் வெகுஜனங்களில் கூடுகிறார்கள். பங்களாதேஷ் மக்கள் நேரடி விளையாட்டுகளை பார்த்து ரசிக்கிறார்கள். எந்தவொரு உள்ளூர் மைதானத்திலும் பிரபலமான உள்ளூர் அணிகள் அல்லது சர்வதேச அணிகளுக்கு இடையே ஒரு கிரிக்கெட் அல்லது கால்பந்து போட்டி நடைபெறும் போதெல்லாம், போட்டியை நேரடியாகப் பார்க்க கணிசமான எண்ணிக்கையிலான பார்வையாளர்கள் கூடுகிறார்கள். தேசிய அணிகளின் முக்கிய வெற்றிகளையும் மக்கள் நேரடி விளையாட்டின் மீது மிகுந்த உற்சாகத்துடன் கொண்டாடுகிறார்கள். இத்தகைய கொண்டாட்டங்களில் வெற்றி ஊர்வலங்கள் மிகவும் பொதுவான அம்சமாகும். ஆஸ்திரேலியாவை பங்களாதேஷ் வீழ்த்திய ஒரு சர்வதேச ஒருநாள் கிரிக்கெட் போட்டிக்குப் பிறகு ஒரு முன்னாள் பிரதமர் கூட தோன்றினார், அவர் வெற்றியைப் பாராட்ட வந்தார். 2006 மற்றும் 2007 ஆம் ஆண்டுகளின் பிற்பகுதியில், கால்பந்து ஜாம்பவான் ஜினெடின் ஜிதேன் அமைதிக்கான நோபல் பரிசு வென்ற டாக்டர் முகமது யூனுஸின் அழைப்புக்கு நன்றி உள்ளூர் அணிகள் மற்றும் பல்வேறு நிகழ்வுகளுக்கு விஜயம் செய்தார். பங்களாதேஷின் சில பாரம்பரிய விளையாட்டுகளில் நௌகா பைச், கோ கோ, போலி கேலா, லத்தி கேலா போன்றவை அடங்கும். மதம் பங்களாதேஷ் இனரீதியாக ஒரே மாதிரியானது, வங்காளிகள் மக்கள் தொகையில் 98 சதவீதம் உள்ளனர். முஸ்லிம்கள் பெரும்பான்மையாக உள்ள நாடு பங்களாதேஷ். பங்களாதேஷின் மக்கள் தொகையில் சுமார் 90 சதவீதம் முஸ்லிம்கள் உள்ளனர், அதே நேரத்தில் இந்துக்களும் பௌத்தர்களும் நாட்டின் மிக முக்கியமான சிறுபான்மையினராக உள்ளனர். கிறிஸ்துவர்கள், சீக்கியர்கள் மற்றும் நாத்திகர்கள் மக்கள் தொகையில் மிகவும் சிறிய பகுதியாகும். ஆனால் மகத்தான கலாச்சார பன்முகத்தன்மை, பல பேச்சுவழக்குகள், சமூகப் பண்புகள் மற்றும் விதிமுறைகளின் கலப்பினமயமாக்கல் மற்றும் கலாச்சார வளர்ப்பு காரணமாக, பல்வேறு மதங்களைச் சேர்ந்தவர்கள் பங்களாதேஷில் தங்கள் மத சடங்குகளை கொண்டாட்டத்துடன் செய்கிறார்கள். நான்கு முக்கிய மதங்களின் அனைத்து முக்கிய மத விழாக்களுக்கும் அரசாங்கம் தேசிய விடுமுறை தினங்களை அறிவித்துள்ளது. ஈத் அல்-ஃபித்ர், துர்கா பூஜை, கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்த பூர்ணிமா ஆகியவை பங்களாதேஷில் உற்சாகத்துடன் கொண்டாடப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் வங்காளதேசத்தின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். சக்மா, காரோ, காசி, ஜைண்டியா, மார்மா, சாந்தல், மணிப்பூரி, திரிபுரி, தன்சங்க்யா, ம்ரு, மண்டி, குக்கி, பாவ்ம், ஓரான், கியாங், சக், தனுக், முண்டா, ரோஹிங்கியா போன்ற பல பழங்குடி சமூகங்களைச் சேர்ந்த மக்களும் அந்தந்த பண்டிகைகளைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த மத மற்றும் பழங்குடி கொண்டாட்டங்களைத் தவிர, பல மதச்சார்பற்ற பண்டிகைகளும் உள்ளன. பங்களாதேஷில் நடைபெறும் அனைத்து திருவிழாக்களிலும் போஹேலா போயிஷாக் மிகப்பெரிய கலாச்சார நிகழ்வாகும். பங்களாதேஷ் பிப்ரவரி 21 ஐ ஷாஹீத் திபாஸ் என்றும், மார்ச் 26 ஐ சுதந்திர தினமாகவும், டிசம்பர் 16 ஐ கொலைக்கான வெற்றி தினமாகவும் அனுசரிக்கிறது. வாழ்க்கை முறை உணவு பங்களாதேஷ் அதன் தனித்துவமான சமையல் பாரம்பரியம், சுவையான உணவு, தின்பண்டங்கள் மற்றும் சுவைகளுக்கு பிரபலமானது. அரிசி பிரதான உணவாகும், மேலும் பல்வேறு காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது, வறுத்தும், கறி, தடிமனான பருப்பு சூப்கள், முட்டை, மீன் மற்றும் கோழி, ஆட்டிறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வாத்து ஆகியவற்றின் இறைச்சி தயாரிப்புகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. வங்காளிகளுக்கு இனிப்பு பற்கள் உள்ளன. பங்களாதேஷின் இனிப்புகள் பெரும்பாலும் பாலை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, மேலும் ரோஷோகொல்லா, ஷோண்டேஷ், ரோஷ்மலை, குலாப் ஜாம், கலோ ஜாம் மற்றும் சோம்-சோம், ஜிலாபி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது. வேறு பல இனிப்பு தயாரிப்புகளும் கிடைக்கின்றன. பெங்காலி உணவு பல சிறப்பு மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சுவைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வளமானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் உள்ளது. போர்தாஸ் (லிட்-"மசித்த") என்பது மிகவும் பொதுவான உணவு வகையாகும், இது அரிசியையும் சேர்க்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலிஷ் போர்டா ஷட்ட்கி போர்டா, பேகூன் போர்டா போன்ற பல வகையான போர்டாக்கள் உள்ளன, மேலும் மீன் புரதத்தின் மேலாதிக்க ஆதாரமாகும், இது குளங்களில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் கங்கை டெல்டாவின் நன்னீர் ஆறுகளில் வலைகளைக் கொண்டு மீன் பிடிக்கப்படுகிறது. கார்ப் உட்பட 40 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் பெரும்பாலும் நன்னீர் மீன்கள் பொதுவானவை, ரூய் (ரோஹு), கட்லா, மாகூர் (கேட்ஃபிஷ்), சிங்கி (இறால் அல்லது இறால்), அதே போல் ஷுட்கி மாச் (உலர்ந்த மீன்) போன்ற வகைகள் பிரபலமாக உள்ளன. உப்பு நீர் மீன் இலிஷ் வங்காளிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது, பெங்காலி உணவு வகைகளின் சின்னம் என்று அழைக்கப்படலாம். அண்டை மாநிலமான மேற்கு வங்காளத்தைப் போலல்லாமல், முஸ்லிம்கள் பெரும்பான்மையாக இருப்பதால் பங்களாதேஷில் மாட்டிறைச்சியுடன் உணவுகளை வழங்குவது தடை செய்யப்படவில்லை. மாட்டிறைச்சி குழம்பு வங்காள முஸ்லீம் உணவு வகைகளின் மிகவும் பொதுவான மற்றும் இன்றியமையாத பகுதியாகும். பித்தா என்பது ஒரு வகை உணவாகும், இது திராட்சை மற்றும் ஃப்ரைட்டர்களை மிகவும் விரும்புகிறது, இருப்பினும் வேகவைத்த கேக் போன்ற பிபிகானா பித்தா போன்ற விதிவிலக்குகள் உள்ளன. ஷோரத், ஹேமந்த் மற்றும் ஷீட் பருவங்களில் பித்தாக்கள் மிகவும் பொதுவானவை. பிரபலமான பித்தங்களில் தெலர் பிதா, பதிஷப்த பிதா, பாப பிதா மற்றும் பல அடங்கும். ஆடைகள் பங்களாதேஷ் மக்கள் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் அணியும் பல்வேறு வகையான பாரம்பரிய ஆடைகளுக்கு இருப்பிடமாக உள்ளது. பங்களாதேஷ் மக்கள் தனித்துவமான ஆடை விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர். பங்களாதேஷ் ஆண்கள் பாரம்பரியமாக மத மற்றும் கலாச்சார சந்தர்ப்பங்களில் பஞ்சாபி என்று அழைக்கப்படும் குர்தாவை அணிகிறார்கள். அவர்கள் ஃபோட்டுவா என்று அழைக்கப்படும் பங்களாதேஷுக்கு தனித்துவமான சட்டை அணிந்திருப்பதைக் காணலாம். ஃபோட்டுவா பெண்களுக்கான பல்வேறு பாணிகளிலும் கிடைக்கிறது. பங்களாதேஷ் ஆண்கள் லுங்கியை சாதாரண உடையாக (கிராமப்புறங்களில்) அணிகிறார்கள். காலனித்துவத்தின் போது பிரிட்டிஷ் செல்வாக்கின் காரணமாக, சட்டை-பேண்ட் மற்றும் சூட்டுகளும் மிகவும் பொதுவானவை. பங்களாதேஷ் பெண்கள் பாரம்பரியமாக ஷாரி அணிகிறார்கள், இளம் பெண்களும் பெரும்பாலும் ஷால்வார் கமீஸில் காணப்படுகிறார்கள். இது பண்டிகைக் காலங்கள், கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் திருமணங்களின் போது அணியப்படுகிறது. இது பணியிடங்களில் பெண்களால் முறையான உடையாகவும் அணியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஷால்வார் கமீஸ் அதிக நடைமுறை வேலைகளைச் செய்யும் பெண்களால் அணியப்படுகிறது. நகர்ப்புறங்களில், பெண்கள் மேற்கத்திய ஆடைகளை அணிவதையும் காணலாம். ஷாரிஸ் பல வேறுபட்ட பொருட்களில் வருகிறதுஃ பட்டு ஷாரிஸ், ஜார்ஜெட் ஷாரிஸ் அல்லது வடிவமைப்பாளர் ஷாரிஸ், ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட துணியும் ஒட்டுமொத்த கலாச்சாரத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த பங்களிக்கிறது. இந்த ஷரிகளுக்காக இந்த தனித்துவமான துணிகளை நெசவு செய்வது பங்களாதேஷில் ஒரு பாரம்பரிய கலை. ..