Canara Coffee House
கனரா காபி ஹவுஸ் இந்தியாவின் குஜராத்தின் வதோதராவில் உள்ள மிகப் பழமையான கஃபே ஆகும். இந்த கஃபே பெரும்பாலும் புனா மிஸலுக்கு பிரபலமானது, இது இனிப்பு சுவையில் சுவையான மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சரியான கலவையாகும். கனரா காபி ஹவுஸின் வரலாறு பரோடாவின் வரலாற்றைப் பற்றி நிறைய பேசுகிறது. இந்த உணவகம் 1950களில் தொடங்கப்பட்டது. அந்த நாட்களில் இது நகரத்தில் இருந்த ஒரே கஃபே ஆகும். பரோடா உயர் வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு இடமாகும், அரண்மனையும் பல்கலைக்கழகமும் நவீன காலத்துடன் நவீன கலாச்சார ஓட்டத்துடன் தப்பிப்பிழைத்துள்ளன. நகரத்தின் ஆட்சியாளர்களின் மஹாராஷ்டிரிய வேர்கள் காரணமாக இங்குள்ள பல விஷயங்கள் மஹாராஷ்டிரிய மற்றும் குஜராத்தி கலாச்சாரத்தின் கலவையாகும். பரோடாவின் உணவுப் பழக்கங்களும் காலப்போக்கில் உருவாகின, இதன் விளைவாக சேவ் யூசுவல், பூனா மிஸால் போன்ற பல்வேறு தனித்துவமான உணவுகள் கிடைத்தன. தீயணைப்பு நிலையத்திற்கு சற்று பின்னால், சுர்சாகர் ஏரியில் Baroda.is இல் அமைந்துள்ள கனரா காபி ஹவுஸ் மேலாண்மை, இப்போது லக்டி குளம் தண்டியா பஜாருக்கு எதிரே உள்ள பிரேமானந்த் மண்டபத்திற்கு அருகில் நிரந்தரமாக மாற்றப்பட்டுள்ளது. கனரா காபி ஹவுஸ் பாண்டுரங் குட்வாவால் நடத்தப்படுகிறது. ..