Sanjeev Kapoor
சஞ்சீவ் கபூர் (பிறப்பு 10 ஏப்ரல் 1964) ஒரு இந்திய பிரபல சமையல்காரர், தொழில்முனைவோர் மற்றும் தொலைக்காட்சி ஆளுமை ஆவார். கபூர் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியான கானா கசானாவை தொகுத்து வழங்கினார், இது ஆசியாவில் மிக நீண்ட காலமாக இயங்கும் நிகழ்ச்சியாகும், இது 120 நாடுகளில் ஒளிபரப்பப்பட்டது மற்றும் 2010 இல் 500 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வையாளர்களைக் கொண்டிருந்தது. ஜனவரி 2011 இல் தொடங்கப்பட்ட உணவு உணவு என்ற 24X7 உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை சேனலை வைத்திருக்கும் உலகின் முதல் சமையல்காரர் ஆவார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் தொழில் வாழ்க்கை ஏப்ரல் 1964 இல் அம்பாலாவில் பிறந்த கபூர், தனது குழந்தைப் பருவத்தை பல வட இந்திய நகரங்களில் கழித்தார். புது தில்லியின் பூசாவில் உள்ள ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட் கேட்டரிங் அண்ட் நியூட்ரிஷன் நிறுவனத்தில் ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட்டில் டிப்ளோமா முடித்த பிறகு 1984 ஆம் ஆண்டில் விருந்தோம்பல் துறையில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். கபூர் தனது வணிகமான டர்மெரிக் விஷன் பிரைவேட் லிமிடெட்டில் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் அலியோனா கபூரை மணந்தார். லிமிடெட் (டிவிபிஎல்). வாரணாசி, நியூசிலாந்து போன்ற பல்வேறு இடங்களில் பல ஹோட்டல்களில் பணிபுரிந்த பிறகு. 1992 ஆம் ஆண்டில் மும்பையில் உள்ள சென்டார் ஹோட்டலின் இளைய நிர்வாக சமையல்காரரானார். எச் & எஃப்எஸ் நிறுவனத்தின் இந்தியாவின் சிறந்த நிர்வாக சமையல்காரர் விருதையும், சுவிட்சர்லாந்தின் ஜெனீவாவில் இந்திய சமையல் சங்கங்களின் கூட்டமைப்பின் மெர்குரி தங்க விருதையும் பெற்றுள்ளார். சிங்கப்பூர் ஏர்லைன்ஸின் சர்வதேச சமையல் குழுவின் முக்கிய உறுப்பினர்களில் ஒருவராக அவர் உள்ளார். விருதுகள் பத்மஸ்ரீ (2017)-நான்காவது மிக உயர்ந்த இந்திய தேசிய விருது புதுதில்லியில் உள்ள உலக உணவு இந்தியா 2017 இல் 918 கிலோ கிச்சடியை நேரலையில் சமைத்து கின்னஸ் உலக சாதனையை அடைந்தது. ஹார்வர்ட் அசோசியேஷன் வெளியிட்ட சஞ்சீவ் கபூர் பற்றிய வழக்கு ஆய்வு ஐடிஏ விருது (2015)-பிரபலமான சமையல்காரர் மற்றும் தொழில்முனைவோருக்கு (ஜைகா-இ-ஹிந்த்) ஐடிஏ விருது (2010,2004,2002)-சிறந்த சமையல் நிகழ்ச்சிக்கு (கானா கசானா) இந்திய அரசாங்கத்தின் 'இந்தியாவின் சிறந்த சமையல்காரர்' என்ற தேசிய விருது அவரது புகழ் மற்றும் இந்திய உணவு வகைகளுக்கு அளித்த பங்களிப்புக்காக ரீடர்ஸ் டைஜெஸ்ட் பட்டியலில் 'இந்தியாவின் மிகவும் நம்பகமான நபர்களில் 100' பட்டியலில் 31 வது இடத்தையும், ஃபோர்ப்ஸ் 'சிறந்த 100 இந்திய பிரபலங்களின்' பட்டியலில் 34 வது இடத்தையும் பிடித்துள்ளது. மாஸ்டர் செஃப் இந்தியா சீசன் 3 மற்றும் 4 க்கான நீதிபதிகள் குழு. ..