Chomchom
சாம் சாம், சோம்சோம் அல்லது சும் சும் () என்பது இந்திய துணைக் கண்டம் முழுவதும் பிரபலமான ஒரு பாரம்பரிய பெங்காலி இனிப்பு ஆகும். இனிப்பு பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகிறது, முக்கியமாக வெளிர் இளஞ்சிவப்பு, வெளிர் மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை. இது ஒரு அலங்காரமாக தேங்காய் அல்லது மாவா செதில்களுடன் பூசப்படுகிறது. சோம்சோம் தங்கைல் மாவட்டத்திலிருந்து தோன்றியதாக வரலாறு கூறுகிறது. சமகால பங்களாதேஷின் தங்கைல் மாவட்டத்தில் உள்ள போரபாரியில் இருந்து வரும் ஓவல் வடிவ பழுப்பு நிற சம்சம் என்ற சம்சம் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து வருகிறது. தனித்துவமான சுவை போரபாரியில் உள்ள தண்ணீருக்குக் காரணம் என்று கூறப்படுகிறது. குஸ்டியா மாவட்டத்தில் உள்ள ஜகதீஷ் மிஸ்தன்னோ பண்டார் மாவோர் சோம்சோம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பதிப்பை உருவாக்குகிறார். ஈத் அல் ஃபித்ர், ஈத் அல் அதா, ஆஷுரா, போஹேலா போயிஷாக், பெங்காலி புத்தாண்டு மற்றும் துர்கா பூஜை ஆகியவற்றில் சோம்சோம் ஒரு பிரபலமான பொருளாகும். ..