Chulli
சுலி என்பது இந்தியாவின் இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு மது பானமாகும். இது ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆப்ரிகாட்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் பழம் நிறைந்த மது பானமாகும். இது காந்தி அல்லது கின்னௌரி காந்தி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மென்மையான மற்றும் மிகவும் லேசான பானமாகும், மேலும் இது ஓட்காவுக்கு மாற்றாக கருதப்படலாம். இதை தண்ணீர் அல்லது வேறு எந்த குளிர் பானத்துடனும் உட்கொள்ளலாம். சுள்ளியை உட்கொள்வது குளிர் மற்றும் இருமலைப் போக்க உதவுகிறது. இது சில குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த காட்டு ஆப்ரிகாட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் வெளிப்படையான சுல்லியை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது இமாச்சலப் பிரதேசத்தின் கின்னோரி பழங்குடியினரிடையே பிரபலமான பானமாகும். ..