Makhani
மக்கானி என்பது "வெண்ணெய்" என்று பொருள்படும் ஒரு பஞ்சாபி வார்த்தையாகும், இது வட இந்திய உணவு வகைகளில் பல உணவுகளைக் குறிக்கலாம்ஃ தால் மக்கானி, பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது முர்க் மக்கானி, இது வெண்ணெய் கோழி அல்லது கோழி மக்கானி என்று அழைக்கப்படுகிறது.