Gyr cattle
கிர் அல்லது கைர் என்பது குஜராத் மாநிலத்தில் தோன்றிய ஜீபுயின் கால்நடைகளின் இந்திய இனமாகும். மற்ற பெயர்களில் போடா, தேசன், குஜராத்தி, கத்தியவாரி, சோர்டி மற்றும் சூர்தி ஆகியவை அடங்கும். இந்த கால்நடைகள் இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து பிரேசிலுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன, மேலும் பிரேசிலிய கிர் எண்ணிக்கை சுமார் ஐந்து மில்லியன் தலை; 1960 களில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பெருக்கம் தனி பால் (கிர் லெய்டிரோ) மற்றும் மாட்டிறைச்சி வகைகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது. சிவப்பு சிந்தி மற்றும் சாஹிவால் உள்ளிட்ட பிற இனங்களின் மேம்பாட்டில் இது உள்நாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வட அமெரிக்காவில் பிராமண இனத்தின் வளர்ச்சியில் பயன்படுத்தப்படும் இனங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். பிரேசில் மற்றும் பிற தென் அமெரிக்க நாடுகளில் கிர் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில், ஒரு போஸ் இண்டிகஸ் இனமாக, இது சூடான வெப்பநிலை மற்றும் வெப்பமண்டல நோய்களை எதிர்க்கிறது. இது அதன் பால் உற்பத்தி குணங்களுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும், மேலும் கிரோலாண்டோ இனத்தை உருவாக்க பெரும்பாலும் ஃப்ரிஸியன் பசுக்களுடன் வளர்க்கப்படுகிறது. சிறப்பியல்புகள் கிர் தோற்றத்தில் தனித்துவமானது, பொதுவாக ஒரு வட்டமான மற்றும் குவிமாடம் கொண்ட நெற்றி (உலகின் ஒரே அல்ட்ரா கன்வெக்ஸ் இனமாக இருப்பதால்), நீண்ட பெண்டுலஸ் காதுகள் மற்றும் கொம்புகள் வெளியேயும் பின்னாலும் சுழல்கின்றன. கிர் பொதுவாக சிவப்பு முதல் மஞ்சள் முதல் வெள்ளை வரை வண்ணத்தால் சித்தரிக்கப்படுகிறது, கருப்பு மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத நிறம். இவை மேற்கு இந்தியாவில் குஜராத் மாநிலத்தில் தோன்றி பின்னர் அண்டை மாநிலங்களான மஹாராஷ்டிரா மற்றும் ராஜஸ்தானுக்கு பரவியுள்ளன. பசுக்கள் சராசரியாக எடை மற்றும் உயரத்தில் உள்ளன; காளைகள் சராசரியாக எடை கொண்டவை, உயரம். பிறக்கும் போது, கன்றுகள் சுமார் எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்தியாவில் 2000 ஆம் ஆண்டில் குஜராத்தின் சவுராஷ்டிரா பிராந்தியத்தின் 25 லட்சம் கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையில் கிர் சுமார் 37 சதவீதமாக இருந்தது. 2010 ஆம் ஆண்டில் பிரேசிலின் மக்கள் தொகை சுமார் ஐந்து மில்லியனாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்தியாவில் கிர் சராசரி பால் மகசூல் ஒரு பாலூட்டலுக்கு, தோராயமாக கொழுப்புடன் உள்ளது. ..