The Big Chill Cafe
பிக் சில் கஃபே என்பது இந்தியாவின் தலைநகரான புதுதில்லியில் அமைந்துள்ள கஃபேக்களின் சங்கிலி ஆகும். இந்த கஃபே அசீம் குரோவர் மற்றும் ஃபவ்சியா அகமது ஆகியோருக்கு சொந்தமானது. இந்த கஃபே 2000 ஆம் ஆண்டில் தெற்கு டெல்லியின் கிழக்கு கைலாஷில் இத்தாலிய உணவு மற்றும் ஒரு ஐஸ்கிரீம் கஃபேவுடன் அதன் முதல் கடையுடன் தொடங்கியது. தற்போது, இது ஏழு விற்பனை நிலையங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஒன்று கைலாஷ் காலனி சந்தையில், அசல் ஈஸ்ட் ஆஃப் கலியாஷ் விற்பனை நிலையம் மூடப்பட்டது, புதிதாக திறக்கப்பட்ட தி பிக் சில் கேக்கரி உட்பட கான் சந்தையில் மூன்று, டிஎல்எஃப் ப்ரோமெனேட், வசந்த் குஞ்ச், டிஎல்எஃப் பிளேஸ், சாகேத், கன்னாட் பிளேஸ் மற்றும் டிஎல்எஃப் மால் ஆஃப் இந்தியா, நொய்டாவில் ஒன்று. குர்கானில் உள்ள ஆர்டி சிட்டி மாலில் (செக்டர் 52, குர்கான்) திறக்கப்பட்ட முதல் முறையாக இது விளங்குகிறது. இது மற்ற உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களுக்கு எதிரான சிறந்த போட்டியாகும். இது தில்லி முழுவதும் பரவலாக அறியப்பட்ட உணவகமாகும், மேலும் அதன் வறுக்கப்பட்ட உணவுகள், பாஸ்தா, பீட்சா, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. கஃபேயின் உட்புறம் சற்று ரெட்ரோ தோற்றத்தைக் கொடுக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. காஸாபிளாங்கா மற்றும் சைக்கோ போன்ற கிளாசிக் திரைப்படங்களின் பிரேம் செய்யப்பட்ட சுவரொட்டிகளால் சுவர்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. கஃபே மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கூட்டத்தை ஈர்க்கிறது. இந்த கஃபே தற்போது 14 மில்லியன் வருவாயைக் கொண்டுள்ளது. ..