Nimatnama-i-Nasiruddin-Shahi
நிமதனாமா நாஸிர் அல்-தின் ஷாஹி (நாஸ்க்ஃ نصیر الدن شاہی) (கி. பி. 1500) என்பது ஒரு இடைக்கால இந்திய சமையல் புத்தகமாகும், இது பாரசீக மொழியில் நாஸ்க் எழுத்துக்களைப் பயன்படுத்தி எழுதப்பட்டது, சுவையான உணவுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளின் தயாரிப்பை விளக்கும் சில ஓவியங்கள். இது மத்திய இந்தியாவில் மால்வா சுல்தானகத்தின் ஆட்சியாளரான கியாத் ஷாவுக்காக (r. 1469-1500) தொடங்கப்பட்டது. அவர் பதவி விலக வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்ட பிறகு, அவரது மகன் அப்துல்-முசாஃபர் நசீர் ஷாவுக்காக அது முடிக்கப்பட்டது. (r. 1500-10). சில விளக்கப்படங்களில் ஆண்கள் பல்வேறு வகையான பாரசீக மற்றும் இந்திய ஆடைகள் மற்றும் தலைப்பாகைகளை அணிந்து பெண்கள் வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளனர், இதில் ஒரு குறிப்பிட்ட பாணி தலைப்பாகை உட்பட 1470 களின் துர்க்மேன் பாணி ஓவியங்களிலும் இடம்பெற்றுள்ளது. சுற்றியுள்ள நிலப்பரப்பின் பாணி 15 ஆம் நூற்றாண்டின் கடைசி மூன்றில் ஒரு பகுதியின் துர்க்மென் பாணியால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கையெழுத்துப் பிரதி லண்டனில் உள்ள பிரிட்டிஷ் நூலகத்தில் உள்ளது. இது முதன்முதலில் 1959 ஆம் ஆண்டில் அருங்காட்சியக கண்காணிப்பாளரும் இந்திய கலை அறிஞருமான ராபர்ட் ஸ்கெல்டனால் எழுதப்பட்டது. குறைந்தபட்சம் இரண்டு கலைஞர்கள் நிம்மத் நாமாவை சித்தரிப்பதில் ஒத்துழைத்தனர். இந்த கலைஞர்கள் அந்த நேரத்தில் சமகாலத்திலான ஷிராசி ஓவியத்தின் துர்க்மென் பாணியின் பல்வேறு அம்சங்களை வலியுறுத்தினர். இந்த விளக்கப்படங்கள் மால்வா மற்றும் இந்திய முக வகைகளின் உள்நாட்டு ஆடைகளின் பிரதிநிதித்துவங்களையும் அறிமுகப்படுத்தின. இத்தகைய பாணியிலான புதுமைகள் சௌரபஞ்சசிகா (சௌரபஞ்சசிகா) தொடரின் ஓவியங்களிலும் காணப்படுகின்றன. முஸ்லீம் மற்றும் இந்து ஆதரவின் ஓவிய மையங்களுக்கு இடையில் பரஸ்பர தாக்கங்கள் இருந்தன என்பதை இது குறிக்கிறது. ..