Patiala peg
பாட்டியாலா பெக் என்பது விஸ்கியின் ஒரு பெக் ஆகும், இதில் குறியீட்டின் மேற்பகுதிக்கும் சிறிய விரல்களின் அடிப்பகுதிக்கும் இடையிலான உயரத்தின் அடிப்படையில் அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது ஒருவருக்கொருவர் இணையாக இருக்கும்போது, நிலையான 26.5 அவுன்ஸ் (750 மில்லி) கண்ணாடி பாட்டிலின் பக்கத்திற்கு எதிராக இருக்கும். இது சில நேரங்களில் சீன பெக்குடன் குழப்பமடைந்துள்ளது, இதில் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து மதுபானம் இரண்டு தனித்துவமான அடுக்குகளை உருவாக்குகிறது. பெரிய மதுபான நிறுவனங்களும் கூட இந்தியாவில் 90 மில்லி மற்றும் 120 மில்லி பாட்டில்களின் ஒற்றை பானம் பேக்கேஜிங்கில் தங்கள் தயாரிப்புகளை விற்கத் தொடங்கியுள்ளன. இந்த பெயர் பாட்டியாலா நகரத்திலிருந்து உருவானது, இது ஒரு காலத்தில் அதன் அரச குடும்பத்தின் ஆடம்பரமான வழிகள் மற்றும் அதன் சீக்கிய வீரர்களின் அசாதாரண உயரத்திற்கு உலகளவில் அறியப்பட்ட ஒரு மாநிலமாக இருந்தது. 1900 முதல் 1938 இல் அவர் இறக்கும் வரை பாட்டியாலா சமஸ்தானத்தை ஆட்சி செய்த மகாராஜா சர் பூபிந்தர் சிங்கை சுற்றி இந்த நடவடிக்கைக்கு அதன் பெயர் எப்படி வந்தது என்பது குறித்து பல கோட்பாடுகள் உள்ளன. வெறும் ஒன்பது வயதாக இருந்தபோது ஆட்சிக்கு வந்த ஒரு புதிரான ஆளுமை, மகாராஜா பூபிந்தர் சிறந்த சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு மனிதர். அவரது அரண்மனையில் 365 பெண்கள் (ராணிகள் மற்றும் மறுமனையாட்டிகள்) இருந்ததாக கூறப்படுகிறது. அவர் 10 க்கும் மேற்பட்ட ரோல்ஸ் ராய்ஸ் கார்களையும், புகழ்பெற்ற பாட்டியாலா நெக்லஸையும் வைத்திருந்தார், அதில் உலகின் ஏழாவது பெரிய டி பீர்ஸ் உட்பட 2930 வைரங்கள் இருந்தன. பாட்டியாலா ஸ்டேட் வங்கியின் நிறுவனர் வாழ்க்கையை முழுமையாக வாழ்வதில் நம்பிக்கை கொண்டிருந்தார். மகாராஜா தன்னைப் போன்ற புகழ்பெற்ற சீக்கிய வீரர்களைக் கொண்ட ஒரு போலோ அணியைக் கொண்டிருந்தார் என்று நம்பப்படுகிறது. 'டென்ட் பெக்கிங்' என்ற நட்பு போட்டிக்கு வைஸ்ராய்ஸ் பிரைட் என்ற ஐரிஷ் அணியை அவர் அழைத்தார் (குதிரை மீது வீரர்கள் தரையில் பதிக்கப்பட்ட சிறிய பொருட்களைத் துளைத்து வெளியே இழுக்க வேண்டிய ஒரு போட்டி, பொதுவாக 12 அளவு ஷூவின் அளவுகளின் மரத் தட்டுகள், அவற்றின் ஈட்டிகளுடன்). அயர்லாந்து அணி வந்தது, அனைவரும் தங்கள் சீக்கிய சகாக்களைப் போலவே கம்பீரமாக இருந்தனர். அயர்லாந்து அணியின் உறுப்பினர்கள் அதிக அளவில் மது அருந்துபவர்கள் என்று அறியப்பட்டது. இந்த போட்டி எங்கு நடைபெற்றாலும், அதற்கு முந்தைய இரவு ஒரு விருந்து இருந்தது, ஐரிஷ் முழு திறனுடன் குடித்து மறுநாள் தங்கள் சிறந்த செயல்திறனை வெளிப்படுத்துவதாக அறியப்பட்டது. வழக்கமானதைப் போலவே, போட்டிக்கு ஒரு இரவு முன்பு, பாட்டியாலாவில் ஒரு விருந்து நடைபெற்றது, இரு அணிகளுக்கும் பெரிய அளவிலான விஸ்கி வழங்கப்பட்டது மற்றும் இரு அணிகளும் தங்கள் திறனுக்கு ஏற்ப குடித்தன. அடுத்த நாள், விஸ்கியின் தாக்கத்தால் அயர்லாந்து அணி தங்கள் மீது இன்னும் விழித்ததால், அவர்களின் சிறந்த செயல்திறனை வெளிப்படுத்த முடியவில்லை, இதனால் அவர்கள் போட்டியை இழந்தனர். அன்று முதல், பாட்டியாலா குழு அவர்களின் குடிப்பழக்கத்திற்கும், பாட்டியாலா பெக் அதன் ஆல்கஹால் வலுவான விளைவுக்கும் பிரபலமானது. பொதுவாக, பாட்டியாலா பெக் அதன் குறிப்பிட்ட அளவு மற்றும் வலுவான எஞ்சிய விளைவுக்காக குறிப்பிடப்படுகிறது. ..