Dalda
டால்டா என்பது தெற்காசியாவில் பிரபலமான தாவர எண்ணெயின் (ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட காய்கறி சமையல் எண்ணெய்) ஒரு பிராண்ட் ஆகும். 1930 களில் பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தேசி நெய் அல்லது தெளிவான வெண்ணெய்க்கு மலிவான மாற்றாக வனஸ்பதி நெய் இந்தியாவுக்கு இறக்குமதி செய்த டச்சு நிறுவனத்தின் பெயர் டால்டா. அந்த காலனித்துவ நாட்களில் பிரிட்டிஷ் இந்தியாவில், தேசி நெய் ஒரு விலையுயர்ந்த தயாரிப்பாகக் கருதப்பட்டது மற்றும் சாமானிய பொதுமக்களுக்கு எளிதில் மலிவு அல்ல. பின்னர் இது இந்திய வீடுகளில் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்பட்டது. எனவே மலிவான மற்றும் மலிவு விலையில் மாற்றீடு தேவைப்பட்டது. 1931 ஆம் ஆண்டில், இந்துஸ்தான் வனஸ்பதி உற்பத்தி நிறுவனம் செயற்கை வனஸ்பதி நெய் தயாரிக்க இணைக்கப்பட்டது. 1930 களின் முற்பகுதி வரை, இந்தியாவில் கிடைக்கும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெய் ஹுசைன் தாதா மற்றும் இந்துஸ்தான் வனஸ்பதி உற்பத்தி நிறுவனம் (இப்போது இந்துஸ்தான் யூனிலீவர் லிமிடெட் மற்றும் யூனிலீவர் பாகிஸ்தான் என்று அழைக்கப்படுகிறது) ஆகியவற்றால் நாட்டிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. இந்துஸ்தான் வனஸ்பதி ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெயை உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்ய விரும்பினார், எனவே தல்தா என்ற புதிய பிராண்ட் பெயரில் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெயின் புதிய வகை பிறந்தது. அதுவரை, ஹுசைன் தாதா தனது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருளை தாதா வனஸ்பதி என்ற பெயரில் விற்பனை செய்து வந்தார். லிவர் பிரதர்ஸ் நிறுவனத்தின் புதிய பிராண்ட் பெயரான டால்டாவில் 'எல்' என்ற எழுத்தை செருக அனுமதிக்குமாறு லிவர் பிரதர்ஸ் அவரிடம் அவரது ஒத்துழைப்பைக் கேட்டுக்கொண்டார். அவர் பெயர் மாற்றத்திற்கு ஒப்புக்கொண்டார். 1937 ஆம் ஆண்டில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட டால்டா, இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தானில் மிக நீண்ட காலமாக இயங்கும் பிராண்டுகளில் ஒன்றாக மாறியது. 1939 ஆம் ஆண்டில், தல்தா திரைப்படம் என்பது தல்தா என்ற வனஸ்பதி (சமையல் கொழுப்பு) பிராண்டின் சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரத்திற்காக உருவாக்கப்பட்ட ஒரு விளம்பரமாகும். லிண்டாஸ் இந்தியாவின் முதல் பல ஊடக விளம்பர பிரச்சாரத்தை உருவாக்கியது. இந்துஸ்தான் வனஸ்பதியின் "தல்தா" தயாரிப்பு இந்த வகையுடன் ஒத்ததாக மாறியது, ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெயின் முக்கிய பாணி பொதுவாக "வனஸ்பதி நெய்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. 2003 ஆம் ஆண்டில், யூனிலீவர் இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தான் ஆகிய இரு நாடுகளிலும் டால்டா பிராண்டை விற்பனை செய்வதற்கான மூலோபாய முடிவை அறிவித்தது. இந்தியாவில் 2003 ஆம் ஆண்டில், பங்கே லிமிடெட் இந்துஸ்தான் யூனிலீவர் லிமிடெட் நிறுவனத்திடமிருந்து டால்டா பிராண்டை ரூ. 100 கோடிக்கு வாங்கியது. பின்னர் பங்கே டால்டாவை ஒரு குடை பிராண்டாக (பிராண்ட் மறுசீரமைப்பு) மாற்றி, புவியியலின் அடிப்படையில் பல்வேறு வகையான சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்களை (சோயாபீன், சூரியகாந்தி, பாமோலிவ் போன்றவை) விற்கத் தொடங்கினார். பாகிஸ்தானில் 30 மார்ச் 2004 அன்று, யூனிலீவர் பாகிஸ்தான் ரூ. அதன் டால்டா பிராண்ட் மற்றும் சமையல் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் தொடர்புடைய வணிகத்தை புதிதாக இணைக்கப்பட்ட டால்டா ஃபுட்ஸ் (பிரைவேட் லிமிடெட்) நிறுவனத்திற்கு விற்பனை செய்வதற்காக 1.3 பில்லியன் டாலர். வரையறுக்கப்பட்ட. இது பாகிஸ்தானில் ஒரு வகையான பெருநிறுவன பரிவர்த்தனையாக இருந்தது, இதில் யூனிலீவர் நிறுவனத்தின் ஆறு மூத்த நிர்வாகிகள் கொண்ட குழு ஒரு நிர்வாகக் குழுவை உருவாக்கி, யூனிலீவர் பாகிஸ்தானிடமிருந்து டால்டா வணிகத்தை வெற்றிகரமாக வாங்கியது. புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட டால்டா ஃபுட்ஸ் (பிரைவேட் லிமிடெட்) நிறுவனத்தின் பதாகையின் கீழ் இது சாதிக்கப்பட்டது. முக்கிய நிதி நிறுவனங்கள் மற்றும் பாகிஸ்தானின் மிகப்பெரிய சமையல் எண்ணெய் இறக்குமதியாளரான வெஸ்ட்பரி குழுமத்தின் ஆதரவுடன் லிமிடெட். 2017 ஆம் ஆண்டில், தல்தா ஃபுட்ஸ் பாகிஸ்தான் பங்குச் சந்தையில் சேரத் தயாராகிக் கொண்டிருந்தது. ..