Samudra Methi
வெந்தயம் அல்லது மேத்தி செடிகள் மைக்ரோகிரீன்களாக அறுவடை செய்யப்படும்போது அவை சமுத்திர மேத்தி என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த பெயரிடல் இந்தியாவின் மஹாராஷ்டிராவில் உள்ள மும்பை மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள இடங்களுக்கு பொதுவானது. இது பொதுவாக கடலோரத்திற்கு அருகிலுள்ள மணற்பாங்கான பகுதிகளில் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது சமுத்ரா (சமஸ்கிருதத்தில் கடல் என்று பொருள்படும்) மற்றும் மெத்தி (வெந்தயத்தின் இந்தியப் பெயர்) ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது. இது முழு வளர்ந்த வெந்தயத்தை விட சற்றே குறைவான கசப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் பொதுவாக மும்பை மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள உள்ளூர் காய்கறி சந்தைகளில் சிறிய கொத்துகளாக விற்கப்படுகிறது. சமுத்திர மெத்தியின் சாகுபடி கடற்கரை சீரழிவுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம். ..