Theenmura
தீன்முரா என்பது இந்தியாவின் கேரளாவைச் சேர்ந்த புனித தாமஸ் கிறிஸ்தவர்களின் பாரம்பரிய விருந்தாகும். இது பண்டிகை முக்கிய உணவின் அசைவ வடிவமாகும், மேலும் உணவுகள் மற்றும் பரிமாறும் போக்கில் சைவ விருந்து சாத்யாவிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. இது பொதுவாக கிறிஸ்துமஸ், ஈஸ்டர், நல்பிரவி, பிந்திகுதி பெருநாள், துக்ரானா போன்ற கிறிஸ்தவ பண்டிகைகளிலும், திருமணம், ஞானஸ்நானம், முதல் ஒற்றுமை மற்றும் நிச்சயதார்த்தம் போன்ற கிறிஸ்தவர்களின் குடும்பக் கொண்டாட்டங்களிலும் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு வழக்கமான தீன்முராவில் மதுபானத்துடன் கேக், டாடி, சலாக்களுடன் இறைச்சி கட்லெட் (ஒரு வகையான சாலட்), அப்பம், பரோட்டா, மட்டன் ஸ்டூ, மீன் மோலி, வேகவைத்த அரிசி, மலபார் மத்தி கறி மற்றும் மாட்டிறைச்சி விண்டலூ ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் அவை மட்டுமல்ல. ..