National Food Survey (India)
தேசிய உணவு கணக்கெடுப்பு என்பது நகர்ப்புற இந்தியா முழுவதும் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் நுகர்வு பற்றிய ஒரு கூட்டு, பல ஆண்டு ஆய்வு ஆகும், இது ஐ. எம். ஆர். பி இன்டர்நேஷனல் நிறுவனத்தால் ஆண்டுக்கு இருமுறை நடத்தப்படுகிறது. தேசிய உணவு கணக்கெடுப்பின் கடைசி சுற்று செப்டம்பர் 2007 இல் நடத்தப்பட்டது. உணவு கொள்முதல் நடத்தை குறித்த அடிப்படை தகவல்களை வழங்கும் பிரிவுகள் மற்றும் தகவல் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் என். எஃப். எஸ் மிகவும் விரிவான ஆய்வுகளில் ஒன்றாகும். உணவு கணக்கெடுப்பு காலை உணவு தானியங்கள் முதல் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகள் வரையிலான 55 மாறுபட்ட தயாரிப்பு பிரிவுகள் பற்றிய தகவல்களைச் சேகரிக்கிறது மற்றும் வகை ஊடுருவல், வாங்கும் அதிர்வெண், பிராண்டுகளின் சோதனை மற்றும் பயன்பாடு மற்றும் சில உணவு வகைகளை ஏற்றுக்கொள்வதற்கான தடைகள் போன்ற மாறுபாடுகள் குறித்த பல தகவல்களை வழங்குகிறது. ஊடகங்கள், மக்கள்தொகை மற்றும் சமையலறை தொடர்பான மாறிகள் பற்றிய தகவல்களையும் இந்த ஆய்வு கைப்பற்றுகிறது. உணவு கணக்கெடுப்பு பிரிட்டிஷ் அரசாங்கத்தால் நடத்தப்பட்ட இதேபோன்ற பெயரிடப்பட்ட அரசாங்க சமூக ஆய்வுடன் குழப்பமடையக்கூடாது. பிரிட்டிஷ் தேசிய உணவு கணக்கெடுப்பைப் போலல்லாமல் இது பொருளாதார திட்டமிடலுக்கான தகவல்களை வழங்கவில்லை, மேலும் இது முதன்மையாக உணவு சந்தைப்படுத்துபவர்களுக்கான ஆராய்ச்சி கருவியாகும். ..