निम्नलिखित विषय को ध्यान में रखते हुए कथा का एक संक्षिप्त पैराग्राफ लिखें:  व्यक्ति X ने पनीर की खोज की
निश्चित रूप से, यहाँ एक संक्षिप्त पैराग्राफ हैः केल्सन ने पनीर की खोज तब की जब वे किराने की दुकान के माध्यम से चल रहे थे। उन्होंने इसे डेयरी सेक्शन में देखा और इसे आजमाने का फैसला किया। केल्सन को पनीर का स्वाद अच्छा लगता था और वह विभिन्न प्रकार के पनीरों को आजमाना चाहता था।