इस वाक्य का एक अधिक जटिल संस्करण उत्पन्न करें रेड वाइन वाइन बनाने के दौरान, पोमेस को पूरे किण्वन अवधि के लिए मस्ट में भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है और इस प्रकार किण्वित किया जाता है ।
बेशक, वाक्य का एक अधिक जटिल संस्करण है "रेड वाइन वाइनफिकेशन के दौरान, पूरी किण्वन अवधि के लिए पोमासे को मस्ट में भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है और इस प्रकार किण्वित होता है; किण्वित पोमासे पोमासे ब्रांडी के उत्पादन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, क्योंकि यह नरम, सूखा है, और इसमें उच्च अल्कोहल सामग्री है। "