निम्नलिखित विषय को ध्यान में रखते हुए कथा का एक संक्षिप्त पैराग्राफ लिखें:  व्यक्ति X और व्यक्ति Y एक नया व्यवसाय शुरू करते हैं
निश्चित रूप से, यहाँ एक संक्षिप्त पैराग्राफ हैः गोरमेट ग्रिल्ड पनीर फूड ट्रक दो दोस्तों, एमोरी और केओन्ड्रे द्वारा शुरू किया गया था। यह ट्रक जल्दी ही अपने स्वादिष्ट ग्रिल्ड पनीर सैंडविच के कारण लोकप्रिय हो गया। लोग अपनी अनूठी रचनाओं का स्वाद लेने के लिए घंटों लाइन में लग जाते हैं।