लेख का सारांश दीजिए:  (सीएनएन) -- एक संभावित साल्मोनेला प्रकोप ने बहु-राज्य स्प्राउट्स को वापस लेने के लिए प्रेरित किया है, एक आइडाहो खाद्य कंपनी ने शुक्रवार को घोषणा की। यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने सोमवार को एक औपचारिक रिकॉल अनुरोध किया, अपनी वेबसाइट पर लोगों से आग्रह किया कि वे एवरग्रीन फ्रेश स्प्राउट्स से अलफल्फा या मसालेदार अंकुर न खाएं। संघीय एजेंसी ने नोट किया कि साल्मोनेला एंटरिटिडिस रोगजनक ई. कोलाई बैक्टीरिया से अलग है जिसे यूरोप में कम से कम 47 मौतों और व्यापक रूप से याद करने के लिए दोषी ठहराया गया है। अगले दिन, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र ने अपनी वेबसाइट पर बताया कि स्प्राउट्स से जुड़े साल्मोनेला के 21 मामले सामने आए हैं, जिन्हें एवरग्रीन प्रोडक्ट के रूप में भी लेबल किया गया है। इनमें से नौ वाशिंगटन राज्य में, सात मोंटाना में, तीन आइडाहो में, एक नॉर्थ डकोटा में और एक न्यू जर्सी में थे। उन लोगों में से तीन को अस्पताल में भर्ती कराया गया है, और सीडीसी के अनुसार कोई मौत नहीं हुई है। 12 साल से लेकर 77 साल तक की उम्र के प्रभावित लोग 12 अप्रैल से 7 जून के बीच बीमार पड़ गए। सीडीसी के अनुसार, जो लोग बीमार हो गए, उनमें से 77% महिलाएं थीं। एवरग्रीन ने शुक्रवार को अपनी प्रेस विज्ञप्ति में कहा कि याद किए गए अंकुर चार वितरकों और आइडाहो और वाशिंगटन राज्य में तीन खुदरा स्टोरों में वितरित किए गए थे। इनमें 4 औंस, 16 औंस और 5 पाउंड के अल्फल्फा स्प्राउट्स के बैग, साथ ही 4 औंस और 16 औंस के मसालेदार स्प्राउट्स के बैग शामिल हैं। सभी प्रभावित उत्पादों की समाप्ति तिथि 22 जून से 14 जुलाई के बीच है। एवरग्रीन ने कहा कि अधिकारियों ने निर्धारित किया कि साल्मोनेला से बीमार पड़ने वाले सभी लोगों ने इसके अंकुर खाए थे। लेकिन मोई स्प्रिंग्स कंपनी ने कहा कि उसके उत्पादों पर परीक्षण अभी भी लंबित हैं, और अभी तक कोई भी उत्पाद सकारात्मक नहीं आया है। इसकी वेबसाइट के अनुसार, एवरग्रीन 1990 से परिवार के स्वामित्व में है और संचालित है। सब्जियों के अलावा, यह फल, डेयरी उत्पाद, पास्ता और अन्य खाद्य उत्पादों की एक मेजबानी भी वितरित करता है।
एवरग्रीन प्रोड्यूस अलफल्फा और मसालेदार अंकुरों की स्वैच्छिक वापसी जारी करता है. यह कदम संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों की चेतावनी के कुछ दिनों बाद आया है. सीडीसी के अनुसार, 5 राज्यों में 21 मामले हैं जो अंकुरित से जुड़े हैं।