लेख का सारांश दीजिए:  'सुपर हनी': एक नए प्रकार के शहद ने घावों और संक्रमणों के इलाज में आश्चर्यजनक परिणाम दिए हैं। घावों और संक्रमणों के इलाज में 'अद्भुत' परिणाम देने वाला एक नया शहद तैयार किया गया है। जैव-इंजीनियरिंग उत्पाद सर्गीहनी का शिशुओं, नई माताओं, कैंसर रोगियों और बुजुर्गों पर एक वर्ष से अधिक समय तक हैम्पशायर के अस्पतालों में परीक्षण किया गया। एमआरएसए सुपरबैग के साथ संक्रमित लोगों सहित घाव और अल्सर कुछ ही दिनों में ठीक हो गए, जबकि सिजेरियन सेक्शन द्वारा जन्म देने के बाद संक्रमण से पीड़ित महिलाओं की संख्या आधी हो गई है। इसके अलावा अफगानिस्तान से लौटने वाले सैनिकों के घावों को भी ठीक किया गया है, और इसका उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए किया गया है और कीमोथेरेपी के लिए कैथेटर से लैस कैंसर रोगियों की त्वचा की रक्षा के लिए किया गया है। हैम्पशायर हॉस्पिटल्स एनएचएस फाउंडेशन ट्रस्ट के परामर्शदाता सूक्ष्मजीवविज्ञानी डॉ. मैथ्यू ड्रैडेन ने कहा: "यह दुनिया भर में घावों की देखभाल में क्रांति लाएगा।" हज़ारों वर्षों से शहद का उपयोग उसकी चिकित्सा शक्तियों के लिए किया जाता रहा है, हालांकि डॉक्टर पेनिसिलिन और एंटीबायोटिक्स को पसंद करते हैं। हालांकि, सर्गीहनी, जिसे 10 ग्राम के पाउचों में संग्रहीत किया जाता है, बैक्टीरिया, परजीवी और फंगल संक्रमण को मार सकता है और साथ ही घावों को ठीक करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। ड्रैडेन ने कहा: "मैंने कई प्रयोगशाला परीक्षण किए हैं और इसकी तुलना दुनिया भर के शहद से की है। मुझे हर प्रकार के कीड़े का इलाज करने के लिए सर्जिहनी बेहतर लगी। इसलिए पिछले एक साल से मैं इसका प्रयोग मरीजों पर कर रहा हूं और परिणाम अद्भुत रहे हैं। ऐसे बहुत से उत्पाद हैं जो बैक्टीरिया को मार सकते हैं लेकिन वे अक्सर ऊतक को ठीक करने में मदद नहीं करते हैं। शहद एक अद्भुत प्राकृतिक औषधि है। महत्वपूर्ण अतिरिक्त यह है कि यह कीड़ों को मारता है लेकिन ऊतक को नुकसान नहीं पहुंचाता है। प्रभावी: शहद ने एमआरएसए से पीड़ित रोगियों की मदद की है। सर्जियोनी को इयान स्टेपल्स द्वारा विकसित किया जा रहा है, जो एक व्यापारी है जो कभी हेलफोर्ड्स मोटर सहायक श्रृंखला के मालिक थे। उन्होंने दक्षिणी चिली में एक जैविक खेत खरीदा, मधुमक्खियों के घोंसले स्थापित किए और फिर आयरलैंड में वैज्ञानिक शोधकर्ताओं को विशिष्ट स्वास्थ्य तत्वों की पहचान करने के लिए वित्त पोषित किया। इस शहद को यूके में मेडिसिन एंड हेल्थकेयर प्रोडक्ट्स रेगुलेटरी अथॉरिटी द्वारा लाइसेंस दिया गया है लेकिन अभी तक यह व्यावसायिक रूप से उपलब्ध नहीं है।
सर्जियोनी का एक साल से हैम्पशायर के अस्पतालों में परीक्षण किया जा रहा है. घाव, अल्सर और एमआरएसए शहद की बदौलत कुछ ही दिनों में ठीक हो जाते हैं।