इस विस्तृत प्रश्न का उत्तर तैयार करें: उरसावा एक जापानी रेस्तरां है जो बेवर्ली हिल्स, लॉस एंजिल्स काउंटी, कैलिफोर्निया में स्थित है, जो मुख्य शेफ हिरोयुकी उरसावा द्वारा चलाया जाता है, जो मासा ताकायामा का एक पूर्व उपविजेता है, शेफ और मालिक क्या है?
मासा