लेख का सारांश दीजिए:  (सीएनएन) -- कई सोडा में पाया जाने वाला एक रसायन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है, कंज्यूमर रिपोर्ट्स कहते हैं। और नहीं, यह चीनी नहीं है (इस बार) । कई सॉफ्ट ड्रिंक्स का सुनहरा-भूरा रंग रासायनिक 4-मेथिलिमिडाज़ोल, या 4-एमईआई की एक खुराक के साथ आता है। अमेरिकी उत्पाद लेबल पर यह केवल "करमेल रंग" के रूप में दिखाई देता है। जो लोग कहते हैं कि यह रसायन संभवतः कैंसर का कारण बन सकता है, उनमें विश्व स्वास्थ्य संगठन की कैंसर पर अनुसंधान के लिए अंतर्राष्ट्रीय एजेंसी और कैलिफोर्निया राज्य शामिल हैं, जो अब निर्माताओं को प्रति दिन औसत उपभोक्ता के लिए 29 माइक्रोग्राम के संपर्क में सीमित करता है। उस सीमा से अधिक खाद्य पदार्थों पर एक चेतावनी लेबल होना चाहिए जो पढ़ता हैः "चेतावनीः इस उत्पाद में कैलिफोर्निया राज्य के लिए कैंसर का कारण बनने के लिए ज्ञात एक रसायन होता है। " लेकिन जब कंज्यूमर रिपोर्ट्स ने कैलिफोर्निया में सोडा खरीदा और एक प्रयोगशाला द्वारा उनका विश्लेषण किया, तो यह पाया गया कि पेप्सी वन या माल्टा गोया की एक 12-औंस की सेवा चेतावनी लेबल के बिना अनुमत स्तर से अधिक थी। समूह द्वारा परीक्षण किए गए दस अन्य ब्रांड कैलिफोर्निया मानक को पूरा करते हैं, जो 4-एमआईआई से कैंसर के जोखिम को सीमित करने का अनुमान है, जो दैनिक जोखिम के 100,000 जीवनकाल में एक मामले में है। उपभोक्ता रिपोर्ट्स के एक विषविज्ञानी डॉ. उर्वशी रंगन ने एक बयान में कहा, "हम कई परीक्षण किए गए शीतल पेय में पाए गए 4-एमईआई के स्तर और ब्रांडों के बीच देखी गई विविधताओं दोनों के बारे में चिंतित हैं, विशेष रूप से इन प्रकार के पेय की व्यापक खपत को देखते हुए। "कोई कारण नहीं है कि उपभोक्ताओं को इस टालने योग्य और अनावश्यक जोखिम के संपर्क में आने की आवश्यकता है जो भोजन और पेय को भूरे रंग से रंगने से उत्पन्न हो सकता है। " खाद्य एवं औषधि प्रशासन खाद्य पदार्थों में 4-एमईआई की संघीय सीमा निर्धारित नहीं करता है, और उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा एकत्र किए गए डेटा से पता चलता है कि कुछ मामलों में कैलिफोर्निया के बाहर के उपभोक्ता थोड़ा अलग घटक पी रहे हैं। उदाहरण के लिए, समूह द्वारा दिसंबर में न्यूयॉर्क में खरीदी गई पेप्सी वन में कैलिफोर्निया में उसी महीने खरीदे गए उसी उत्पाद की तुलना में चार गुना अधिक 4-एमईआई होता है। स्वच्छ भोजन क्या है? वर्तमान में एफडीए के पास यह मानने का कोई कारण नहीं है कि 4-मेल उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता है...
कंज्यूमर रिपोर्ट्स कई शीतल पेय में पाए जाने वाले कारमेल रंग के बारे में चेतावनी देती है। कैलिफ़ोर्निया निर्माताओं को प्रति दिन 29 माइक्रोग्राम 4-मेल एक्सपोजर तक सीमित करता है. कंज्यूमर रिपोर्ट्स का कहना है कि परीक्षणों से पता चलता है कि दो उत्पादों ने चेतावनी लेबल के बिना सीमाओं को पार कर लिया है. एफडीए खाद्य और पेय पदार्थों का परीक्षण कर रहा है और सुरक्षा डेटा की समीक्षा कर रहा है.