इस विस्तृत प्रश्न का उत्तर तैयार कीजिए: अमेरिकी खाद्य द्विमासिक 'बोन एपेटिट' और चर्च ऑफ जीसस क्राइस्ट ऑफ लेटर-डे सेंट्स के आधिकारिक पत्रिका 'एनसाइन' को किस श्रेणी के प्रकाशन के रूप में वर्णित किया जा सकता है?
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