हांगशाओ रौ या लाल भुना हुआ सूअर का मांस, मुख्य भूमि चीन से एक क्लासिक सूअर का मांस पकवान, सूअर के पेट और अदरक, लहसुन, सुगंधित मसालों, मिर्च मिर्च, चीनी, और चावल शराब के संयोजन के साथ पकाया जाता है, साथ ही किस प्रकाश और अंधेरे तरल मसाला, सोयाबीन के किण्वित पेस्ट से बनाया गया, भुना हुआ अनाज, नमकीन, और "एस्परगिलस ओरिज़ाई" या "एस्परगिलस सोयाई" मोल्ड?
सोया सॉस