इस विस्तृत प्रश्न का उत्तर तैयार करें: शुगर अल्कोहल एक कार्बनिक यौगिक है, जो आमतौर पर शर्करा से प्राप्त होता है, जिसमें पॉलीओल्स का एक वर्ग शामिल होता है, जो दृश्य उपस्थिति और मिठास में सुक्रोज के समान होने के कारण सबसे लोकप्रिय है?
ज़ायलिटॉल