लेख का सारांश दीजिए:  (BudgetTravel) -- अगर बार्नीयार्ड में बंक करने का विचार आपको बेहोश कर देता है, तो आराम करो। यहाँ वह सब कुछ है जो आपको प्रकृति माँ के साथ छुट्टी लेने और आनंद लेने के बारे में जानने की ज़रूरत है। कोई भी अपने दिमाग में क्यों अपनी छुट्टी एक खेत पर बिताना चाहेगा? एक शब्द में: भोजन। "भोजन अक्सर एक फार्मस्टे अनुभव का सबसे अच्छा हिस्सा होता है - सामग्री बिल्कुल ताजा होती है जिसे आप कहीं भी पाएंगे", रीड ब्रैम्बलेट कहते हैं, जो पहले बजट यात्रा संपादक थे और यात्रा-योजना वेबसाइट reidsguides.com के संस्थापक थे। यूरोप और उत्तरी अमेरिका के दर्जनों खेतों में रहने वाले ब्रैम्बलेट कहते हैं, "यहाँ पर ही सब्जियां और डेयरी तैयार की जाती हैं, रिब स्टिकिंग डिनर और ब्रेकफास्ट स्प्रेड होते हैं जो आपको चौंका देंगे।" उन सामग्रियों को इकट्ठा करने में मदद करने का अवसर, अपने हाथों को गंदा करना, और प्लग को अनप्लग करना एक और बड़ा आकर्षण है। "विशेष रूप से परिवारों के लिए, एक फार्मस्टाइप 1950 के दशक के बीवर क्लीवर समय में वापस कदम रखने जैसा है", ओरेगन के लिपिंग लैम्ब फार्म के मालिक स्कॉटी जोन्स कहते हैं। "मम्मी-पापा अपने हाथों में जो भी होता है, उसे अलग रख देते हैं और घर के कामों में मदद करते हैं या अपने बच्चों के साथ नाले के किनारे खेलते हैं। हर कोई आराम करता है और फिर से जवान हो जाता है।" पिछले साल, एक संघीय अनुदान की मदद से, जोन्स ने वेबसाइट farmstayus.com लॉन्च की। अब यह देश भर में 700 से अधिक फार्मस्टे को सूचीबद्ध करता है, जो एक साल पहले शुरू होने वाली संख्या से लगभग दोगुना है। वास्तव में, यह प्रवृत्ति दुनिया भर में फलफूल रही है। कृषि पर्यटन कम से कम 1990 के दशक से यूरोप में लोकप्रिय रहा है, और आज फ्रांस में 5,200 से अधिक फार्मस्टे हैं, और इटली में लगभग 1,600। हाल के वर्षों में, उत्तरी अमेरिकी किसानों ने उत्सुक शहरवासियों के लिए भी अपने दरवाजे खोलने शुरू कर दिए हैं। राष्ट्रीय आंकड़े प्राप्त करना कठिन है, लेकिन 2008 में, 2.4 मिलियन से अधिक पर्यटकों ने अकेले कैलिफोर्निया में काम करने वाले खेतों और खेतों का दौरा किया। BudgetTravel.com: 7 किफायती फार्मस्टे. क्या मैं एक घास के खेत में सोऊंगा? हो सकता है, लेकिन केवल अगर आप चाहते हैं. वहाँ बहुत सारे खेत हैं जहाँ आप इसे कठोर कर सकते हैं, जैसे स्विट्जरलैंड का श्लेफ इम स्ट्रोह (जर्मन में "सरो में सोएं"), जहाँ मेहमान $23 प्रत्येक का भुगतान करते हैं...
कृषि पर्यटन के हिस्से के रूप में, उत्तरी अमेरिकी किसानों ने आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलने शुरू कर दिए हैं। रीड ब्रैम्बलेट: "भोजन अक्सर एक फार्मस्टे अनुभव का सबसे अच्छा हिस्सा होता है" एक कामकाजी खेत पर रहने का मतलब यह नहीं है कि आप एक भाड़े के हाथ के रूप में काम करने की उम्मीद की जाएगी। Wwoof.org 98 देशों में यात्रियों को खेतों, खेतों और अंगूर के बागों से जोड़ता है।