लेख का सारांश दीजिए:  "अंकल" हम्माद, एक स्थानीय बेदुइन ऊँट किसान मुझे ऐसे ही देख रहा है मानो मैंने उसे ठेस पहुंचाई हो। मैं दुबई के रेगिस्तानों का पता लगाने के लिए एक शानदार रेत सफारी के माध्यम से आधे रास्ते में हूँ, और हम्माद एक पारंपरिक अमीरात के नाश्ते पर मेरे साथ बातचीत कर रहा है जो कि नींबू के सुगंधित क्रीम के साथ ताड़ के शहद में मिला हुआ है। मैंने उनसे पूछा है कि 25 वर्षों में रेगिस्तान के चौकी से अंतर्राष्ट्रीय शहर में दुबई के परिवर्तन से वह कैसे प्रभावित हुए हैं, और अब मैं आधुनिकता के प्रकोप पर एक व्याख्यान के लिए खुद को तैयार कर रहा हूं और कैसे मेरे जैसे भौतिकवादी उनकी भूमि को दूषित कर रहे हैं। "मेरे दादाजी के पास एक तम्बू और एक ऊँट था..." वह रुक जाता है और अपनी भूरी भौहें मेरी ओर उठाता है, फिर उसका चेहरा एक धूप से पीसती हुई मुस्कान में झुर्रियों में बदल जाता है। "और मेरे पास एसी के साथ पांच बेडरूम का विला है, और एक रेस घोड़ा है! क्या आपको लगता है कि मुझे यह पसंद नहीं है?" वह एक खुश आदमी है. दुबई के बेदुइन अब घर की तलाश में धूल भरे खानाबदोश नहीं हैं - वे अब अमीरात के ग्लैमरस गोल्फ एस्टेट्स, ऊंचे टावरों, शॉपिंग मॉल और थीम पार्क के आधुनिक परिदृश्य का हिस्सा हैं। दिखावट के बावजूद, उनके इतिहास और प्राकृतिक संस्कृति का अभी भी पता लगाया जा सकता है, जैसा कि मैंने एक दिन पहले पाया था जब मैं दुबई संरक्षण रिजर्व के किनारे प्लैटिनम हेरिटेज सफारी टीम में शामिल हुआ था। शुद्ध रेगिस्तान. इस सफारी का प्लैटिनम हिस्सा रिजर्व को संदर्भित करता है, जो दुबई का सबसे प्राचीन रेगिस्तान है, लेकिन यह उस पांच सितारा उपचार को भी संदर्भित कर सकता है जो हमें इसकी खोज करते समय प्राप्त होता है। विरासत? 1950 के दशक के ओपन-टॉप लैंड रोवर्स, बम्बल पीले या रेसिंग ग्रीन, एकजुट देश से भी पुराने वे पार कर रहे हैं, कंक्रीट की तरह पहियों, लॉन मोवर की तरह लग रहा है। रवाना होने से पहले, शराफ, हमारे मिस्र के मिरर एविएटर-शेडेड ड्राइवर, ने कुछ काले और सफेद केफी हेडस्कैप्स लाए। जैसे हम अपने आप को निर्देश के तहत लपेटते थे, मैं अंदर से झुकता था - जो किसी अन्य संस्कृति की राष्ट्रीय पोशाक में एक शार्लटान की तरह महसूस नहीं करता है? - लेकिन जल्द ही पता चला कि वे कितने आवश्यक थे। जब कारें गति पकड़ती हैं तो वे रेत फेंकती हैं और हेडस्कार्फ की पूंछ को धूल से चेहरे की सुरक्षा देने के लिए खींचा जा सकता है। वहाँ कोई "ड्यून" होना था...
विंटेज लैंड रोवर सफारी दुबई के नाजुक रेत के धब्बों की खोज करते हैं । प्लैटिनम हेरिटेज अमीरात के बेदुइन की पारंपरिक दुनिया में लक्जरी भ्रमण का आयोजन करता है। रेट्रो सफारी क्षेत्र के वन्यजीवों का अनुभव करने का एक अधिक सौम्य तरीका प्रदान करते हैं, जिसे तथाकथित "ड्यून बैशिंग" भ्रमण कहा जाता है।