इस विस्तृत प्रश्न का उत्तर तैयार करें: चीनी अचार आमतौर पर उच्च फाइबर वाली सब्जियों और फलों का उपयोग करके बनाया जाता है, जैसे कि चीनी पत्तेदार सब्जियों को अक्सर चीनी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है?
चीनी गोभी