इस वाक्य का एक अधिक जटिल संस्करण उत्पन्न करें मालोलैक्टिक किण्वन की प्राथमिक भूमिका शराब को deacidify करना है।
बेशक, वाक्य का एक अधिक जटिल संस्करण है "मलोलैक्टिक किण्वन की प्राथमिक भूमिका 'हार्डर' डिप्रोटिक मैलिक एसिड को नरम मोनोप्रोटिक लैक्टिक एसिड में परिवर्तित करना है। "