Jean Rollin étant à l'époque le seul cinéaste français à s'être spécialisé dans le cinéma fantastique, il était évident qu'on allait lui confier ce projet. Mais hélas, ce premier essai au film de zombie est majoritairement foiré et Jean Rollin nous prouvera par la suite avec le Lac des Morts Vivants ou la Morte Vivante qu'il est plus à l'aise avec le film de vampires que le film de zombie. Le premier défaut du film qui agace est son rythme parfaitement inégal. Ensuite, les dialogues, quoique plus crédibles que ceux des autres films de Rollin en général, sont soporifiques. La fin est baclée et semble avoir été improvisé et placé à la dernière minute comme si le cinéaste ne savait pas comment finir son film. Et niveau acteurs, si ces derniers ont pour la plupart un jeu acceptable, ils sont en revanche inexpressifs. Alors que peut-on sauver de ce film ? Quelques beaux plans de paysage, des effets gores assez sympas et des maquillages certes moins impressionnants que ceux des films de Fulci mais néanmoins corrects. Et le scénario à la base est assez original et se démarque un peu des films du genre de l'époque. Au final les Raisins de la mort est une déception, mais pour ceux qui s'intéressent à la filmographie de Jean Rollin, il vaut le coup d'oeil et ça peut être intéressant de voir le tout premier film gore français.