Un film avec quelques bonnes idées mais avec aussi un sérieux manque de budget qui se ressent beaucoup dans la direction artistique, et qui finalement devient presque un petit film de série Z. Peter Gray (James LeGros) est un chef culinaire respecté qui finit par perdre son travail après une critique assassine du critique JT Franks (Joshua Leonard). Gray va alors kidnapper et séquestrer Franks et préparer sa vengeance. La réalisation est assez maladroite: le cadrage n'est pas toujours très bon, la mise en scène n'est pas très crédible ; on sent le manque de moyens, la profondeur de champ est souvent limitée, les prises de vues ne sont pas très originales et les mouvements pas très bien coordonnés. Le scénario tient la route... pendant un temps. Il y a une bonne ambiance qui s'installe, c'est glauque, parfois même violent mais ça tourne assez vite en rond. On nous montre des scènes assez dures très vite et les autres nous semblent donc plus fades. Le rythme faiblit, il y a des incohérences qui montrent le bout de leur nez et certains clichés sont assez faciles. Les acteurs sont globalement assez bons mais ils surjouent trop souvent. Les personnages auraient mérité d'être plus approfondis, ils sont un peu stéréotypés. Les dialogues manquent de tonus et ne sont pas mémorables. La photographie n'est pas très belle, la lumière est assez sale et les couleurs anarchiques. Le montage n'est pas très efficace et un peu grossier. Les décors sont vides, les costumes pas très bons et la musique, bien qu'efficace, est trop répétitive. "Bitter Feast" est un film qui se laisse voir mais qui manque beaucoup de saveur.