Avant de tomber dans l'écueil d'une critique consensuelle de la bourgeoisie et de devenir les personnages de leurs propres histoires ( le très décevant Comme une Image ou encore le transparent Parlez-moi de la Pluie ) le duo Bacri-Jaoui avait su toucher juste avec cette excellente adaptation cinématographique de leur pièce du même nom. Dans Cuisine et Dépendances c'est bel et bien la médiocrité qui passe de vestibule en vestibule, trônant, fière et pathétique, autour d'une table, de quelques chaises et d'un balcon. Personnages petits, méchants et surtout très drôles, déblatérant des vérités qui n'appartiennent qu'à eux-mêmes, insultant leurs prochains à grands coups de flatteries bien-pensantes, de veuleries ou - a contrario - de répliques cyniques bien senties. Refaire le monde avec une telle économie de moyens ( un seul et unique décor, cinq personnages en tout et pour tout, filmage fonctionnel propre à l'adaptation... ) n'était pas gagné d'avance : Bacri, Jaoui, Zabou, Karman et l'inénarrable Darroussin s'en tirent à merveille en conférant d'un seul homme un rythme parfaitement maîtrisé au film dont il est ici question. Les répliques fusent, subtiles, mordantes, parfois émouvantes et profondes, développant cinq personnages à la fois racés et nuancés, faisant corps l'un avec l'autre : esprit d'équipe palpable d'un bout à l'autre, tour de force dramatique rehaussé par le flamenco jubilatoire de Vladimir Cosma. Leur meilleur film, tout simplement.