On pourrait qualifier "Les démons du maïs" comme une sorte de "Les révoltés de l'an 2000" (1976) version campagnarde. Mais là où l'oeuvre de Serradore excellait dans son atmosphère horrifique, le film de Kiersch ne dégage pas grand chose. Et si le début peut paraitre convenable, cette ambiance oppressante se dissipe au fur et à mesure pour, au final, se retrouver avec une dernière demi-heure mollassonne, virant dans le nanar. Cette impression de ridicule et grandement accentué par des dialogues minables, surement écrits par les enfants qui jouent dans ce film. Quelques bonnes idées par-ci par-là mais généralemnt gâchées par une mauvaise mise en scène.