Un grand classique du cinéma français qui reste intemporel grâce à plusieurs facteurs . La maestria de Verneuil qui sait faire des films solides, impeccables, professionnel. L'interprétaiton de Fernandel, exceptionnel, il est alors à son top. Et un scénario très original, il fallait avoir du culot pour concevoir un film avec comme personnage principal : une vache.