Histoires de cannibales est une comédie kung fu gore qui ravira les amateurs de Tsui Hark. C'est aussi et surtout une critique de la société consumériste et le réalisateur hongkongais livre ici un film violent, sans concessions, sorte de provocation faite à ceux qui le décriaient à l'époque. Les scènes de combat sont très bonnes sans être transcendantes, et les effet gores très réussis. Un film à voir pour qui s'intéresse au cinéma de Hong Kong.