John Huston s'amuse ici à jouer avec les codes du genre du film de gangsters et se moque de la mafia italienne, capable de commettre le pire en prétextant le bien de la Famille. "L'honneur des Prizzi" est un film surprenant où la violence et le cynisme se mêlent à la romance et à l'humour. C'est l'histoire de Charley, tueur lié à la famille Prizzi qui tombe éperdument amoureux d'Irene qui exerce la même profession que lui en free-lance. Les deux sont faits pour s'entendre mais Irene est Polonaise et n'a pas forcément la même façon de voir les choses que Charley et que la "Famille". Huston, bien que sage dans sa mise en scène, ne cesse de bouleverser nous surprendre dans la manière qu'a son film de passer d'un registre à l'autre. Il faut voir Kathleen Turner et son air séduisant abattre un témoin gênant de sang-froid pour s'en rendre compte. Elle est d'ailleurs parfaite dans son rôle, tout comme Jack Nicholson dont les manières et l'air bougon ajoutent de l'humour à un film qui n'en manque pas mais qui n'en reste pas moins dramatique.