Nicolas Philibert fait preuve de la même tendresse, de la même douceur avec ses élèves infirmiers qu'avec les petits élèves de "Être et avoir". Il porte un regard juste, bienveillant, sans jugement, d'une simplicité touchante mais aussi subtile dans ses portraits. Après une première partie sur la formation souvent drôle, le film devient bouleversant devant les confessions des élèves devant leurs examinatrices après leur période de stage. On mesure alors la formidable empathie dont fait preuve le réalisateur derrière un filmage discret et pudique alors que les jeunes infirmiers se livrent sans détours.