"Parfum de Printemps" est le genre de film qu'on aime, à la fois généreux, drôle, intelligent, qui transcende les frontières et rassemble, tellement universel et si humaniste. Dans la lignée des précédents films du cinéaste tunisien Férid Boughedir ("Halfaouine, l'enfant des terrasses", "Un été à La Goulette). Une autre façon aussi, beaucoup plus subtil, de raconter le Printemps Arabe et la Révolution Tunisienne. Du Pagnol à la sauce (piquante ?) tunisienne. On en ressort heureux et comblé, le sourire aux lèvres..