« La maîtresse de fer » nous présente la vie du célèbre Jim Bowie sous un angle plutôt surprenant et bien peu avantageux. Il est effectivement décrit comme une sorte de crétin romantique, peu à l'aise en société et qui est constamment mené par le bout du nez par la femme qu'il aime. Cette dernière, quoique fort jolie à regarder, refuse obstinément de s'offrir à lui et se révèle très vite orgueilleuse et manipulatrice... ce qui rend le film particulièrement agaçant. On ne comprend d'ailleurs pas très bien les motivations qui poussent notre héros à sortir cette vipère des pires situations dans lesquelles elle s'engage pour des raisons mercantiles. Pire, l'acteur qui joue le rôle principal à le physique d'un jeune premier (avec son énervante mèche sur le côté) et possède le charisme d'un mollusque avarié, ce qui n'arrange guère les choses. Au final, il reste un petit film d'aventure au charme gentiment désuet mais totalement dispensable... Bof, bof !