En 2000 l'excellent réalisateur Taïwanais, Ang Lee, revient à ses origines en sortant « Tigre et Dragon », un « film de sabre Chinois » (Wu-xia-pian) qui fera date dans l'histoire du cinéma mondial. Pour cela il rassemble deux des acteurs les plus célèbres du cinéma Asiatique, Chow Yun Fat et Michelle Yeoh à qui il confie les deux rôles principaux. Ils y incarnent un couple de guerriers lancés dans une quête épique pour retrouver la fameuse épée « Destinée », volée par un mystérieux cambrioleur. La poésie qui se dégage des personnages et du scénario, la beauté des paysages et les magnifiques combats qui rythment le film font de cette œuvre magistrale une indiscutable référence du genre. Les chorégraphies d'Arts Martiaux sont confiées à Yuen Wo Ping, considéré comme un des plus grands spécialistes en la matière depuis sa collaboration avec les frères Wachowski sur « Matrix » ou avec Tsui Hark pour « Il était une foix en Chine ». A la tête d'un budget confortable de 15 millions de dollars US, Ang Lee ne laisse rien au hasard et réalise une œuvre quasi parfaite. Ce faisant, il ajoute une nouvelle pépite à sa filmographie déjà fort impressionnante (« Chevauchée avec le diable », « Hulk », « Le secret de Brokeback Mountain », « L'odyssée de Pi » etc...). récompensé par 4 Oscars et 2 Golden Globes, « Tigre et Dragon » remportera un immense succès populaire et fera deux millions d'entrée rien qu'en France.