Étrange film que celui-ci dans la filmographie de Brian De Palma, coincé entre "Body Double" et "Les Incorruptibles". C'est une commande dans laquelle le cinéaste s'est engagé juste pour pouvoir tourner avec Danny DeVito. Mais cette raison n'est malheureusement pas suffisante pour que De Palma transforme "Mafia Salad" ("Wise Guys" en VO) en un grand film. A vrai dire, "Mafia Salad" n'a même pas les allures d'un film de Brian De Palma. Ici, le cinéaste s'est plié à un scénario auquel il a ajouté quelques gimmicks habituels de sa mise en scène sans pour autant y injecter quoi que que ce soit de personnel. D'où l'oubli total dans lequel le film est tombé, celui-ci étant certainement l'un de ses moins bons tant il aurait pu être réalisé par quelqu'un d'autre. Alors certes, c'est amusant et c'est cocasse et Danny DeVito fait le show. Mais c'est épuisant et ça montre vite ses limites. Heureusement le rythme est soutenu et le film se laisse voir, dégageant une certaine forme de sympathie. C'est malheureusement tout ce qu'il y a à tirer de ce "Mafia Salad"...