Ce documentaire au style narratif nous conduit au fil des minutes à adopter le vin naturel comme une révélation aussi simple qu'évidente. Ce serait une sortie par le plaisir et la joie de vivre, à la voie sans issue dans laquelle l'industrie vitivinicole nous a enferrés au fil de millésimes aux multiples intrants. Un aussi beau conte naturel parvient presque à nous convaincre que les sophistications chimiques croissantes n'auraient eu que des objectifs économiques voire de modes gustatives.