Documentaire audacieux et sans concessions, "Ils ne mourraient pas tous..." parvient à captiver avec une mise en scène particuièrement sobre. Sa réussite tient tout d'abord aux personnes interviewées, honnêtes et vraies devant les caméras, et réellement attachantes. Mais le plus impressionnant est la disparition de la distance entre les médecins et leurs patients, qui ferait a priori défaut à l'objectivité documentaire, et qui renforce ici l'honnêteté du propos. Saisissant.