Sur un sujet maintes fois traités au cinéma, le devoir de mémoire avec pour toile de fond la Shoah, Talheim livre un film sensible et pertinent mais qui n'évite pas tous les piéges. En effet, comment suivre un personnage qui s'ennuit sans ennuyer le spectateur ? Et oui, n'est pas Antonioni qui veut ! Tout l'intêret du film repose sur les scénes du rescapé d'Auschwitz vivant toujours sur les "lieux du crime". On voit alors toute l'hypocrisie du monde, qui honore les survivants mais reste indifférent à leur discours. Pire encore, lorsque cette indifférence se transforme en voyeurisme morbide, notamment dans une scéne ou un jeune est déçu que le numéro, symbole de la cruauté nazi, soit presque effacé du bras de l'ancienne victime. On se rend alors compte que "Et puis les touristes" fait preuve d'une lucidité effrayante lorsque le survivant des camps, interprété avec talent par Ryszard Ronczewski, conseille de regarder "La liste de Schindler, ça fait plus d'effet" que le discours d'un vieillard. Preuve que le devoir de mémoire est encore d'actualité 60 ans aprés.