Le documentaire nous montre les différentes étapes et épreuves, auxquelles, un jeune atteint de trisomie, doit se confronter pour rentrer dans la vie active. Vincent n’est pas l’unique personnage de cette aventure, nous rencontrons aussi sa famille, ses amis. On découvre alors au fur et à mesure la relation particulière qui soude le jeune homme avec son père. Ce documentaire de cinéma, nous emporte dans cette histoire d’amour entre père et fils et nous invite dans le quotidien de Vincent mais aussi d’Edouard en combat permanent pour l’indépendance de son enfant. Vincent et Moi est un documentaire qui parle autrement du handicap. Sans misérabilisme, il dénonce les difficultés rencontrées par un jeune atteint de trisomie 21. Le film, à l’initiative du père Edouard Cuel et de Gaël Breton, nous plonge avec simplicité dans un quotidien difficile qui tend à devenir normal. Le quotidien de Vincent, qui avance dans ce monde avec un défi de plus que les autres.