Parmi les films difficilement trouvables de Brian de Palma, il y a Mafia Salad. Il suit l'excellent Body Double qui en son temps a été un gros échec commercial. De Palma, accepte donc le scénario de ce qu'il pense pouvoir être une comédie à succès histoire de filer un coup de main à son pote acteur/producteur Danny DeVito. Peu après le début du tournage (sur lequel de Palma n'a que peu d'emprise), le studio se désengage et le film a même failli ne jamais sortir. Force est de constater que ça n'aurait pas été une grosse perte. Tout est lourd dans ce film. L'humour est poussif, les acteurs surjouent et passent leur temps à hurler, l'histoire est tirée par les cheveux et caricaturale, la réalisation est convenue et fade et pour couronner le tout, on aura rarement vu aussi mauvaise VF … Bref, le film est dur à trouver ? Pas grave.