ประเพณีปอยส่างลอง
ประเพณีปอยส่างลอง หรือ งานบวชลูกแก้ว เพื่อทำการบรรพชาเป็นสามเณรในพระพุทธศาสนา โดยจะพบเห็นการจัดปอยส่างลองกันมากที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยเฉพาะในเขตอำเภอเมือง อำเภอขุนยวม และอำเภอปาย คนส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมประเพณีนี้ก็สืบเชื้อสายมาจากไทใหญ่ ซึ่งก็ได้ร่วมกันสืบทอดงานประเพณีนี้มาเป็นเวลาช้านาน ดังปรากฏว่าหลักฐานว่าประเพณีนี้มีมาตั้งแต่มีการสร้างแปลนเมืองแม่ฮ่องสอน ซึ่งก็มีวัฒนธรรมมาจาก การคายของ ด.ช.#### ####”
ได้มีการจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ทุกๆปี เนื่องจากเป็นประเพณีที่สำคัญทางศาสนา และเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด
ประเพณีกองข้าวนาเกลือ
ประเพณีกองข้าวนาเกลือ หรือ ประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา (งานกองข้าวพัทยา, งานกองข้าวพัทยา นาเกลือ)มักมีผู้นิยมเรียกกันแตกต่าง สลับไปมา เนื่องจากพื้นที่ของเมืองพัทยาครอบคลุมหลายอำเภอ รวมถึง อำเภอนาเกลือ ซึ่งเป็นที่ ที่มีชื่อเสียงของเรื่องงานประเพณีกองข้าว อีกที่หนึ่งของจังหวัดชลบุรี จะมีการจัดเป็นประจำทุกปี เพื่อเป็นการร่วมกันส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณีไทยของเมืองพัทยา ให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักประเพณีอันดีงาม และ เป็นการสืบสานวัฒนธรรมประเพณีของไทยให้คงอยู่สืบไป และ งานประเพณีกองข้าวนาเกลือมักนิยมจัดขึ้นทุกปี (ต่อจากงานวันไหลพัทยา) ซึ่งเป็นช่วงเดือนของ"เทศกาลสงกรานต์" และจะมีประชาชนและนักท่องเที่ยวต่างชาติจากทุกพื้นที่เดินทางมาท่องเที่ยวและเล่นน้ำ"สงกรานต์" ที่เมืองพัทยาเป็นจำนวนมาก รวมถึงการร่วมสืบสานวัฒนธรรมในงานประเพณีกองข้าว ในพื้นที่จังหวัดชลบุรี ที่เป็นจังหวัดเดียวที่นิยมจัดงานประเพณีกองข้าวอันเลื่องชื่อกำหนดการจัดงานประเพณีกองข้าว :
มักนิยมจัดขึ้นในวันที่ 20 เมษายน(ของทุกปี)