ยาคูลท์
ยาคูลท์นั้น ศาสตราจารย์ชิโระตะ มิโนะรุ อาจารย์จากมหาวิทยาลัยเกียวโต คิดค้นขึ้นใน พ.ศ. 2473 และต่อมาใน พ.ศ. 2478 เขาได้ก่อตั้งบริษัทยาคูลท์ (Yakult Honsha Co., Ltd.) ในเมืองมินะโตะ จังหวัดโตเกียว ปัจจุบันได้มีการผลิตและจำหน่ายยาคูลท์ไปทั่วโลก
ตาฮูซูเมดัง
ตาฮูซูเมดัง (Tahu sumedang หรือ Tahu bunkeng) เป็นเต้าหู้ทอดโดยชาวซูดานที่ ซูเมดัง จังหวัดชวาตะวันตก ผลิตเป็นครั้งแรกโดยชาวจีน-อินโดนีเซียชื่อ อง กีโน (Ong Kino) เต้าหู้นี้มีลักษณะแตกต่างจากเต้าหู้อื่น ๆ สิ่งที่แตกต่างจากเต้าหู้อื่นคือด้านในค่อนข้างที่จะว่างเปล่า หรือว่างเปล่า และด้านในเป็นครีมมากกว่าเต้าหู้อื่น และมีรสกลมกล่อม