ما هو الليبيد ثنائي الطبقة؟
ليبيد ثنائي الطبقة
يمكن أن يتكون الليبيد ثنائي الطبقة من مختلف أطوار المادة تختلف فيما بينها من وجهة حركة الليبيدات (الجزيئات الدهنية) في مستوي الطبقة . منها طور هلامي أو "سائل مبلور" حيث تكون أذيال الجزيئات الدهنية منتظمة وقريبة من بعضها البعض ، ومنها طور "شبه سائل" تكون فيه جزيئات الدهن غير منتظمة ولها شيء من الحركة . وفي هذا الطور يوصف الدهن ثنائي الطبقة أيضا بأنه " سائل ثنائي الأبعاد" 
أول من اكتشف الدهن ثنائي الطبقة كان العالمان "جورتير" و "جريندل" في عام 1925 ، حيث اكتشفاه كالمادة الأساسية للغشاء الحيوي ، مثلما في أغشية الخلايا .
دوم ثناثي التفرع
دوم ثناثي التفرع (الاسم العلمي:Hyphaene dichotoma) هو نوع نباتي يتبع جنس الدوم من فصيلة الفوفلية .