Vuoristokinkku
Vuoristokinkku on espanjalainen suolaamalla ja ilmakuivaamalla valmistettu kinkku. Espanjalainen ilmakuivattu kinkku jakautuu Jamón Serranoon (joka olisi kirjaimellisesti 'vuoristokinkku') ja Jamón Ibéricoon (iberialainen kinkku). Eroa selvennetään jäljempänä.
Voileipäkakku
Tavallisia voileipäkakun täytteitä ja päällysteitä ovat esimerkiksi savustetut leikkeleet, kinkku ja kala, katkaravut, kananmunat, tomaatti, paprika, kurkkuviipaleet sekä tuoreina että säilöttyinä, majoneesi sekä erilaiset juustot.