Chili
Chilien tulisuutta mitataan yksikössä, jota kutsutaan scovilleksi. Tulisin luotettavasti mitattu chililajike on Dragon's Breath, josta on mitattu noin 2,4 miljoonaa scovillea. Entinen ennätyksenhaltija oli Trinidad Morouga Scorpio, jonka tulisuudeksi oli mitattu 1,2-2 miljoonaa scovillea. Tulisuus voi vaihdella runsaasti samasta kasvista poimittujen hedelmien välillä, joten luvut ovat vain suuntaa antavia. Kemiallisesti valmistetun kapsaisiiniuutteen scoville-lukemat nousevat jopa 16 miljoonaan yksikköön.
Andit
Andeilla kehittynyt "Puya raimondii" on maailman suurikokoisin ananaskasvi. Kasvia tavataan ainoastaan yli 4 000 metrin korkeudessa Perussa ja Boliviassa. Sen nimi ”puya” tarkoittaa mapuchekielellä ”kärkeä”, ja sillä viitataan kasvin teräväkärkisiin lehtiin. Kukkiessaan vasta 80–100 vuoden ikäisenä kasvi kasvattaa 9–10-metrisen kukkavarren. Kasvin säteittäiset lehdet valuttavat sadevettä ja kastepisaroita tyveä kohti. Mapuche-intiaanit ovat perinteisesti hyödyntäneet puyan nuoria lehtiä salaateissa. Nykyisin kasvi on luokiteltu kuitenkin erittäin uhanalaiseksi.