Vuoristokinkku
Vuoristokinkku on espanjalainen suolaamalla ja ilmakuivaamalla valmistettu kinkku. Espanjalainen ilmakuivattu kinkku jakautuu Jamón Serranoon (joka olisi kirjaimellisesti 'vuoristokinkku') ja Jamón Ibéricoon (iberialainen kinkku). Eroa selvennetään jäljempänä.
Variksenmarja
Variksenmarja ("Empetrum nigrum") eli kaarnikka on matala ainavihanta varpukasvi, joka kuuluu kanervakasvien ("Ericaceae") heimoon. Sitä käytetään ravinnoksi etenkin Pohjois-Suomessa. Variksenmarjasta on olemassa kaksi eri alalajia, joista pohjanvariksenmarja ("Empetrum nigrum" subsp. "hermaphroditum") on yleisempi Suomen pohjoisosissa ja (etelän)variksenmarja ("Empetrum nigrum" subsp. "nigrum") puolestaan etelämpänä.