 נאָמען די טיפּ פון עסנוואַרג וואָס איז יוזשאַוואַלי געדינט אין אַ בענטאָ קעסטל.
 א בענטאָ קעסטל טיפּיקלי כּולל יאַפּאַניש קוויזין אַזאַ ווי סושי, רייַז, וועדזשטאַבאַלז און פלייש אָדער פיש. די עסן איז עריינדזשד אין אַ קאַמפּאַרטמענטאַלייזד קעסטל מיט קליין פּאָרשאַנז פון פאַרשידן קיילים, אָפט דערלאנגט אין אַ עסטעטיקלי וואוילגעפעלן שטייגער.