זאג מיר אַ יינציק וועג צו מאַכן טיי.
 איין יינציק וועג צו מאַכן טיי איז דורך ניצן אַ טראדיציאנעלן כינעזיש אופֿן גערופן קאַנג פו טיי. צו מאַכן טיי אויף דעם וועג, איר וועט דאַרפֿן פרייַ טיי בלעטער, אַ גאַיוואַן (אַ קליין לידד שיסל), אַ טיי קרוג און קליין טיי טעפּלעך. 1. אָנהייבן מיט וואָרמינג די גאַיוואַן און טיי קרוג מיט הייס וואַסער. אַוועקוואַרפן די וואַסער. 2. פּלאָמבירן די גאַיוואַן וועגן איין-דריט פול פון טיי בלעטער. 3. גיסן הייס וואַסער אין די גאַיוואַן ביז עס איז וועגן צוויי-דריט פול, מאכן זיכער אַז אַלע די בלעטער זענען סאַבמערדזשד. שטעלן די דעקל אויף די גאַיוואַן און לאָזן די טיי אַראָפאַנג פֿאַר וועגן 15-20 סעקונדעס. 4. האַלטן די דעקל אַ ביסל סקיו צו האַלטן די בלעטער אין פּלאַץ און גיסן די טיי אין די קרוג. 5. גיסן די טיי פון די קרוג אין די קליין טיי טעפּלעך און הנאה. עס זענען פילע ווערייישאַנז צו דעם אופֿן, און די ברוינג צייט, וואַסער טעמפּעראַטור און סומע פון טיי בלעטער קענען זיין אַדזשאַסטיד צו דיין לייקינג. דעם אופֿן איז אָפט געניצט צו גוסטירן און אָפּשאַצן די טאַם און אַראָמאַ פון הויך קוואַליטעט טיי.