ידענטיפיצירן 3 טרענדס אין דער רעסטאָראַן אינדוסטריע
 1. די העכערונג פון אָנליין אָרדערינג און עקספּרעס: די אָנגאָינג פּאַנדעמיק האט אַקסעלערייטיד דעם גאַנג פון אָנליין אָרדערינג און עסנוואַרג עקספּרעס. פילע רעסטראַנץ פאָרשלאָגן איצט פּיקאַפּ, קיין קאָנטאַקט עקספּרעס און אָנליין אָרדערינג אָפּציעס צו אַדאַפּט צו די געוואקסן פאָדערונג פֿאַר קאַנוויניאַנס און זיכערקייַט. 2. געזונט און סאַסטיינאַביליטי: מיט ינקריסינג קאַנסערנז וועגן געזונט און די סוויווע, מער רעסטראַנץ פאָוקיסינג אויף פּראַוויידינג געזונט, אָרגאַניק און סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג אָפּציעס. פאַרם-צו-טיש און פאַבריק-באזירט מעניו זאכן זענען שיין מער געוויינטלעך, ווי אויך השתדלות צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט און מקור ינגרידיאַנץ לאָוקאַלי. 3. טעקנאַלאַדזשיקאַל ינטעגראַטיאָן: פילע רעסטראַנץ ינקאָרפּערייט נייַ טעכנאָלאָגיע צו פאַרבעסערן די דיינינג דערפאַרונג און סטרימליין אַפּעריישאַנז. פון ניצן רירעוודיק אַפּפּס און קיאָסקס פֿאַר אָרדערינג און צאָלונג, צו ימפּלאַמענינג אַי און אָטאַמיישאַן פֿאַר קיך פּראַסעסאַז, טעכנאָלאָגיע איז אַ ינקריסינגלי וויכטיק ראָלע אין דער רעסטאָראַן אינדוסטריע.