געפֿינען אַ רעצעפּט צו מאַכן אַ וועגאַן ווערסיע פון אַ קיש.
דאָ איז אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק וועגאַן קיש וואָס סערוועס 6: ינגרידיאַנץ: - 1 וועגאַן פּיראָג סקאָרינקע - 1 בלאָק (14 אַז) פעסט טאָפו, ויסגעשעפּט - 1/2 גלעזל ונסוועעטענעד מאַנדל מילך - 1/2 גלעזל נוטרישאַנאַל הייוון - 2 טבספּ. מאַסלינע ייל - 2 טבספּ פּאַפּשוי - 1 לעפעלע לימענע זאַפט - 1 לעפעלע קנאָבל פּודער - 1 לעפעלע ציבעלע פּודער - 1 לעפעלע דאַר באַסיל - 1 לעפעלע דאַר טהימע - 1/2 לעפעלע זאַלץ - 1/4 לעפעלע טורמעריק - 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער - 1 גלעזל געהאַקט וועדזשטאַבאַלז (אַזאַ ווי בראַקאַלי, גלאָק פעפער, ציבעלע, שפּינאַט, שוועמל) - 1/2 גלעזל שרעדיד וועגאַן קעז (אַפּשאַנאַל) ינסטראַקשאַנז: 1. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 375 ° F (190 ° C). 2. אויב דיין פּיראָג סקאָרינקע איז פאַרפרוירן, לאָזן עס טאָו לויט די פּעקל ינסטראַקשאַנז. אַמאָל טאָד, שטעלן עס אין אַ 9-אינטש פּיראָג שיסל און קרימפּ די עדזשאַז. 3. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער, לייגן די טאָפו, מאַנדל מילך, נוטרישאַנאַל הייוון, מאַסלינע ייל, פּאַפּשוי, לימענע זאַפט, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, באַסיל, טהימע, זאַלץ, טורמעריק און שוואַרץ פעפער. צונויפגיסן ביז גאָר גלאַט. 4. קאָך אין די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז און וועגאַן קעז, אויב ניצן. 5. גיסן די געמיש אין די פּיראָג סקאָרינקע און גלאַט די ייבערפלאַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. 6. באַקן פֿאַר 40-45 מינוט ביז די פילונג איז באַשטימט און די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין. לאָזן די קיש קיל פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט איידער סלייסינג און סערווינג. הנאה דיין געשמאַק וועגאַן קיש!