 באַשרייַבן די סטעפּס פארלאנגט צו קאָכן אַ ספּאַגעטי באָולאָוגנייזי
דאָ זענען די סטעפּס צו קאָכן אַ געשמאַק ספּאַגעטי באָולאָוגנייזי: 1. אָנהייב דורך פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ: 1 פונט ערד רינדערנס, 1 ציבעלע (פיינלי געהאַקט), 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט), 1 קענען (14.5 אַז) דאַקט טאַמאַטאָוז, 1 קענען ( 6 אַז) פּאָמידאָר פּאַפּ, 1 לעפל דאַר אָרעגאַנאָ, 1 לעפל דאַר באַסיל, זאַלץ און פעפער צו טעם, 1 פונט ספּאַגעטי און גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר סערווינג. 2. היץ אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ, און לייגן די ערד רינדערנס. קאָכן די רינדערנס, ברייקינג עס באַזונדער מיט אַ ווודאַן לעפל, ביז עס איז ברוין און האַלב דורך, וועגן 8 מינוט. 3. פליסן אַוועק קיין וידעפדיק פעט, און לייגן די געהאַקט ציבעלע און מינסט קנאָבל צו די פאַן. קאָכן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט, סטערינג טייל מאָל, ביז די ציבעלע איז ווייך און טראַנסלוסאַנט. 4. לייג די קאַנד דייסט טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר פּאַפּ, אָרעגאַנאָ, באַסיל, זאַלץ, און פעפער צו די פאַן. קאָך אַלץ צוזאַמען, דעמאָלט רעדוצירן היץ צו נידעריק. 5. לאָזן די באָולאָוגנייזי סאָוס מליען פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט, סטערינג טייל מאָל. דעם וועט לאָזן די פלייווערז צו אַנטוויקלען און דיפּאַן. 6. בשעת דער סאָוס איז סיממערינג, ברענגען אַ גרויס טאָפּ מיט סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די ספּאַגעטי און קאָכן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס ביז עס איז על דענטע. 7. פליסן די האַלב ספּאַגעטי און צוריקקומען עס צו די טאָפּ. גיסן די באָלאָגנעסע סאָוס איבער די מאַקאַראָנען און וואָרף אַלץ צוזאַמען. 8. דינען די ספּאַגעטי באָלאָגנעסע אין באָולז, טאַפּט מיט אַ ברייטהאַרציק שפּריצן פון גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. הנאה!