 רשימה סטעפּס פֿאַר פּריפּערינג אַ טראדיציאנעלן פראנצויזיש פייַנקוכן
דאָ זענען די סטעפּס צו צוגרייטן אַ טראדיציאנעלן פראנצויזיש פייַנקוכן: 1. קלייַבן ינגרידיאַנץ: איר וועט דאַרפֿן עגגס, פּוטער, זאַלץ, פעפער, און קיין נאָך פילינגז געוואלט, אַזאַ ווי הערבס אָדער קעז. 2. פּלאַצן די עגגס: ברעכן 2-3 עגגס אין אַ מיקסינג שיסל און צייַט מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער. 3. וויסק די עגגס: מיט אַ גאָפּל, געשווינד וויסק די עגגס ביז די יאָוקס און ווייץ זענען גאָר קאַמביינד. 4. היץ די פּאַן: שטעלן אַ ניט-שטעקן פריינג פּאַן איבער מיטל-הויך היץ און לייגן אַ קנאָבל פון פּוטער, סווערלינג עס אַרום ביז צעלאָזן. 5. גיסן אין די עגגס: אַמאָל די פּוטער איז פאָומינג, גיסן אין די יי געמיש און נוצן אַ גאָפּל צו דזשענטלי קאָך די עגגס אַרום די פּאַן, סקרייפּינג די דנאָ צו מאַכן פאָולדז אין די פייַנקוכן. 6. לייג קיין פילינגז: באלד איידער די עגגס האָבן גאָר שטעלן, לייגן קיין געוואלט פילינגז צו איין זייַט פון די פייַנקוכן. 7. פאַרלייגן און דינען: ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו פאַרלייגן די פייַנקוכן אין האַלב, קאַווערינג די פילינגז. לאָזן די פייַנקוכן צו קאָכן פֿאַר נאָך 30 סעקונדעס אָדער אַזוי, ביז די עגגס זענען גאָר שטעלן, דעמאָלט רוק עס אויף אַ טעלער און דינען הייס.