געבן אַ ביישפּיל פון אַן ענזיים וואָס קענען קאַטער אַ מעטאַבאַליק אָפּרוף.
 איין ביישפּיל פון אַן ענזיים וואָס קענען קאַטער אַ מעטאַבאַליק אָפּרוף איז אַמילאַסע. אַמילאַסע איז אַן ענזיים געפֿונען אין שפּייַעכץ און די פּאַנקרעאַס וואָס קאַטאַלייזיז די כיידראַלאַסאַס פון קראָכמאַל אין שוגערז, אַזאַ ווי גלוקאָוס און מאַלטאָוז, צו אָנהייבן דעם פּראָצעס פון קאַרבאָוכיידרייט דיידזשעסטשאַן.