 שאַפֿן אַ נייַע רעצעפּט מיט שפּינאַט, טאַמאַטאָוז, גלאָק פּעפּערז און קווינאָאַ.
דאָ איז אַ געשמאַק און געזונט רעצעפּט מיט שפּינאַט, טאַמאַטאָוז, גלאָק פּעפּערז און קווינאָאַ: קווינאָאַ-סטאַפט גלאָק פּעפּערז מיט שפּינאַט און טאָמאַטאָ סאַלאַט ינגרידיאַנץ: - 1 גלעזל קווינאָאַ - 2 טעפּלעך גרינס יויך - 4 גלאָק פּעפּערז (קיין קאָליר), טאַפּס אַוועקגענומען און סידעד - 2 טעפּלעך פריש שפּינאַט, געוואשן און געהאַקט - 1 גלעזל קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד - 1/4 גלעזל רויט ציבעלע, דאַקט - 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל - 2 טייבאַלספּונז באַלזאַמיק עסיק - 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט - זאַלץ און פעפער, צו טעם. : 1. פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° F (190 ° C). 2. אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די קווינאָאַ און גרינס יויך. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 15-20 מינוט, אָדער ביז די קווינאָאַ איז האַלב און די פליסיק איז אַבזאָרבד. פּוך מיט אַ גאָפּל און שטעלן באַזונדער. 3. צולייגן די גלאָק פּעפּערז, שנייַדן-זייַט אַרויף, אין אַ באַקינג שיסל. פּלאָמבירן יעדער פעפער מיט די האַלב קווינאָאַ, דרינגלעך עס לייטלי אַראָפּ צו פּאַקן עס אין באַקן פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז די פּעפּערז זענען ווייך. 4. בשעת די פּעפּערז זענען באַקינג, צוגרייטן די שפּינאַט און פּאָמידאָר סאַלאַט. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די שפּינאַט, טאַמאַטאָוז און רויט ציבעלע. 5. אין אַ קליין שיסל, וויסק צוזאַמען די מאַסלינע ייל, באַלסאַמיק עסיק, קנאָבל, זאַלץ, און פעפער. גיסן די סאָוס איבער די סאַלאַט און וואָרף צו מאַנטל. 6. דינען די קווינאָאַ-סטאַפט גלאָק פּעפּערז מיט די שפּינאַט און פּאָמידאָר סאַלאַט אויף דער זייַט. הנאה!