 דזשענערייט אַ רעצעפּט פֿאַר אַ גרינג-צו-מאַכן וועגאַן סאַלאַט.
דאָ ס אַן גרינג און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר אַ וועגאַן סאַלאַט וואָס סערוועס 4 מענטשן: ינגרידיאַנץ: - 6 טעפּלעך פון געמישט גרינז (שפּינאַט, קאַלע, אַרוגולאַ, און ראָמאַינע) - 1 קאַן טשיקקפּעאַס, ויסגעשעפּט און רינסעד - 1 רויט גלאָק פעפער, דאַקטיד - 1 וגערקע, סלייסט - 1 אַוואָקאַדאָ, סלייסט - ½ גלעזל פון קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד - 2 טייבאַלספּונז פון זונרויז זאמען - 1 לימענע - 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל - זאַלץ און פעפער צו טעם סאָוס: - 2 טייבאַלספּונז פון טאַהיני - 1 לעפל פון נעצבוים סירעפּ - 2 טייבאַלספּונז פון עפּל עפּלזאַפט עסיק - 1 קלאָווע פון קנאָבל, מינסט - זאַלץ און פעפער צו טעם - 2-3 טייבאַלספּונז פון וואַסער. , אַוואָקאַדאָ, קאַרש טאַמאַטאָוז, און זונרויז זאמען. 2. צו מאַכן די סאָוס, אין אַ קליין שיסל מישן צוזאַמען די טאַהיני, נעצבוים סירעפּ, עפּל עפּלזאַפט עסיק, קנאָבל, זאַלץ, און פעפער. לייג וואַסער 1 לעפל אין אַ צייַט ביז איר דערגרייכן אַ געוואלט קאָנסיסטענסי. 3. דריזזלע די סאָוס איבער די סאַלאַט און וואָרף צו פאַרבינדן. 4. קוועטשן די זאַפט פון די לימענע איבער די סאַלאַט און שפּריצן מיט מאַסלינע ייל. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער צו טעם. 5. דינען מיד און הנאה דיין פּשוט, נאָך געשמאַק וועגאַן סאַלאַט!