 קומען אַרויף מיט אַ 3-שריט רעצעפּט צו בראָטן וועדזשטאַבאַלז.
ראָוסטינג וועדזשטאַבאַלז איז אַ פּשוט נאָך געשמאַק וועג צו הויכפּונקט די נאַטירלעך פלייווערז און טעקסטשערז פון דיין באַליבסטע וועדזשיז. דאָ ס אַ פּשוט 3-שריט רעצעפּט איר קענען נאָכגיין: 1. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 425 דיגריז F (220 דיגריז C). שנייַדן דיין וועדזשטאַבאַלז אין גלייַך סיזעס און שטעלן זיי אין אַ גרויס שיסל. איר קענען נוצן קיין קאָמבינאַציע פון וועדזשטאַבאַלז איר ווי, אַזאַ ווי קעראַץ, קאַבאַק, פּאַטייטאָוז, זיס פּאַטייטאָוז, גלאָק פּעפּערז, אַניאַנז און מאַשרומז. 2. דריזזלע די וועדזשטאַבאַלז מיט מאַסלינע ייל און וואָרף צו מאַנטל. שפּריצן מיט זאַלץ, פעפער, און קיין אנדערע סיזאַנינגז איר הנאה, אַזאַ ווי קנאָבל פּודער, דאַר הערבס אָדער פּאַפּריקאַ. מישן געזונט צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן די געווירץ. 3. פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ איין שיכטע אויף אַ גרויס באַקינג בלאַט. בראָטן פֿאַר 25-30 מינוט ביז ווייך און לייטלי ברוין. וואָרף די וועדזשטאַבאַלז האַלב וועג דורך קוקינג פֿאַר אַפֿילו ראָוסטינג. דינען מיד און הנאה דיין געשמאַק, געזונט און פלייווערפאַל ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז.