 שאַפֿן אַ מאָדעל צו באַשרייַבן דעם פּראָצעס.
דער פּראָצעס פון אָרדערינג אַ מאָלצייַט אין אַ רעסטאָראַן קענען זיין דיסקרייבד מיט די פאלגענדע מאָדעל: שריט 1: אָנקומען אין דער רעסטאָראַן - דער קונה קומט אין דעם רעסטאָראַן און איז באַגריסן דורך די באַלעבאָס אָדער באַלעבאָסטע. - דער קונה איז דעמאָלט סיטאַד בייַ אַ טיש אָדער בוט. שריט 2: איבערקוקן די מעניו - דער קעלנער אָדער קעלנערין גיט די מעניו צו דער קונה און ענטפֿערן קיין פראגעס וועגן די זאכן. - דער קונה נעמט עטלעכע מאָל צו אָפּשאַצן די מעניו, קאַנסידערינג זייער פערזענלעכע פּרעפֿערענצן און דייאַטערי ריסטריקשאַנז. שריט 3: פּלייסינג די סדר - דער קונה קאַמיונאַקייץ זייער סאַלעקשאַנז צו די קעלנער אָדער קעלנערין, אַרייַנגערעכנט קיין מאָדיפיקאַטיאָנס, סאַבסטיטושאַנז אָדער ספּעציעל ריקוועס. - דער קעלנער אָדער קעלנערין נאָטעס אַראָפּ די סדר און פּאַסיז עס צוזאמען צו דער קיך. שריט 4: מאָלצייַט צוגרייטונג - דער קיך שטעקן הייבט צו צוגרייטן די מאָלצייַט לויט די קונה ס ספּעסאַפאַקיישאַנז. - אין דעם צייט, דער קונה קען זיין געדינט טרינקען און / אָדער אַפּעטיטלעך, דיפּענדינג אויף די פּאַלאַסיז פון דעם רעסטאָראַן. שריט 5: מאָלצייַט דינסט - אַמאָל די מאָלצייַט איז גרייט, די קעלנער אָדער קעלנערין ברענגט עס צו די טיש, ינשורינג אַז די ריכטיק קיילים זענען געדינט צו די ריכטיק קאַסטאַמערז. - דער קונה דעמאָלט הייבט צו געניסן זייער מאָלצייַט, פּראַוויידינג קיין נאָך באַמערקונגען אָדער ריקוועס צו די קעלנער אָדער קעלנערין ווי דארף. שריט 6: ענדיקן די מאָלצייַט - אַמאָל דער קונה האט פאַרטיק זייער מאָלצייַט, די קעלנער אָדער קעלנערין קלירז די טיש און גיט די רעכענונג. - דער קונה פּייַס פֿאַר זייער מאָלצייַט, אַרייַנגערעכנט קיין נאָך טשאַרדזשיז, טאַקסיז און גראַטואַטיז. - דער קונה דאַן פארלאזן דעם רעסטאָראַן, קאַנקלודינג זייער דיינינג דערפאַרונג.