דזשענערייט אַ רעצעפּט פֿאַר וועדזשי קאָך-פּרעגלען
וועדזשי סטיר פרי רעסיפּע ינגרידיאַנץ: - 1 לעפל גרינס ייל - 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט - 1 קליין ציבעלע, סלייסט - 1 רויט גלאָק פעפער, סידעד און סלייסט - 1 גלעזל בראַקאַלי פלאָרעץ - 1 גלעזל סלייסט קעראַץ - 1 גלעזל קנאַקן פּיז - 1 גלעזל בעבל ספּראַוץ - 1 גלעזל סלייסט מאַשרומז - 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס - 2 טייבאַלספּונז האָניק - 1 לעפל פּאַפּשוי - 1/2 גלעזל גרינס יויך - 2 גרין אַניאַנז, געהאַקט - 1/4 גלעזל געהאַקט קאַשו אינסטרוקציעס: 1. אין אַ גרויס פּאַן, היץ די גרינס ייל איבער מיטל הויך היץ. לייג אין די קנאָבל און ציבעלע און קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג אָפט. 2. לייג אין די רויט גלאָק פעפער, בראַקאַלי, קעראַץ, קנאַקן פּיז, בעבל ספּראַוץ און מאַשרומז. קאָך-פּרעגלען פֿאַר 5-7 מינוט ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען קרוכלע-ווייך. 3. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סוי סאָוס, האָניק, פּאַפּשוי און גרינס יויך, און וויסק ביז גלאַט. גיסן איבער די וועדזשטאַבאַלז און קאָך-פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט ביז דער סאָוס איז טיקאַנד. 4. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די גרין אַניאַנז און קאַשו. 5. דינען איבער רייַז און הנאה.