 שאַפֿן אַ רעצעפּט פֿאַר רינדערנס לאַזאַניאַ.
דאָ ס אַ געשמאַק רעצעפּט פֿאַר רינדערנס לאַזאַניאַ וואָס סערוועס 8 מענטשן. ינגרידיאַנץ: • 12 לאַזאַניאַ לאָקשן • 1 לב ערד רינדערנס • 1 גרויס ציבעלע, געהאַקט • 3 קלאָוועס קנאָבל, געהאַקט • 28 oz קאַנד קראַשט טאַמאַטאָוז • 6 oz קאַנד פּאָמידאָר פּאַפּ • 1 לעפל דאַר אָרעגאַנאָ • 1 לעפל דאַר באַסיל • 1 לעפעלע זאַלץ 1/2 צפּ ערד שוואַרץ פעפער • 15 אַז ריקאָטטאָ קעז • 1 יי • 1/4 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט • 2 טעפּלעך מאָזזאַרעללאַ קעז, שרעדיד • 1 גלעזל פּאַרמאַזאַן קעז, גרייטיד ינסטראַקשאַנז: 1. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 375 ° F 190 °C). 2. אין אַ גרויס טאָפּ, קאָכן די לאַזאַניאַ לאָקשן לויט די פּעקל ינסטראַקשאַנז ביז אַ דענטע. פליסן די לאָקשן און שטעלן באַזונדער. 3. אין אַ גרויס סקילאַט, קאָכן די ערד רינדערנס איבער מיטל היץ ביז בראַונד, ברייקינג עס אין קליין ברעקלעך ווי עס קוקס. פליסן קיין וידעפדיק פעט. 4. לייג די ציבעלע און קנאָבל צו די רינדערנס און קאָכן פֿאַר 5 מינוט, ביז די ציבעלע זענען סאָפאַנד. 5. קאָך אין די קראַשט טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר פּאַפּ, אָרעגאַנאָ, באַסיל, זאַלץ, און פעפער. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 15 מינוט. 6. אין אַ שיסל, מישן צוזאַמען די ריקאָטטאָ קעז, יי, און פּעטרעשקע. 7. פאַרשפּרייטן אַ דין פּלאַסט פון די פלייש סאָוס איבער די דנאָ פון אַ 9x13 אינטש באַקינג שיסל. אָרט 4 לאַזאַניאַ לאָקשן אויף שפּיץ פון דעם סאָוס. 8. פאַרשפּרייטן 1/3 פון די ריקאָטטאָ געמיש איבער די לאָקשן. שפּיץ מיט 1/3 פון די פלייש סאָוס און 1/3 פון די מאָזזאַרעללאַ קעז. 9. איבערחזרן די לייַערס צוויי מער מאל, סטאַרטינג מיט די לאָקשן און סאָף מיט די מאָזזאַרעללאַ קעז. 10. שפּריצן די פּאַרמאַזאַן קעז איבער די שפּיץ פון די לאַזאַניאַ. 11. דעקן די שיסל מיט שטער און באַקן פֿאַר 25 מינוט. 12. אַראָפּנעמען די שטער און באַקן פֿאַר נאָך 25 מינוט, ביז די קעז איז צעלאָזן און באַבלי. 13. לאָזן די לאַזאַניאַ קיל פֿאַר 15 מינוט איידער סלייסינג און סערווינג. הנאה!