Чому кухарі використовують кошерну сіль?
Багато кухарів віддають перевагу кошерній солі, тому що в ній є більші зерна, що робить його простішим для запліднення, а також більш рівномірно розпилюється по їжі. Крім того, коли ви купуєте певний бренд кошерної солі, вона забезпечує послідовність і надійність використання вашого рецепту з плином часу.