Який тип еспресо-машини найкращий для домашнього використання?
Домашні еспресо-машини є зростаючим сегментом ринку невеликих кухонних приладів. Хороша домашня еспресо-машина забезпечує можливість виготовлення високоякісного еспресо в машині, яка зазвичай менша і дешевша, ніж їх комерційні аналоги.

Існує три загальні конструкції еспресо-машини для домашнього використання: ручний, напівавтоматичний і повністю автоматичний. Як говорить назва - ручні машини вимагають прямого "ручного" керування користувачем, який зазвичай застосовує тиск через важель, щоб забезпечити потрібний тиск. Напівавтоматичні машини вимагають від користувача приготувати каву в портфельний фільтр, але потім покладатися на автоматичний насос і доставляти потрібний тиск для приготування еспресо. Повністю автоматичні машини автоматизують весь процес від кінця до кінця: подрібнюючи боби, завантажуючи грунтові боби в портфельний фільтр, а потім прокачуючи воду через портфельний фільтр на заздалегідь визначених рівнях тиску для приготування еспресо.

Ручні машини, як правило, мають більш низьку вартість, менший відбиток і надають користувачеві більш прямий контроль над процесом приготування пива. Це дозволяє кваліфікованим користувачам виробляти еспресо більш високої якості, ніж це було б з більш автоматизованою машиною. Навпаки, повністю автоматичні машини часто є найпростішими у використанні, але не здатні зробити еспресо настільки великим, як кваліфікований баріста міг би з ручною машиною. Повністю автоматизовані машини по своїй сутності є більш складними, більш дорогими для придбання і, швидше за все, мають довгострокові проблеми з надійністю.

Незалежно від типу еспресової машини, два фактори впливають на те, наскільки добре вони будуть виконуватися: їх здатність керувати температурою та тиском. Кращі машини забезпечують можливість змінювати температуру та тиск пива послідовними, повторюваними способами.Тип кави і бажаний результат вплинуть на те, який профіль температури та тиску бажає користувач. Кращі машини пропонують гнучкість в обох вимірах послідовним, повторюваним способом.