Чому єврейські свята починаються на заході сонця вночі?
У багатьох сучасних культурах і календарях дні починаються вранці і закінчуються вночі. Але що, якщо протилежне було б правдою? На початку історії Творення в книзі Буття, фундаментальної історії для всіх абрахамських культур, ми дізнаємося, що весь світ був темрявою і порожнечею. (Перш за все прийшла темрява) Тоді Бог сказав: «Нехай буде світло». (Світло прийшло вдруге) І був вечір, і був ранок – перший день».

Останнє слово є критичним. Перший день складається з вечора, за яким слідує ранок. Єврейський календар дотримується цієї традиції. Його дні не бувають з ранку на ранок. Його дні ночують з ночі на ніч (як зазначено заходом сонця).

Як приклад, єврейська субота (Шаббат) припадає на сьомий день тижня. Шаббат - Шеват на івриті, що буквально перекладається як число сім. Сьомий день тижня – це субота. Шабат не триває з суботи до неділі. Вона триває з п'ятниці до суботи ввечері. Багато спостерігаючих євреїв вітають суботу сімейним прийомом їжі, свічками та молитвою в п'ятничні ночі.