Як зберегти кухонний ніж гострим?
Є багато кроків, які ви можете зробити, щоб ваші кухонні ножі були гострими. Ось лише кілька, які допоможуть вам почати. Важливо мити і сушити ножі після їх використання, уникати розміщення їх в посудомийній машині, так як це може затьмарювати краю, після очищення ви можете захистити свій нож кришкою при зберіганні його в потязі або помістити лоток в блок ножа. Це допоможе запобігти удару гострого краю проти інших об'єктів і зубчати лопату. Деякі люди використовують такі інструменти, як гальмування сталей після кожного використання, щоб видалити дрібні бруди, які накопичуються під час використання і допомагають тримати лопатку прямою.