Як ви готуєте запасні реби на пелетному сигареті?
Куріння ребер на пелетному курці дає м'ясу послідовний, повільний кулінарний процес, що допомагає м'ясу м'якшити. Найкращий спосіб курити ребра на курильщику складається з методу 3-2-1. Готуйте на решітках протягом 3 годин при температурі 225 градусів за Вашим вибором спеції (не забудьте використовувати гірчицю як сполуку! ), після 3 годин, подвійно обмотати ребра в фольгу додати & додати масла обмотку щільно і поставити назад на курильщику протягом 2 годин, на останню годину ви хочете, щоб видалити тинну фольгу і бастувати реби з вашим вибором BBQ соусу. Підняти температуру до 250 градусів протягом наступної години. Коли час закінчиться, вирушайте і насолоджуйтеся!