Які є кращі джерела веганських протеїнів?
Продукти на основі сої, такі як тофу, соєве молоко і темпе є високими джерелами білка. Пульси, такі як боби (включаючи курятину, пінто, чорні боби) і лінзи. Деякі зерна також є джерелами високого вмісту білка, таких як квіноа, фарро і пшениця. Інші продукти, такі як горіхи і насіння, є хорошими джерелами білка, але також мають високий вміст жирів і калорій.