Як приготувати суп з лінзи?
Існує багато способів приготування супу. Однак поширений метод передбачає приготування цибулі, селери і моркви в оливковій олії протягом декількох хвилин. Потім ви додаєте ароматичні речовини, такі як часник і спеції, і готуєте на хвилину. Тоді ви додаєте лінзи і бульйон (або воду) і приносите в плитку. Суп слід змивати не менше 30 хвилин, поки лінзи не будуть повністю приготовані. Після того, як ви закінчите приготування, ви будете гарнірувати суп кроутонами, травами або гризом з олією.