Які загальні методи переробки кави?
Натуральний, промитий і мед - це три поширені методи переробки кави. Миття меду часто поставляється в трьох різновидах: жовтий, червоний і чорний на основі кількості пульпи, що залишилася на бобі. Існують інші менш поширені методи переробки, такі як вуглецева мацерація, оцет і молоко, кенійська переробка серед інших.