З огляду на цей параграф про Саффрон, звідки походить ця назва?
Деякий ступінь невизначеності оточує походження англійського слова «сафрон». Це може походити з 12 століття Старий французький термін сафран, який походить від латинського слова safranum, з арабського (زَعْفَرَان), za'farān, який походить від перського слова zarparan означає "золотий струн" (що означає або золоті стебла квітки або золотий колір, який він створює, коли він використовується як смак).
Походить від перського слова zarparan