Напишіть короткий абзац про вплив харчування на здоров'я людини.
Хоча очевидно, що харчування має впливати на здоров'я, сучасна медична парадигма відмовилася враховувати, або принаймні мінімізувати, її роль в здоров'ї людей. Їжа критично важлива для виживання людини, а поживна їжа є передумовою для створення і підтримки здорового людського тіла і розуму. Споживання неправильних видів продуктів може призвести до руйнування людського метаболізму і з часом призвести до гормональних порушень, ожиріння, діабету і серцевих захворювань. Світ є свідком збільшення випадків таких розладів з часів індустріалізації харчової та фармацевтичної промисловості. Після Другої світової війни, починаючи з 1970-х років, показники захворюваності вищезазначеними захворюваннями зросли різноманітно, сильно співвідносившись з збільшенням споживання перероблених продуктів, насіння олій, цукру і вуглеводів, при цьому негативно співвідносившись з споживанням насичених жирів і червоного м'яса. Таким чином, хоча середня тривалість життя людей збільшилася, хоча і по-різному для різних регіонів світу, з зростаючим внеском сучасної медичної практики, якість життя для більшості людей знизилася. Можна припустити, що ми, як суспільство, стаємо багатими на калорії, але низькими на поживні речовини, з негативними наслідками для громадського здоров'я.