Розкажіть про бургундське вино
Бургундське вино (французько: Bourgogne або vin de Bourgogne) виробляється в Бургундському регіоні східної Франції, в долинах і схилах на захід від Саони, припливу Рона. Найвідоміші вина, що виробляються тут, і ті, які зазвичай називаються "Бургундії", - це сухі червоні вина, виготовлені з винограду Pinot Noir і білі вина, виготовлені з винограду Chardonnay.
Бургундія має більшу кількість контрольованих назв походження (AOC), ніж будь-який інший французький регіон, і часто розглядається як найбільш терро-свідомий з французьких винних регіонів. Різні Бургундські АОК класифікуються від ретельно відзначених гран-кру виноградників до більш неспецифічних регіональних позначень.
У Бургундії існує 100 найменувань, які класифікуються у чотири категорії якості. Це Бургундія, село, прем'єр-кру і гран-кру.
Бургундське вино або Бургундія французькою мовою виробляється в Бургундійському регіоні східної Франції. Найвідоміші червоні вина, що виходять з цього регіону, сухі і виготовлені з червоного винограду Pinot Noir, а білі вина - з винограду Chardonnay. У Бургундії існує 100 найменувань, які поділяються на чотири категорії: Бургундія, село, прем'єр-кру і гран-кру.