Звідки беруться макарони?
Згідно з популярною вірою, макарон був представлений у Франції італійським шеф-кухарем королеви Катериною де Медічі під час Ренесансу, але це, здається, є легендою, оскільки макарон вже згадується у Франції в 8 столітті в Абатстві Кормері.
Макарон походить з Франції і, як правило, вважається, що його створила італійська кухарка Катерина де Медічі, коли вона була королевою Франції в XVI столітті. Однак період часу і оригінальний творець, можливо, легенда, оскільки є документи, що стосуються Макарона в 8 столітті від Абатства Кормері у Франції.