高級レストラン（スタッフ）
観光客の来店が微増していることもあって来客数が増えており、それに伴って売上も増えている。ただ、客単価が低下しており、例年の50％前後となりそうだ。顧客の顔ぶれも変わりつつある。食材は今まで値上げをしてこなかった小規模事業者で値上げの動きがみられたり、大手企業で品目を減らす動きがみられるなど、大きく変化している。中心部の飲食店や市内のホテルでは調理師の求人を出す動きもみられる。