週初めのパキスタニエナジー吸収 #メヘマーンサラエ
辛めタイプの通称レッドカレー「マトン・ラル･ゴーシュト」
このペースト具合がザバルダストな「マトン・ハリーム」
今日は旧暦12月28日、まだ年末。正月はこれからと言うことで #ダル餅 ！ポケットから切り餅取り出しました！
先週同様に、ギー焼きした餅を、今回はハリームにドーン！豆＋麦＋肉のペーストですが、豆たっぷりなのでこれもまた #ダル餅 と言えるでしょう。
ハリームはペーストだけに、餅がよくからむことからむこと。やはり豆系にはよく合いますね。