#Spezialtage 27.01.2025:
#TagDesSchokoladenkuchens (USA)

Die Geschichte des Schokoladenkuchens reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Im Jahr 1764 entdeckte man, dass das Mahlen von Kakaobohnen zwischen schweren Steinen Kakaopulver erzeugte, das zur Herstellung von Schokolade verwendet werden konnte. Die ersten Schokoladenkuchen entstanden jedoch erst im 19. Jahrhundert, als Schokolade zunehmend in Backrezepten verwendet wurde.