text: Nói đến Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, không chỉ là điểm đến của những phượt thủ ưa khám phá mà còn là địa danh của loài cây làm nên thức uống đặc biệt. Đó là chè Shan Tuyết Tà Xùa. Những cây chè cổ thụ hàng nghìn năm tuổi được sương mây bao bọc để rồi nó chắt chiu nảy những mầm xanh cho người sống với nó làm thức uống xua tan giá lạnh. Từ lâu đời, dân bản vẫn tin rằng, uống Shan Tuyết Tà Xùa sẽ tăng sức đề kháng để có sức lao động dẻo dai, bền bỉ.