text: Dầu chiết xuất từ vừng đã được dùng làm thực phẩm từ rất lâu. Những hạt vừng tuy nhỏ nhưng chứa không ít protein, chất chống oxy hóa, vitamin E, vitamin nhóm B và các khoáng chất như phốt pho, magie, canxi.