text: Yến sào hay gọi chính xác hơn là tổ yến, là một trong 8 món ăn 'cao lương mỹ vị', còn được coi như 'thần dược' giúp tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, phục hồi các tế bào bị tổn thương, kể cả điều trị HIV ... Tuy nhiên, thực tế công dụng của yến có đúng như vậy?