Hoa cúc chi.
Hoa cúc chi còn có tên khác là kim cúc, hay cúc tiến vua, là một loài cúc thảo dược. Cúc chi được trồng nhiều ở làng Nhật Tân (Hà Nội) và thôn Nghĩa Trai (Tân Quang, Văn Lâm, Hưng Yên). Loài hoa này bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc vào tháng 2 dương lịch; nếu thời tiết ấm hơn, cúc chi sẽ nở rộ khoảng 2 - 3 tuần vào cuối tháng 12.
Theo quan niệm dân gian, những chậu hoa cúc chi mang đến sinh khí cho gia chủ, sự hòa hợp tình cảm gia đình. Do vậy, nhiều người thường mua giống hoa này trồng vào dịp Tết.
Cuối năm, trong tiết trời lạnh lẽo của mùa đông miền Bắc, được ngắm cánh đồng cúc chi nở vàng, những đóa hoa nhỏ xinh, nhẹ nhàng, thanh thoát, sẽ đưa đến cho chúng ta cảm giác ấm áp hơn. Còn gì bằng khi được nắm tay người thân, bạn bè qua những luống hoa trải dài, chụp ảnh và hít hà mùi thơm của loài hoa thảo dược.
Những cánh đồng hoa cúc chi không chỉ là địa điểm thu hút khách du lịch mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân. Trung bình, mỗi cân hoa hái được sẽ được trả từ 6.000 đồng tới 10.000 đồng tùy trời mưa hay nắng, bởi khi trời mưa, hoa sẽ nặng hơn.
Hoa cải vàng.
Thời điểm cuối tháng 12 là lúc hoa cải vàng bung nở đều và đẹp nhất. Mỗi năm mùa cải chỉ có một lần và kéo dài trong khoảng 20 ngày; bởi vậy, thời gian này nhiều bạn trẻ thường rủ nhau về cánh đồng hoa cải để kịp ghi lại những bức hình, những khoảnh khắc đẹp đẽ.
Những người mê phượt và thích chụp ảnh thường mách nhau rằng, muốn ngắm hoa cải phải về cánh đồng ở Hồng Lý (Vũ Thư, Thái Bình), bởi không gian hoa vàng trải rộng, đều tít tắp, tha hồ check-in, một mình một khoảng riêng rộng rãi. Song vài năm gần đây, với những bạn không có điều kiện đi xa vẫn có thể chiêm ngưỡng cải vàng tại Hà Nội. Những cánh đồng hoa cải nhuộm sắc vàng đã trở thành địa điểm hấp dẫn giới trẻ.
Cách nội thành Hà Nội không xa và đường đi khá thuận tiện, Thị trấn Trâu Quỳ (gần Đại học Nông nghiệp 1) là điểm khá đông du khách đang tìm đến chụp ảnh hoa cải vàng. Bạn có thể đi xe buýt hoặc xe máy với thời gian di chuyển khoảng 30 phút, sẽ thấy những ruộng hoa cải nở vàng bên bờ sông Đuống. Để có thể vào tham quan, chụp ảnh, chủ vườn sẽ thu phí từ 15.000 - 20.000 đồng/người.
Ngoài ra, bạn có thể đến những địa điểm quanh nội thành Hà Nội như cánh đồng Yên Viên, huyện Gia Lâm; đê làng Phù Đổng, quận Long Biên; chân cầu thanh trì đi qua cầu Chương Dương hướng về phía Bát Tràng để ngắm một mùa hoa cải, nở vàng bên bến sông.
Hoa cải trắng ở Mộc Châu.
Đến vùng cao nguyên vào thời điểm này, du khách có thể bắt gặp những cánh đồng hay thung lũng cải trắng bạt ngàn, tựa như bức họa của thảo nguyên xanh mát. Mùa cải trắng sẽ kéo dài trong 2 tháng đến cuối tháng 12 dương lịch thì kết thúc.
Ai từng đến Mộc Châu vào mùa đông thì không thể quên được vẻ đẹp tinh khôi, lung linh thuần khiết trong nắng đông của bạt ngàn hoa cải trắng. Những người có kinh nghiệm mách rằng, muốn ngắm trọn bầu trời cải trắng đẹp như tranh vẽ thì phải đến tới rừng thông Bản Áng, Bản Ba Phách hay khu vực Ngũ Động Bản Ôn.
Đúng với danh xưng thiên đường hoa cải ở Mộc Châu, bản Ba Phách chính là một trong những địa điểm tuyệt đẹp hút khách nhất. Hoa cải nở trắng cả một vùng ôm trọn vài căn nhà của người dân, cùng những con đường đất đỏ gập ghềnh nguyên sơ tạo thành một khung cảnh hài hòa, nên thơ.
Cánh đồng hướng dương.
Năm nay, cánh đồng hoa hướng dương với diện tích 60ha ở Nghĩa Đàn, Nghệ An đã được trồng từ cuối tháng 10, dự kiến cuối tháng 12 đến đầu tháng 1.2018 hoa sẽ nở khoe sắc.
Được biết hoa sẽ nở trong thời gian dài hơn để phục vụ nhu cầu chụp ảnh của du khách. Đặc biệt hơn, hướng dương năm nay được người trồng điều chỉnh nông học, kích thước vừa tầm không quá cao. Đến đây, bạn chỉ cần phóng mắt ra xa là có thể bao quát được cả thảo nguyên hoa rộng lớn. Chỉ cần giơ máy ảnh lên quá đầu người một chút là có ngay bức ảnh check-in với trăm ngàn đóa hoa mặt trời.
Vài năm gần đây, cánh đồng hoa hướng dương đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến thưởng ngoạn. Ban đầu, hướng dương được trồng với mục đích cung cấp nguồn thức ăn cho bò sữa, nhưng khi đến độ, những bông hoa đua nhau nở đồng loạt đã tạo nên một cảnh sắc rực rỡ, đẹp nao lòng. Bởi vậy, những ai yêu hoa và mê chụp ảnh sẽ không thể bỏ qua khung cảnh này.
Thảo Vy (tổng hợp).
