Thương hiệu nhà hàng Quảng Đông Crystal Jade Kitchen không chỉ nổi tiếng ở Singapore mà còn được biết đến ở nhiều quốc gia khác như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ, Mỹ Với mong muốn mang ẩm thực Quảng Đông đến gần hơn với thực khách Việt, Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Cổng Vàng đã đem thương hiệu này về Việt Nam và nhà hàng tại Vạn Hạnh Mall là cơ sở thứ 7.
Đối lập với sự nhộn nhịp của Vạn Hạnh Mall là nét sang trọng và ấm cúng của nhà hàng Crystal Jade Kitchen. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy một không gian ấm áp, kết hợp hoàn hảo giữa nét truyền thống của Quảng Đông và phong cách hiện đại của chuỗi nhà hàng đã có mặt tại 22 quốc gia.
Crystal Jade Kitchen luôn tạo cho thực khách sự thoải mái, thư giãn như đang tận hưởng những phút giây tuyệt vời cùng người thân ngay tại nhà.
Crystal Jade Kitchen cũng là biểu trưng cho sự giao thoa giữa nền ẩm thực truyền thống và hiện đại. Với hơn 100 món ăn mang đậm hương vị Quảng Đông được chế biến từ nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng như: vịt quay Bắc Kinh trứ danh, các món dimsum đặc sắc, canh tiềm, tôm sú, cháo, miến, mì nhà hàng giúp thực khách giải tỏa căng thẳng, bồi bổ cơ thể.
Những món ăn tại Crystal Jade Kitchen không chỉ được trang trí đẹp mắt mà còn đảm bảo dinh dưỡng.
Trong đó, thực khách sẽ ấn tượng bởi menu dimsum tại Crystal Jade Kitchen với 31 loại dimsum đặc trưng có nhân tươi ngon được làm trong ngày. Những món dimsum hấp dẫn như: bánh bao kim sa thơm béo, há cảo hấp, xíu mại hấp, bánh xếp Triều Châu hay chân gà hấp tàu xì khiến thực khách khó lòng cưỡng lại bởi hình thức đẹp mắt và hương vị thơm ngon.
Nhà hàng có hơn 100 loại dimsum đặc biệt cho thực khách.
Bên cạnh đó, món ăn không thể bỏ qua khi tới Crystal Jade Kitchen là vịt quay Bắc Kinh. Với cách làm công phu tỉ mỉ theo công thức bí truyền của bếp trưởng người Hong Kong, thực khách sẽ được mãn nhãn với màn trình diễn tách da vịt ngay tại bàn.
Lớp da chín căng mọng, màu bánh mật giòn rụm, vị béo mà không ngậy, hương thơm lan tỏa khiến vịt quay Bắc Kinh trở thành một trong những món ăn hấp dẫn nhất tại nhà hàng. Theo tiêu chuẩn, phần da của mỗi con vịt quay Bắc Kinh sẽ được tách thành 16 miếng. Với kỹ thuật khéo léo của nhân viên, da vịt sẽ được lóc ra từng miếng để cuộn tròn trong bánh pía, thêm chút vị nồng của hành hoa màu xanh, vị tươi mát của dưa leo và chén nước xốt đậm đà.
Bàn tiệc hấp dẫn với tâm điểm là món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng trên toàn thế giới.
Thực khách sẽ được thưởng thức thịt vịt mập mạp nhưng không nhiều mỡ, da căng không trầy xước, chắc, ngọt và dai, được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ.
Những món ăn chuẩn vị Quảng Đông tại Crystal Jade Kitchen sẽ đem lại cho thực khách trải nghiệm vị giác khó quên.
Với hơn 25 năm kinh nghiệm phục vụ và sáng tạo, các món ăn được khoác thêm hương vị mới lạ, mang đến bữa ăn ấm cúng cho thực khách cùng gia đình, bạn bè.
Sơn Trà.
