Ông Giáp dành nhiều thời gian để ghép cây. Ảnh: ĐH.
Nhiều cây độc, lạ.
Để phục vụ người dân chơi cây cảnh Tết, từ những cây cảnh truyền thống như đào, quất, cam canh các nhà vườn đã sáng tạo nên những cây cảnh độc đáo và lạ mắt. Từ những gốc cây bưởi, ông Lê Đức Giáp (xã Cao Viên, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã thêm 10 loại quả, bao gồm bưởi diễn, quả bòng, bưởi đỏ, cam Vinh, cam đường canh, cam Malaysia, phật thủ, quýt, chanh đào đã tạo nên sự khác biệt với nhiều loại cây cảnh Tết khác. Chính vì vậy, cây cảnh ghép của ông Giáp đã mang đến sự thích thú cho khách hàng và giá trị kinh tế cao vào dịp tết Nguyên đán. Theo ông Giáp, năm nay có khoảng 100 chậu cây độc đáo được ghép 10 loại quả khác nhau. Trong đó cây nhỏ nhất giá khoảng 1,5 triệu đồng, cây lớn hơn có giá khoảng 10 triệu đồng.
Trong những ngày qua, người dân Hà Nội đã được chiêm ngưỡng cặp cây quýt khủng có hình dáng lọ lục bình đang được bày bán tại đường Lạc Long Quân- Hà Nội. Ông Nguyễn Kim Thắng (Hoài Đức- Hà Nội), chủ nhân của cặp quýt khủng cho biết, đây là cặp quýt đầu tiên xuất hiện ở Hà Nội, cặp quýt này cao 2,3m, phần tán cây tạo thân bình rộng nhất là 90cm, phần hẹp nhất là 60cm. Riêng cổ bình có kích thước khoảng 50cm. Cặp quýt lục bình khổng lồ được tạo từ một gốc quýt duy nhất với tán cây rộng gần 2m. Theo ông Thắng, năm nay nhà vườn có 5 cặp cây quýt có dáng lục bình.
Hiện tại, nhiều người sành chơi ở Hà Nội cũng đang bắt đầu săn những cây mai trắng có có thế đẹp để về chơi Tết. Anh Trần Tiến Dũng, chủ nhân của vườn mai trắng lớn nhất Nhật Tân (Hà Nội) cho biết, với cây nhỏ, gia đình anh thường bán đứt cho khách hàng với giá 1 triệu đồng - 1,5 triệu đồng. Đối với những loại cây đẹp có giá từ 6 triệu đồng- 45 triệu đồng, tùy thuộc vào nhu cầu lựa chọn cây của khách hàng.
Nhiều nhà vườn cũng dựa vào con vật của năm để có những thiết kế dáng cây phù hợp, tạo sự mới lạ cho cây cảnh. Một chủ nhân vườn cây cảnh ở quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) đã tạo ra sản phẩm quất bon sai trồng trong chậu sành hình chó đốm để tạo nên sự độc đáo và ngộ nghĩnh nhằm phục vụ người dân Thủ đô dịp tết Mậu Tuất 2018. Từ nhiều năm nay, các nhà vườn ở Hà Nội cũng tạo ra nhiều cây bưởi cảnh, thanh long cảnh để phục vụ nhu cầu của người dân.
Kỳ công với cây.
Để có được những cây cảnh độc, lạ và đẹp cung cấp ra thị trường vào dịp tết Nguyên đán, nhiều nhà vườn phải kỳ công tìm kiếm, chăm sóc cây trong một thời gian dài. Để có 10 loại quả trên 1 cây, ông Giáp đã phải thực hiện ghép quả trước Tết khoảng 6 tháng. Khi tôi ghép các quả còn rất nhỏ, qua quá trình chăm sóc quả đã lớn và cho màu sắc đẹp", ông Giáp nói. Tuy nhiên, với công sức bỏ ra, ông Giáp đã được đền đáp xứng đáng khi mà 50% số cây trong vườn đã được khách quen đặt mua. Theo ông Giáp, với mỗi vườn như thế này sẽ thu về khoảng 1 tỷ đồng, sau khi trừ công chăm sóc, tiền giống, phân bón thì để ra được khoảng 600-700 triệu đồng.
Tương tự, để có được cặp quýt lục bình "khủng" này, ông Thắng đã phải chăm sóc cây từ khoảng 8 năm trước và thuê nghệ nhân với mức lương 800.000 đồng/ngày, làm việc ròng rã từ 12- 15 ngày để tạo hình cho cây trước khi mang đi bán. Muốn gò được thành hình lục bình, phải chọn những cây sai quả để khi gò lại không còn khoảng trống. Ngoài ra, quả của cây cũng màu sắc đỏ đều và phải có độ chín vừa phải để phù hợp chơi Tết, ông Thắng cho biết.
Để có một chậu hoa quý hiếm, đẹp cả gốc, dáng lẫn hoa, từ 15 năm trước anh Dũng đã phải bỏ công tìm kiếm khắp các tỉnh Thanh Hóa, Nam Định, Hà Nam. Tính ra, để có một cây hoa bán được giá, anh Dũng mất gần chục năm để chăm sóc cây. Anh Dũng khẳng định: Trồng và chăm sóc mai trắng khó gấp nhiều lần trồng đào, quất, thậm chí khó hơn tất cả những loại cây cảnh khác. Nếu trong quá trình chăm bón để cây gặp sương muối hay gặp thời tiết khắc nghiệt xem như hỏng. Muốn cây có thế chuẩn, người trồng phải tạo theo những tích cổ như trực huyền, trực phụ tử Ngoài ra, cây có rễ đẹp, cổ kính, sắc hoa trắng muốt thanh tao thì càng có giá trị cao.
Đỗ Hòa.
