Từ lâu, bí xanh (bí đao) đã trở thành người bạn thân thiết với chị em phụ nữ bởi không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn chứa nhiều dưỡng chất chữa bệnh và làm đẹp da, giữ dáng. Ngoài những món ăn quen thuộc như canh bí, bí nhồi thịt, từ bí đao còn có thể chế biến ra món mứt bí thơm ngon, ngọt mềm rất hấp dẫn cho ngày Tết cổ truyền.
Mứt bí đao.
Cách làm mứt bí đao không khó, tuy nhiên để mứt có được màu trắng tinh khôi, vị giòn mà vẫn giữ được độ mềm và ngọt thanh thì không phải ai cũng biết cách. Mời bạn tham khảo hướng dẫn trong clip dưới đây và thực hiện thành công món mứt bí thơm ngon chiêu đãi gia đình, bạn bè trong dịp Tết đến Xuân về.
- Clip: Hướng dẫn làm mứt bí đao giòn, ngon, ăn hoài không chán. Nguồn: Cà chua đỏ.
