Invéntate la receta de una ensalada que lleve burrata.
Ensalada de tomate y burrata
Ingredientes para 2 personas: una burrata, dos tomates monterosa medianos y pesto.
1. Cortamos los tomates monterosa en láminas de medio dedo de grosor y los distribuimos de forma circular en un plato.
2. Aliñamos el tomate con sal y pimienta, y en el centro, colocamos la burrata.
3. Con una cuchara, añadimos el pesto a la mezcla, de forma que quede bien distribuido y uniforme.