¿Es verdad que dar azúcar a los niños los vuelve hiperactivos?
Aunque es conocido que tomar dulce aumenta la liberación de insulina, los expertos no han podido encontrar nada que asocie su consumo con una sobreexcitación del sistema nervioso del niño. La explicación lógica es que los niños se ponen hiperactivos por el entorno y el momento en que toman azúcar, que suele ser un entorno festivo, con otros niños, risas y alborotos. 