Cuéntame qué receta española recomendarías probar a un extranjero acalorado que ha venido de vacaciones en pleno agosto. 
Para un extranjero que viene a hacer turismo o, incluso, a cualquier persona en general que sufra el calor del verano, recomendaría comer algo fresco y que de energía como por ejemplo un gazpacho o un salmorejo (dependiendo de si te gusta más una textura más líquida o más espesa, y si preferirías una guarnición de picatostes o de huevo duro y taquitos de jamón).