Separa los platos típicos de la gastronomía española de los de la gastronomía francesa: croque-monsieur, quiche lorraine, tortilla de patatas, salmorejo, cassoulet, paella.
Los platos que pertenecen a la gastronomía española son la tortilla de patatas, el salmorejo y la paella, mientras que aquellos que pertenecen a la gastronomía francesa son el croque-monsieur, la quiche lorraine y la cassoulet.