Dime el nombre de todos los alimentos que no sufrieron ningún proceso de transformación que salen en este texto sobre la Musaca.
En la receta griega común (de tres capas), la capa inferior consiste de rebanadas de berenjena sofritas en aceite de oliva, la de en medio es de cordero machacado cocido con tomates también machacados, y la superior es de bechamel (probablemente introducida por Tselementes en la década de 1920). Se puede omitir la mantequilla de la bechamel, así como reducir su cantidad o sustituirla por crema. En el resto de los Balcanes, la capa superior es comúnmente una mezcla de leche o crema, y huevo; en Inglaterra, en raros casos se usa una capa de puré de patatas. Se espolvorea por encima queso o pan rallado.
Los alimentos que menciona el texto que no sufrieron ningún proceso de transformación son: la berenjena, el cordero, los tomates, la leche, el huevo y el pan.