هر 100 گرم مغز گوسفند...  هر 100 گرم مغز گوسفند، 1000 میلی‌گرم کلسترول دارد.جالب بدونید ارزش تغذیه‌ای زبان و گوشت گوسفند همچون گوشت قرمز است ، اما خوردن بناگوش به علت چربی بسیار بالایی که دارد توصیه نمی‌شود !