🔸بخش سفیده‌ و زرده تخم‌مرغ وعده‌ای کامل از ویتامین‌های مهم، چربی‌های سالم، کمی مواد معدنی و سایر مواد مغذی به حساب می‌آید.
‌
🔸تخم مرغ دارای کلسترول بالایی است، اما مصرف تخم مرغ برای اکثر مردم بی‌ضرر خواهد بود و تأثیری بر میزان کلسترول خون آن‌ها نخواهد داشت. معمولا این کلسترول به عنوان کلسترول خوب شناخته می‌شود.
‌