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"Martinique ist ein Paradies für alle, die sich nach Agricole-Rum sehnen. Darunter versteht man Produkte wie den La Mauny Rhum Blanc Agricole, die auf Zuckerrohrsaft statt auf Melasse basieren und insgesamt nur rund 3 % der globalen Rumproduktion ausmachen. In diesem Fall handelt es sich um einen weißen Rum, der für das Mixen von Longdrinks und Cocktails prädestiniert ist und sowohl Kenner als auch Einsteiger um den Finger wickelt. Der klare La Mauny Rhum Blanc Agricole Rum mit dem schicken Etikett und dem exotischen Flair ist ein vielseitig einsetzbares Multitalent, dem es an Qualität nicht fehlt.\r\rWas das Aroma und den Geschmack anbelangt, hält der farblose La Mauny Rhum Blanc Agricole auf unnachahmliche Weise die Balance zwischen Anspruch, Komplexität, jugendlichem Temperament und aufrichtiger Gefälligkeit. Der Rhum Agricole aus Martinique setzt auf Fruchtigkeit und Süße in gleichem Maße, wobei er gegen Abgang hin etwas trockener wird. Frisch und charismatisch, herzhaft und gut strukturiert, nimmt der La Mauny Rhum Blanc Agricole von sich ein. Er ist überraschend mundfüllend und schwer für einen Blanco-Rum, der sonst leicht ist und zum Teil einen alkoholischen Biss mitbringen kann. Scharfe oder zu starke, würzige Züge muss man hier nicht befürchten. Er wirkt manchmal kräftig und vollmundig, manchmal eher milder und schön weich.\r\rDas Besondere am La Mauny Rhum Blanc Agricole Rum ist, dass er auf den französischen Antillen nach den strikten AOC-Richtlinien hergestellt wird. Nach der Destillation aus Zuckerrohrsaft lagerte der Rum drei Monate in Eichenholzfässern, was sonst für Rhum Blanc unüblich ist. Man filterte ihn danach, um ihm seinen blassen Farbton zu nehmen. Der Silver Rum mit dem recht niedrigen Alkoholgehalt wurde 2010 vom Beverage Testing Institute mit 89 Punkten bewertet. Deutlich finessereicher und älter ist der La Mauny XO Rum, der sehr lang lagern konnte und pur genossen werden sollte. Die renommierte Destillerie La Mauny deckt damit zwei gegensätzliche Genüsse ab."
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