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"Cardamom ganz grün, auch als \"grüner Kardamom\" bezeichnet, ist ein wichtiges Gewürz in der indischen und arabischen Küche. Er stammt aus den Kapselfrüchten der Pflanze Elettaria cardamomum, die in tropischen Regionen wie Guatemala angebaut werden.\n\nGrüner Kardamom hat einen frischen, würzigen Geschmack und wird häufig in Curries, Tee, Desserts und arabischen Kaffee verwendet. Er wird auch in der ayurvedischen Medizin verwendet und gilt als natürliches Heilmittel gegen Verdauungsprobleme und andere gesundheitliche Beschwerden."
<https://www.ellisaromen.de/Kardamom-ganz-gruen-Ellis-Natuerlichen-Gewuerze/AS14568>