_:n7129d55358554f708e9a0544f8bbf669xb4
<http://schema.org/text>
"Sau khi mua tôm về, bạn không nên lột vỏ tôm mà chỉ cần lấy phần chỉ đen ở lưng tôm ra thôi. Vỏ tôm vừa chứa nhiều canxi lại giúp cho món ăn thêm giòn ngon hơn đấy. Khi chỉ đen đã được lấy ra, bạn cắt một phần đầu tôm bỏ đi sau đó hãy rửa tôm cho sạch rồi để tôm thật ráo nước. Có thể bỏ một ít muối hoặc gia vị vào tôm, xóc nhẹ cho tôm và gia vị hòa vào nhau.\r\nTrong lúc chờ đợi tôm thấm vị, hãy lấy thịt ba chỉ ra, rửa thật sạch với, lấy dao và thớt, bắt đầu cắt thịt thành từng miếng mỏng vừa.\r\nBóc vỏ tỏi và cắt rễ hành tím, rồi mình cũng bóc vỏ hành y như vỏ tỏi. Rửa hành và tỏi sạch sẽ với nước, để ráo một xíu rồi băm cả tỏi với hành thật nhỏ. Chuẩn bị dụng cụ để tạo nước màu từ đường giúp món thịt kho tôm có màu kích thích hơn."
<https://yummyday.vn/thit-kho-tom-305>