_:n09634e9df540499bb0101e28987f6f1dxb2
<http://schema.org/text>
"Разполовяваме порциите рибено филе, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме ги в кипящо мляко и варим на много тих огън почти до омекване. \n\nПравим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме я с млякото, в което сме варили филето, и варим, докато се получи гладък сос, който посоляваме, поръсваме с черен пипер, прибавяме горчицата и 150 гр. настъргано сирене. \n\nПоставяме сварените порции филе в намазана с мазнина тавичка за печене, заливаме със соса, поръсваме с настъргано сирене и запичаме в гореща фурна или на грил около 5 минути. \n"
<https://www.haskovo.net/recipes/8157/file-ot-riba-zapecheno-sas-sos-ot-sirene>